عصاره سیاه دانه به صورت عمده
توضیحات محصول
عصاره سیاه دانه که به عصاره سیاه دانه یا عصاره سیاه دانه نیز معروف است، گیاهی طبیعی است که قرن ها در طب سنتی مورد استفاده قرار می گیرد. نشان داده شده است که عصاره سیاه دانه حاوی ترکیبی به نام تیموکینون است که فواید سلامتی مختلفی دارد.
روغن سیاه دانه از گیاهان سیاهدانه تهیه می شود که قرن ها در طب جایگزین استفاده می شود. روغن استخراج شده از سیاه دانه، همچنین به عنوان روغن دانه زیره سیاه شناخته می شود، از سیاهدانه (N. Sativa) L. (Ranunculaceae) سرچشمه می گیرد و هزاران سال است که در پزشکی مبتنی بر گیاه استفاده می شود. روغن سیاه دانه روغن دانه زیره سیاه با فشار سرد است که به طور گسترده در جنوب اروپا، غرب آسیا، جنوب آسیا، شمال آفریقا و خاورمیانه رشد می کند.
ترکیب عصاره سیاه دانه
عصاره سیاه دانه حاوی بسیاری از اجزای فعال مانند تیموکینون (TQ)، آلکالوئیدها (نیگلیسین ها و نیگلدین)، ساپونین ها (آلفا هدرین)، فلاونوئیدها، پروتئین ها، اسیدهای چرب و بسیاری دیگر است.
پودر تیموکینون چیست؟
شماره CAS: 490-91-5
فرمول مولکولی: C10H12O2
وزن مولکولی: 164.204
شکل ظاهری: پودر نارنجی متمایل به زرد تا نارنجی تیره
تیموکینون (TQ) در مقابل تیموکینول (THQ)
تیموکینول که با نام های دی هیدرو-تیموکینون یا تیمو هیدروکینون نیز شناخته می شود، یک مشتق هیدروکینون فنلی از تیموکینون است. کینون اولین محصول احیا کننده تیموکینون است و یک محصول جانبی ضروری اسانس سیاه است.
تیموکینول (THQ)، مانند تیموکینون، فعالیت ضد باکتریایی بر علیه اشریشیا کلی، سودوموناس آئروژینوزا، شیگلا فالسیپاروم، سالمونلا تیفی موریوم، سالمونلا انتریتیدیس و استافیلوکوکوس اورئوس دارد.

مزایا
تیموکینون فواید مختلفی دارد که برخی از آنها از طریق تحقیقات علمی به اثبات رسیده است. در اینجا مزایای اصلی تیموکینون آورده شده است:
- اثرات آنتی اکسیدانی:تیموکینون دارای اثرات آنتی اکسیدانی قوی است که به محافظت از سلول ها در برابر آسیب رادیکال های آزاد کمک می کند و در نتیجه التهاب و خطر بیماری های مزمن را کاهش می دهد.
- اثر ضد التهابی:تیموکینون می تواند پاسخ التهابی را کاهش دهد و درد و ناراحتی ناشی از التهاب را کاهش دهد. این باعث می شود که آن را به طور بالقوه در درمان طیف وسیعی از بیماری های التهابی، مانند آرتریت و بیماری های التهابی روده ارزشمند کند.
- اثر ضد تومور:برخی از مطالعات نشان داده اند که تیموکینون دارای اثر مهاری بر روی انواع سلول های سرطانی است، از رشد و گسترش سلول های سرطانی جلوگیری می کند و باعث آپوپتوز سلول های سرطانی می شود. این باعث می شود آن را به یک داروی ضد سرطان احتمالی تبدیل کند.
- اثر تعدیل کننده ایمنی:تیموکینون می تواند عملکرد سیستم ایمنی را تنظیم کرده و ایمنی بدن را تقویت کند. این به جلوگیری از عفونت کمک می کند و مقاومت بدن را بهبود می بخشد.
- اثر ضد حساسیت:تیموکینون می تواند واکنش های آلرژیک را کاهش دهد و علائم آلرژیک مانند رینیت آلرژیک و آسم را کاهش دهد.
فرآیند تولید عصاره دانه سیاهدانه
فرآیند تولید تیموکینون با ماده خام، به طور معمول دانه سیاه گیاه سیاهدانه شروع می شود. سپس دانه ها خرد شده و برای حذف ناخالصی ها تصفیه می شوند. فرآیند تصفیه تصفیه شده به تصفیه تیموکینون و افزایش خلوص آن کمک می کند. سپس تیموکینون با استفاده از الکل اتیلیک استخراج می شود. این مرحله به حفظ ترکیبات مفید تیموکینون کمک می کند. در نهایت، تیموکینون از طریق یک فرآیند فیلتراسیون پیشرفته خالص می شود. این مرحله تضمین می کند که تیموکینون از بالاترین کیفیت و خلوص برخوردار است.

تجزیه و تحلیل اساسی
| تجزیه و تحلیل | توضیحات | روش تست |
| متفاوت. پودر / عصاره | استخراج کنید | میکروسکوپ / دیگر |
| ضرر در خشک شدن | خشک کن | |
| خاکستر | خشک کن | |
| چگالی حجیم | 0.50-0.68 گرم در میلی لیتر | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| آرسنیک (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| کادمیوم (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| سرب (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| جیوه (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
تجزیه و تحلیل میکروبی
| تعداد کل بشقاب | AOAC 990.12 | |
| مخمر و قالب کل | AOAC 997.02 | |
| ای کولی | AOAC 991.14 | |
| کلیفرم ها | AOAC 991.14 | |
| سالمونلا | منفی | ELFA-AOAC |
| استافیلوکوک | AOAC 2003.07 |
بیانیه Gmo
بدینوسیله اعلام میکنیم که تا جایی که میدانیم، این محصول از یا با مواد گیاهی GMO تولید نشده است.
بر اساس بیانیه محصولات و ناخالصی ها
- بدینوسیله اعلام میکنیم که تا جایی که میدانیم، این محصول حاوی هیچ یک از مواد زیر نیست و با آن ساخته نشده است:
- پارابن
- فتالات ها
- ترکیبات آلی فرار (VOC)
- حلالها و حلالهای باقیمانده
بیانیه بدون گلوتن
بدینوسیله اعلام میکنیم که تا جایی که میدانیم، این محصول فاقد گلوتن است و با هیچ مادهای حاوی گلوتن تولید نشده است.
(نه)/ (Tse) بیانیه
بدینوسیله تأیید میکنیم که تا آنجا که میدانیم، این محصول عاری از BSE/TSE است.
بیانیه بدون ظلم
بدینوسیله اعلام میکنیم که تا جایی که میدانیم، این محصول بر روی حیوانات آزمایش نشده است.
بیانیه کوشر
بدینوسیله تایید می کنیم که این محصول مطابق با استانداردهای کوشر تایید شده است.
بیانیه وگان
بدینوسیله تایید می کنیم که این محصول دارای گواهینامه استانداردهای وگان است.
اطلاعات آلرژن های غذایی
| جزء | موجود در محصول |
| بادام زمینی (و/یا مشتقات آن) به عنوان مثال، روغن پروتئین | خیر |
| آجیل درختی (و/یا مشتقات) | خیر |
| دانه ها (خردل، کنجد) (و/یا مشتقات) | خیر |
| گندم، جو، چاودار، جو، اسپلت، کاموت یا هیبریدهای آنها | خیر |
| گلوتن | خیر |
| سویا (و/یا مشتقات) | خیر |
| لبنیات (از جمله لاکتوز) یا تخم مرغ | خیر |
| ماهی یا محصولات آنها | خیر |
| صدف یا محصولات آنها | خیر |
| کرفس (و/یا مشتقات) | خیر |
| لوپین (و/یا مشتقات) | خیر |
| سولفیت ها (و مشتقات) (افزوده شده یا > 10 ppm) | خیر |











