Højkvalitets solbærekstrakt anthocyanidinpulver

Solbær, eller Ribes nigrum, tilhører familien Grossulariaceae. Det er en busk op til 2 meter høj og er kendt i fødevaresektoren for sine frugter, afrundede og mørke bær, rige på frø og duftende, som dukker op i august-september. Den adskiller sig fra ribs i frugtens farve, aroma og smag. Ukendt for grækere og romere, begyndte det at blive dyrket og studeret i det attende århundrede, og blev kendt som et vidundermiddel mod alle dårligdomme, og i det følgende århundrede blev det betragtet som en nyttig behandling mod melankoli. I dag er dets mange helbredende egenskaber blevet anerkendt og bekræftet, og Ribes nigrum kan tages som et anti-inflammatorisk, antihistamin og blodrensende middel; i urtemedicin bruges knopper, blade og frugter.