ХИТОСАН ГЛУТАМИК
Воведување на производот
Се јавува како целосно бел цврст прав, кој припаѓа на дериват на хитозан растворлив во вода. Водениот раствор е јасен и транспарентен, со нежен вкус сличен на мононатриум глутамат.
ОСНОВНА АНАЛИЗА
| ПРЕДМЕТИ | СПЕЦИФИКАЦИЈА |
| Изглед | Бел прав |
| Степен DAC | ≥90% |
| Вискозитет | ≤200mpa.s |
| Растворливост | Растворлив во вода |
| Нерастворлива супстанција | ≤1,0% |
| pH вредност | 3,5~5,0 |
| Влага | ≤10,0% |
| Содржина на пепел | ≤1,0% |
| Густина | ≥0,3 g/ml |
| Содржина на глутаминска киселина | ≥30% |
| Големина на честички | 80 Мрежа |
| Тешки метали | ≤10 ppm |
Апликација
Хитозан глутамат е еден вид освежувач, кој е дериват на хитосан со нежен вкус. Ги решава негативните ефекти на дополнителните натриумови јони врз здравјето на потрошувачите при додавање освежувач на храна и додава некои корисни ефекти врз здравјето на луѓето. Тоа е, исто така, чист зелен додаток на храна со повеќе функции на имунолошки регулација и антибактериски хитосан.
Изјава за ГМО
Со ова изјавуваме дека, според нашите сознанија, овој производ не е произведен од или со ГМО растителен материјал.
Изјава за состојките
Изјава Опција #1: Чиста единствена состојка
Оваа 100% единечна состојка не содржи или користи никакви адитиви, конзерванси, носачи и/или помагала за обработка во нејзиниот производствен процес.
Изјава Опција #2: Повеќе состојки
Мора да ги вклучи сите/кои било дополнителни подсостојки содржани во и/или користени во неговиот производствен процес.
Изјава без глутен
Со ова изјавуваме дека, според нашите најдобри знаења, овој производ е без глутен и не е произведен со никакви состојки што содржат глутен.
(Не)/ (Tse) Изјава
Со ова потврдуваме дека, според нашите сознанија, овој производ е без BSE/TSE.
Изјава без суровост
Со ова изјавуваме дека, според нашите сознанија, овој производ не е тестиран на животни.
Кошер изјава
Со ова потврдуваме дека овој производ е сертифициран според Кошер стандардите.
Веганска изјава
Со ова потврдуваме дека овој производ е сертифициран за вегански стандарди.
Информации за алергени на храна
| АЛЕРГЕНИ | ПРИСУСТВО | ОТСУСТВО | КОМЕНТАР ЗА ПРОЦЕС |
| Млеко или млечни деривати | бр | Да | бр |
| Јајце или деривати од јајца | бр | Да | бр |
| Риба или деривати на риба | бр | Да | бр |
| Школки, ракови, мекотели и нивни деривати | бр | Да | бр |
| Кикиритки или деривати од кикиритки | бр | Да | бр |
| Јаткасти плодови или нивни деривати | бр | Да | бр |
| Соја или деривати од соја | бр | Да | бр |
| Пченица или деривати на пченица | бр | Да | бр |
Транс масти
Овој производ не содржи транс масти.
