পাইকারি কালো বীজ নির্যাস
পণ্য বিবরণ
কালোজিরার নির্যাস, যা নাইজেলা স্যাটিভা নির্যাস বা কালো জিরার নির্যাস নামেও পরিচিত, এটি একটি প্রাকৃতিক ভেষজ যা বহু শতাব্দী ধরে ঐতিহ্যগত ওষুধে ব্যবহৃত হয়। এটি দেখানো হয়েছে যে কালো বীজের নির্যাসে থাইমোকুইনোন নামক একটি যৌগ রয়েছে, যার বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।
কালো বীজের তেল নাইজেলা স্যাটিভা উদ্ভিদ থেকে তৈরি করা হয়, যা বহু শতাব্দী ধরে বিকল্প ওষুধে ব্যবহৃত হয়। কালোজিরা থেকে নিষ্কাশিত তেল, যা কালো জিরার তেল নামেও পরিচিত, এর উৎপত্তি নাইজেলা স্যাটিভা (এন. স্যাটিভা) এল. (রানুনকুলেসি) এবং হাজার হাজার বছর ধরে উদ্ভিদ-ভিত্তিক ওষুধে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। কালোজিরার তেল হল কালোজিরার ঠাণ্ডা চাপা বীজের তেল যা দক্ষিণ ইউরোপ, পশ্চিম এশিয়া, দক্ষিণ এশিয়া, উত্তর আফ্রিকা এবং মধ্যপ্রাচ্য জুড়ে ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পায়।
কালো বীজ নির্যাস রচনা
কালো বীজের নির্যাসে অনেক সক্রিয় উপাদান রয়েছে, যেমন থাইমোকুইনোন (টিকিউ), অ্যালকালয়েড (নিজেলিসিনস এবং নাইজেলেডাইন), স্যাপোনিনস (আলফা-হেডারিন), ফ্ল্যাভোনয়েড, প্রোটিন, ফ্যাটি অ্যাসিড এবং আরও অনেক কিছু।
Thymoquinone পাউডার কি?
সিএএস নং: 490-91-5
আণবিক সূত্র: C10H12O2
আণবিক ওজন: 164.204
চেহারা: হলুদ কমলা থেকে গাঢ় কমলা পাউডার
থাইমোকুইনোন (টিকিউ) বনাম থাইমোকুইনল (টিএইচকিউ)
থাইমোকুইনল, ডাইহাইড্রো-থাইমোকুইনোন বা থাইমোহাইড্রোকুইনোন নামেও পরিচিত, এটি থাইমোকুইননের একটি ফেনোলিক হাইড্রোকুইনোন ডেরিভেটিভ। কুইনোন হল থাইমোকুইনোনের প্রথম হ্রাসকারী পণ্য এবং এটি নিগ্রা অপরিহার্য তেলের একটি প্রয়োজনীয় উপজাত।
থাইমোকুইনল (THQ), থাইমোকুইনোনের মতো, এসচেরিচিয়া কোলি, সিউডোমোনাস অ্যারুগিনোসা, শিগেলা ফ্যালসিপেরাম, সালমোনেলা টাইফিমুরিয়াম, সালমোনেলা এন্টেরিটাইডিস এবং স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াসের বিরুদ্ধে ব্যাকটেরিয়ারোধী কার্যকলাপ রয়েছে।

সুবিধা
থাইমোকুইননের বিভিন্ন ধরনের উপকারিতা রয়েছে, যার কয়েকটি বৈজ্ঞানিক গবেষণার মাধ্যমে প্রমাণিত হয়েছে। এখানে থাইমোকুইননের প্রধান সুবিধা রয়েছে:
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব:থাইমোকুইননের শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে যা কোষকে মুক্ত র্যাডিক্যাল ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে, যার ফলে প্রদাহ এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি হ্রাস পায়।
- প্রদাহ বিরোধী প্রভাব:থাইমোকুইনোন প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া কমাতে পারে এবং প্রদাহজনিত ব্যথা এবং অস্বস্তি কমাতে পারে। এটি আর্থ্রাইটিস এবং প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগের মতো প্রদাহজনিত রোগের একটি পরিসরের চিকিৎসায় এটিকে সম্ভাব্য মূল্যবান করে তোলে।
- টিউমার বিরোধী প্রভাব:কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে থাইমোকুইনোন বিভিন্ন ধরনের ক্যান্সার কোষের উপর একটি প্রতিরোধক প্রভাব ফেলে, ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি ও বিস্তার রোধ করে এবং ক্যান্সার কোষের অ্যাপোপটোসিস প্রচার করে। এটি এটিকে একটি সম্ভাব্য অ্যান্টি-ক্যান্সার ড্রাগ প্রার্থী করে তোলে।
- ইমিউনোমডুলেটরি প্রভাব:থাইমোকুইনোন ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে। এটি সংক্রমণ প্রতিরোধে সাহায্য করে এবং শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে।
- অ্যান্টি-অ্যালার্জিক প্রভাব:থাইমোকুইনোন অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া কমাতে পারে এবং অ্যালার্জির লক্ষণগুলি যেমন অ্যালার্জি রাইনাইটিস এবং হাঁপানি কমাতে পারে।
নাইজেলা স্যাটিভা বীজ নির্যাস উত্পাদন প্রক্রিয়া
থাইমোকুইননের উৎপাদন প্রক্রিয়া কাঁচামাল দিয়ে শুরু হয়, সাধারণত নাইজেলা স্যাটিভা উদ্ভিদের কালো বীজ। তারপরে বীজগুলিকে চূর্ণ করা হয় এবং অমেধ্য অপসারণের জন্য মিহি করা হয়। পরিশোধিত পরিস্রাবণ প্রক্রিয়া থাইমোকুইনোনকে বিশুদ্ধ করতে এবং এর বিশুদ্ধতা বাড়াতে সাহায্য করে। এরপরে, ইথাইল অ্যালকোহল ব্যবহার করে থাইমোকুইনোন বের করা হয়। এই পদক্ষেপটি থাইমোকুইননের উপকারী যৌগগুলিকে সংরক্ষণ করতে সাহায্য করে। অবশেষে, থাইমোকুইনোন উন্নত পরিস্রাবণ প্রক্রিয়ার মাধ্যমে পরিশোধিত হয়। এই পদক্ষেপটি নিশ্চিত করে যে থাইমোকুইনোন সর্বোচ্চ মানের এবং বিশুদ্ধতা।

মৌলিক বিশ্লেষণ
| বিশ্লেষণ | বর্ণনা | পরীক্ষা পদ্ধতি |
| ভিন্ন। পাউডার / নির্যাস | নির্যাস | মাইক্রোস্কোপি/অন্যান্য |
| শুকিয়ে গেলে ক্ষতি | ড্রায়ার | |
| ছাই | ড্রায়ার | |
| বাল্ক ঘনত্ব | 0.50-0.68 গ্রাম/মিলি | পিএইচ. ইউর. 2.9। 34 |
| আর্সেনিক (যেমন) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ক্যাডমিয়াম (সিডি) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| সীসা (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| বুধ (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
মাইক্রোবিয়াল বিশ্লেষণ
| মোট প্লেট কাউন্ট | AOAC 990.12 | |
| মোট খামির এবং ছাঁচ | AOAC 997.02 | |
| ই. কোলি | AOAC 991.14 | |
| কলিফর্ম | AOAC 991.14 | |
| সালমোনেলা | নেতিবাচক | ELFA-AOAC |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস | AOAC 2003.07 |
জিএমও বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা ঘোষণা করছি যে, আমাদের সর্বোত্তম জ্ঞান অনুসারে, এই পণ্যটি GMO উদ্ভিদ উপাদান থেকে বা তার সাথে উত্পাদিত হয়নি।
পণ্য এবং অমেধ্য বিবৃতি দ্বারা
- আমরা এতদ্বারা ঘোষণা করছি যে, আমাদের সর্বোত্তম জ্ঞান অনুসারে, এই পণ্যটিতে নিম্নলিখিত কোনো পদার্থ নেই এবং তৈরি করা হয়নি:
- প্যারাবেনস
- Phthalates
- উদ্বায়ী জৈব যৌগ (VOC)
- দ্রাবক এবং অবশিষ্ট দ্রাবক
গ্লুটেন মুক্ত বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা ঘোষণা করছি যে, আমাদের সর্বোত্তম জ্ঞান অনুসারে, এই পণ্যটি গ্লুটেন-মুক্ত এবং গ্লুটেন ধারণকারী কোনো উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়নি।
(না)/ (Tse) বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা নিশ্চিত করছি যে, আমাদের সর্বোত্তম জ্ঞান অনুসারে, এই পণ্যটি BSE/TSE-এর মুক্ত।
নিষ্ঠুরতা-মুক্ত বক্তব্য
আমরা এতদ্বারা ঘোষণা করছি যে, আমাদের সর্বোত্তম জ্ঞান অনুসারে, এই পণ্যটি প্রাণীদের উপর পরীক্ষা করা হয়নি।
কোশের বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা নিশ্চিত করছি যে এই পণ্যটি কোশার মানদণ্ডে প্রত্যয়িত হয়েছে।
ভেগান বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা নিশ্চিত করছি যে এই পণ্যটি ভেগান মান অনুযায়ী প্রত্যয়িত হয়েছে।
খাদ্য অ্যালার্জেন তথ্য
| কম্পোনেন্ট | পণ্যে উপস্থিত |
| চিনাবাদাম (এবং/অথবা ডেরিভেটিভস,) যেমন, প্রোটিন তেল | না |
| গাছের বাদাম (এবং/অথবা ডেরিভেটিভ) | না |
| বীজ (সরিষা, তিল) (এবং/অথবা ডেরিভেটিভ) | না |
| গম, বার্লি, রাই, ওটস, বানান, কামুট বা তাদের সংকর | না |
| গ্লুটেন | না |
| সয়াবিন (এবং/অথবা ডেরিভেটিভ) | না |
| দুগ্ধজাত খাবার (ল্যাকটোজ সহ) বা ডিম | না |
| মাছ বা তাদের পণ্য | না |
| ঝিনুক বা তাদের পণ্য | না |
| সেলারি (এবং/অথবা ডেরিভেটিভ) | না |
| লুপিন (এবং/অথবা ডেরিভেটিভ) | না |
| সালফাইটস (এবং ডেরিভেটিভস) (সংযুক্ত বা > 10 পিপিএম) | না |











