Χονδρικό εκχύλισμα μαύρου σπόρου
Περιγραφή προϊόντος
Το εκχύλισμα μαύρου σπόρου, γνωστό και ως εκχύλισμα Nigella sativa ή εκχύλισμα σπόρων μαύρου κύμινου, είναι ένα φυσικό βότανο που χρησιμοποιείται για αιώνες στην παραδοσιακή ιατρική. Έχει αποδειχθεί ότι το εκχύλισμα μαύρου σπόρου περιέχει μια ένωση που ονομάζεται θυμοκινόνη, η οποία έχει διάφορα οφέλη για την υγεία.
Το Μαύρο Σπορέλαιο παρασκευάζεται από φυτά Nigella Sativa, που χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην εναλλακτική ιατρική. Το Έλαιο που εξάγεται από μαύρο σπόρο, γνωστό και ως έλαιο μαύρου κύμινου, προέρχεται από το Nigella sativa (N. Sativa) L. (Ranunculaceae) και χρησιμοποιείται στη φυτική ιατρική εδώ και χιλιάδες χρόνια. Το μαύρο σπορέλαιο είναι σπορέλαιο ψυχρής έκθλιψης του σπόρου μαύρου κύμινου που αναπτύσσεται εκτενώς σε όλη τη νότια Ευρώπη, τη δυτική Ασία, τη νότια Ασία, τη βόρεια Αφρική και τη Μέση Ανατολή.
Σύνθεση εκχυλίσματος μαύρου σπόρου
Το εκχύλισμα Μαύρου Σπόρων περιέχει πολλά ενεργά συστατικά, όπως θυμοκινόνη (TQ), αλκαλοειδή (νιγκελισίνες και νιγκελεδίνη), σαπωνίνες (άλφα-εδερίνη), φλαβονοειδή, πρωτεΐνες, λιπαρά οξέα και πολλά άλλα.
Τι είναι η σκόνη Thymoquinone;
CAS No.: 490-91-5
Μοριακός τύπος: C10H12O2
Μοριακό Βάρος: 164,204
Εμφάνιση: Κιτρινωπό πορτοκαλί έως σκούρο πορτοκαλί σκόνη
Θυμοκινόνη (TQ) VS Θυμοκινόλη (THQ)
Η θυμοκινόλη, επίσης γνωστή ως διυδρο-θυμοκινόνη ή θυμοϋδροκινόνη, είναι ένα παράγωγο φαινολικής υδροκινόνης της θυμοκινόνης. Η κινόνη είναι το πρώτο προϊόν αναγωγής της θυμοκινόνης και είναι απαραίτητο υποπροϊόν του αιθέριου ελαίου nigra.
Η θυμοκινόλη (THQ), όπως και η θυμοκινόνη, έχει αντιβακτηριακή δράση κατά των Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Shigella falciparum, Salmonella typhimurium, Salmonella enteritidis και Staphylococcus aureus.
Οφέλη
Η θυμοκινόνη έχει ποικίλα οφέλη, μερικά από τα οποία έχουν αποδειχθεί μέσω επιστημονικής έρευνας. Εδώ είναι τα κύρια οφέλη της Thymoquinone:
- Αντιοξειδωτικές Επιδράσεις:Η θυμοκινόνη έχει ισχυρά αντιοξειδωτικά αποτελέσματα που βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από τη βλάβη των ελεύθερων ριζών, μειώνοντας έτσι τη φλεγμονή και τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών.
- Αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα:Η θυμοκινόνη μπορεί να μειώσει τη φλεγμονώδη απόκριση και να μειώσει τον πόνο και την ενόχληση που προκαλείται από τη φλεγμονή. Αυτό το καθιστά δυνητικά πολύτιμο για τη θεραπεία μιας σειράς φλεγμονωδών ασθενειών, όπως η αρθρίτιδα και η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου.
- Αντικαρκινικό αποτέλεσμα:Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι η Thymoquinone έχει ανασταλτική δράση σε μια ποικιλία καρκινικών κυττάρων, εμποδίζοντας την ανάπτυξη και εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων και προάγοντας την απόπτωση των καρκινικών κυττάρων. Αυτό το καθιστά πιθανό υποψήφιο αντικαρκινικό φάρμακο.
- Ανοσοτροποποιητικό αποτέλεσμα:Η θυμοκινόνη μπορεί να ρυθμίσει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και να ενισχύσει την ανοσία του οργανισμού. Αυτό βοηθά στην πρόληψη της μόλυνσης και βελτιώνει την αντίσταση του σώματος.
- Αντιαλλεργικό αποτέλεσμα:Η θυμοκινόνη μπορεί να μειώσει τις αλλεργικές αντιδράσεις και να μειώσει τα αλλεργικά συμπτώματα, όπως η αλλεργική ρινίτιδα και το άσθμα.
Διαδικασία παραγωγής εκχυλίσματος σπόρων Nigella Sativa
Η διαδικασία παρασκευής της θυμοκινόνης ξεκινά με την πρώτη ύλη, συνήθως τον μαύρο σπόρο του φυτού Nigella sativa. Οι σπόροι στη συνέχεια συνθλίβονται και εξευγενίζονται για να αφαιρεθούν οι ακαθαρσίες. Η εκλεπτυσμένη διαδικασία διήθησης βοηθά στον καθαρισμό της θυμοκινόνης και στην αύξηση της καθαρότητάς της. Στη συνέχεια, η θυμοκινόνη εκχυλίζεται χρησιμοποιώντας αιθυλική αλκοόλη. Αυτό το βήμα βοηθά στη διατήρηση των ευεργετικών ενώσεων της θυμοκινόνης. Τέλος, η θυμοκινόνη καθαρίζεται μέσω μιας διαδικασίας προηγμένης διήθησης. Αυτό το βήμα διασφαλίζει ότι η θυμοκινόνη είναι της υψηλότερης ποιότητας και καθαρότητας.
ΒΑΣΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ
| Ανάλυση | Περιγραφή | Μέθοδος δοκιμής |
| Διαφορετικός. Σκόνη / Εκχύλισμα | Εκχύλισμα | Μικροσκοπία / άλλο |
| Απώλεια κατά το στέγνωμα | Στεγνωτήριο | |
| Φλαμουριά | Στεγνωτήριο | |
| Χύδην πυκνότητα | 0,50-0,68 g/ml | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Αρσενικό (ως) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Κάδμιο (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Μόλυβδος (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Υδράργυρος (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Μικροβιακή Ανάλυση
| Συνολικός αριθμός πιάτων | AOAC 990.12 | |
| Ολική Μαγιά & Μούχλα | AOAC 997.02 | |
| Ε. Coli | AOAC 991,14 | |
| Κολοβακτηρίδια | AOAC 991,14 | |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός | ΕΛΦΑ-ΑΟΑΚ |
| Σταφυλόκοκκος | AOAC 2003.07 |
Δήλωση ΓΤΟ
Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν δεν παρήχθη από ή με φυτικό υλικό ΓΤΟ.
Δήλωση βάσει προϊόντων και ακαθαρσιών
- Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν δεν περιέχει και δεν έχει κατασκευαστεί με καμία από τις ακόλουθες ουσίες:
- Parabens
- Φθαλικές ενώσεις
- Πτητικές οργανικές ενώσεις (VOC)
- Διαλύτες και Υπολειμματικοί Διαλύτες
Δήλωση χωρίς γλουτένη
Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν είναι χωρίς γλουτένη και δεν έχει κατασκευαστεί με κανένα συστατικό που περιέχει γλουτένη.
(Όχι)/ (Tse) Δήλωση
Επιβεβαιώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν είναι απαλλαγμένο από ΣΕΒ/ΜΣΕ.
Δήλωση χωρίς σκληρότητα
Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν δεν έχει δοκιμαστεί σε ζώα.
Δήλωση Kosher
Επιβεβαιώνουμε ότι αυτό το προϊόν έχει πιστοποιηθεί σύμφωνα με τα πρότυπα Kosher.
Vegan δήλωση
Επιβεβαιώνουμε ότι αυτό το προϊόν έχει πιστοποιηθεί σύμφωνα με τα πρότυπα Vegan.
Πληροφορίες για τα αλλεργιογόνα τροφίμων
| Συστατικό | Παρόν στο προϊόν |
| Φιστίκια (ή/και παράγωγα), π.χ. πρωτεϊνέλαιο | Οχι |
| Ξηροί καρποί (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Σπόροι (μουστάρδα, σουσάμι) (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Σιτάρι, Κριθάρι, Σίκαλη, Βρώμη, Ξύλο, Καμούτ ή τα υβρίδια τους | Οχι |
| Γλουτένη | Οχι |
| Σόγια (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Γαλακτοκομικά (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης) ή Αυγά | Οχι |
| Ψάρια ή τα προϊόντα τους | Οχι |
| Οστρακόδερμα ή τα προϊόντα τους | Οχι |
| Σέλινο (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Λούπινο (ή/και παράγωγα) | Οχι |
| Θειώδη άλατα (και παράγωγα) (προστιθέμενα ή > 10 ppm) | Οχι |
