CHITOSAN GLUTAMIK
Pengenalan produk
Ia berlaku sebagai serbuk pepejal putih pudar, kepunyaan derivatif kitosan larut air. Larutan berair adalah jernih dan lutsinar, dengan rasa halus serupa dengan monosodium glutamat.
ANALISIS ASAS
| ITEM | SPESIFIKASI |
| Penampilan | Serbuk putih pudar |
| Ijazah DAC | ≥90% |
| Kelikatan | ≤200mpa.s |
| Keterlarutan | Larut Air |
| Bahan Tidak Larut | ≤1.0% |
| pH | 3.5~5.0 |
| Kelembapan | ≤10.0% |
| Kandungan Abu | ≤1.0% |
| Ketumpatan | ≥0.3g/ml |
| Kandungan Asid Glutamat | ≥30% |
| Saiz Parikel | 80Mesh |
| Logam Berat | ≤10ppm |
Permohonan
Chitosan glutamat adalah sejenis penyegar, yang merupakan derivatif kitosan dengan rasa yang halus. Ia menyelesaikan kesan buruk ion natrium tambahan pada kesihatan pengguna apabila menambah penyegar makanan, dan menambah beberapa kesan yang bermanfaat kepada kesihatan manusia. Ia juga merupakan bahan tambahan makanan hijau tulen dengan pelbagai fungsi pengawalan imun dan antibakteria kitosan.
kenyataan Gmo
Kami dengan ini mengisytiharkan bahawa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini tidak dihasilkan daripada atau dengan bahan tumbuhan GMO.
Pernyataan ramuan
Pilihan Pernyataan #1: Ramuan Tunggal Tulen
Ramuan tunggal 100% ini tidak mengandungi atau menggunakan sebarang bahan tambahan, pengawet, pembawa dan/atau alat bantu pemprosesan dalam proses pembuatannya.
Pilihan Pernyataan #2: Pelbagai Bahan
Mesti termasuk semua/sebarang subbahan tambahan yang terkandung dalam dan/atau digunakan dalam proses pembuatannya.
Kenyataan bebas gluten
Kami dengan ini mengisytiharkan bahawa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas gluten dan tidak dihasilkan dengan sebarang bahan yang mengandungi gluten.
(Bukan)/ (Tse) Kenyataan
Kami dengan ini mengesahkan bahawa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas daripada BSE/TSE.
Kenyataan bebas kekejaman
Kami dengan ini mengisytiharkan bahawa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini belum diuji ke atas haiwan.
Kenyataan kosher
Kami dengan ini mengesahkan bahawa produk ini telah disahkan mengikut piawaian Kosher.
Kenyataan Vegan
Kami dengan ini mengesahkan bahawa produk ini telah disahkan mengikut piawaian Vegan.
Maklumat Alergen Makanan
| ALAHAN | KEHADIRAN | KETIADAAN | KOMEN PROSES |
| Susu atau derivatif susu | Tidak | ya | Tidak |
| Telur atau terbitan telur | Tidak | ya | Tidak |
| Ikan atau derivatif ikan | Tidak | ya | Tidak |
| Kerang, krustasea, moluska & derivatifnya | Tidak | ya | Tidak |
| Kacang tanah atau derivatif kacang tanah | Tidak | ya | Tidak |
| Kacang pokok atau derivatifnya | Tidak | ya | Tidak |
| Soya atau terbitan soya | Tidak | ya | Tidak |
| Gandum atau derivatif gandum | Tidak | ya | Tidak |
Lemak Trans
Produk ini tidak mengandungi sebarang lemak trans.
