KITOSAN GLUTAMISK
Produktintroduktion
Det forekommer som et råhvidt fast pulver, der tilhører et vandopløseligt chitosanderivat. Den vandige opløsning er klar og gennemsigtig med en delikat smag, der ligner mononatriumglutamat.
BASISANALYSE
| ARTIKLER | SPECIFIKATION |
| Udseende | Råhvidt pulver |
| DAC-grad | ≥90 % |
| Viskositet | ≤200 mpa.s |
| Opløselighed | Vandopløselig |
| Uopløseligt stof | ≤1,0 % |
| pH | 3,5~5,0 |
| Fugtighed | ≤10,0 % |
| Ask indhold | ≤1,0 % |
| Tæthed | ≥0,3 g/ml |
| Glutaminsyreindhold | ≥30 % |
| Partikelstørrelse | 80 mesh |
| Tungmetaller | ≤10 ppm |
Anvendelse
Chitosanglutamat er en slags frisker, som er et derivat af chitosan med delikat smag. Det løser de negative virkninger af ekstra natriumioner på forbrugernes sundhed, når de tilføjer madopfrisker, og tilføjer nogle gavnlige virkninger for menneskers sundhed. Det er også et rent grønt fødevaretilsætningsstof med flere funktioner af immunregulering og antibakteriel af chitosan.
Gmo-erklæring
Vi erklærer hermed, at efter vores bedste overbevisning er dette produkt ikke fremstillet af eller med GMO plantemateriale.
Ingredienserklæring
Statement Mulighed #1: Ren enkelt ingrediens
Denne 100 % enkelte ingrediens indeholder eller bruger ingen tilsætningsstoffer, konserveringsmidler, bærere og/eller proceshjælpemidler i fremstillingsprocessen.
Erklæringsmulighed #2: Flere ingredienser
Skal inkludere alle/enhver yderligere underingrediens, der er indeholdt i og/eller brugt i fremstillingsprocessen.
Glutenfri udtalelse
Vi erklærer hermed, at dette produkt efter vores bedste overbevisning er glutenfrit og ikke er fremstillet med nogen ingredienser, der indeholder gluten.
(Ikke)/ (Tse) Erklæring
Vi bekræfter hermed, at dette produkt, så vidt vi ved, er fri for BSE/TSE.
Grusomhedsfri udtalelse
Vi erklærer hermed, at dette produkt, så vidt vi ved, ikke er testet på dyr.
Kosher udtalelse
Vi bekræfter hermed, at dette produkt er blevet certificeret til Kosher-standarder.
Vegansk erklæring
Vi bekræfter hermed, at dette produkt er blevet certificeret til veganske standarder.
Information om fødevareallergener
| ALLERGENER | TILSTEDEVÆRELSE | FRAVÆR | PROCES KOMMENTAR |
| Mælk eller mælkederivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Æg eller ægderivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Fisk eller fiskederivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Skaldyr, krebsdyr, bløddyr og deres derivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Jordnødder eller jordnøddederivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Trænødder eller deres derivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Soja eller sojaderivater | Ingen | Ja | Ingen |
| Hvede eller hvedederivater | Ingen | Ja | Ingen |
Transfedt
Dette produkt indeholder ingen transfedtsyrer.
