CHITOSAN GLUTAMIC
Giới thiệu sản phẩm
Nó tồn tại dưới dạng bột rắn màu trắng nhạt, thuộc dẫn xuất chitosan tan trong nước. Dung dịch nước trong và trong suốt, có hương vị tinh tế tương tự như bột ngọt.
PHÂN TÍCH CƠ BẢN
| MẶT HÀNG | THÔNG SỐ KỸ THUẬT |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu trắng nhạt |
| Bằng DAC | ≥90% |
| Độ nhớt | 200mpa.s |
| độ hòa tan | hòa tan trong nước |
| Chất không hòa tan | 1,0% |
| độ pH | 3,5 ~ 5,0 |
| Độ ẩm | 10,0% |
| Nội dung tro | 1,0% |
| Tỉ trọng | ≥0,3g/ml |
| Hàm lượng axit glutamic | ≥30% |
| Kích thước hạt | 80Mesh |
| Kim loại nặng | 10ppm |
Ứng dụng
Chitosan glutamate là một loại chất làm mát, là một dẫn xuất của chitosan với hương vị tinh tế. Nó giải quyết các tác động bất lợi của việc bổ sung ion natri đối với sức khỏe người tiêu dùng khi bổ sung chất làm tươi thực phẩm và bổ sung thêm một số tác dụng có lợi cho sức khỏe con người. Nó cũng là một phụ gia thực phẩm xanh nguyên chất có nhiều chức năng điều hòa miễn dịch và kháng khuẩn của chitosan.
tuyên bố biến đổi gen
Chúng tôi xin tuyên bố rằng, theo hiểu biết tốt nhất của chúng tôi, sản phẩm này không được sản xuất từ hoặc sử dụng nguyên liệu thực vật biến đổi gen.
Tuyên bố thành phần
Tùy chọn tuyên bố số 1: Thành phần đơn thuần
Thành phần đơn lẻ 100% này không chứa hoặc sử dụng bất kỳ chất phụ gia, chất bảo quản, chất mang và/hoặc chất hỗ trợ chế biến nào trong quy trình sản xuất.
Tùy chọn Tuyên bố số 2: Nhiều Thành phần
Phải bao gồm tất cả/bất kỳ thành phần phụ bổ sung nào có trong và/hoặc được sử dụng trong quy trình sản xuất của nó.
Tuyên bố không chứa gluten
Chúng tôi xin tuyên bố rằng, theo hiểu biết tốt nhất của chúng tôi, sản phẩm này không chứa gluten và không được sản xuất với bất kỳ thành phần nào có chứa gluten.
(Không)/ (Tse) Tuyên bố
Chúng tôi xác nhận rằng, theo hiểu biết tốt nhất của chúng tôi, sản phẩm này không chứa BSE/TSE.
Tuyên bố không tàn ác
Chúng tôi xin tuyên bố rằng, theo hiểu biết tốt nhất của chúng tôi, sản phẩm này chưa được thử nghiệm trên động vật.
Tuyên bố Kosher
Chúng tôi xin xác nhận rằng sản phẩm này đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn Kosher.
Tuyên bố thuần chay
Chúng tôi xin xác nhận rằng sản phẩm này đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn Vegan.
Thông tin về chất gây dị ứng thực phẩm
| chất gây dị ứng | SỰ HIỆN DIỆN | Vắng mặt | XỬ LÝ BÌNH LUẬN |
| Sữa hoặc các sản phẩm dẫn xuất từ sữa | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
| Trứng hoặc các sản phẩm dẫn xuất từ trứng | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
| Cá hoặc các sản phẩm từ cá | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
| Động vật có vỏ, động vật giáp xác, động vật thân mềm và các dẫn xuất của chúng | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
| Đậu phộng hoặc các sản phẩm dẫn xuất từ đậu phộng | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
| Quả hạch hoặc các dẫn xuất của chúng | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
| Đậu nành hoặc các sản phẩm từ đậu nành | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
| Lúa mì hoặc các sản phẩm dẫn xuất từ lúa mì | KHÔNG | Đúng | KHÔNG |
Chất béo chuyển hóa
Sản phẩm này không chứa bất kỳ chất béo chuyển hóa nào.
