Pabrik ISO Cina bubuk D-alulosa Natural Allulose Sweetener

D-Alulosa, gula anu umumna dianggap aman (GRAS), jarang di alam. Ieu mangrupikeun pemanis anu paling ngajangjikeun pikeun dianggo ka hareup kusabab eusi kalori rendah, rasa sapertos sukrosa, sareng fungsi unik. D-Allulose gaduh seueur épék fisiologis, sapertos antiobesitas, antihyperglycemia, antidiabetes, anti-radang, antioksidan, sareng épék neuroprotective. Ku alatan éta, D-allulose boga nilai aplikasi penting dina industri pangan, farmasi, sarta kaséhatan. Sanajan kitu, biaya tinggi produksi D-alulosa ngawatesan aplikasi badag skala na.

Dina widang aplikasi dahareun, D-allulose dianggap salah sahiji alternatif paling idéal pikeun sukrosa kusabab kaunggulan na rasa amis tinggi, kaleyuran alus, kalori low sarta réaksi glikemik low. Nambahkeun D-aloxone kana dahareun teu ngan bisa ningkatkeun gelar gelling na, tapi ogé ngamekarkeun réaksi Maillard kalawan protéin dahareun pikeun ngaronjatkeun rasa na. Dibandingkeun sareng D-fruktosa sareng D-glukosa, D-alokson ngahasilkeun langkung seueur produk réaksi Maillard antioksidan, ngajaga tingkat antioksidan pangan langkung lami. Dina 2011, D-aloxone ieu disatujuan ku FDA salaku aman pikeun pamakéan salaku aditif dina dahareun jeung aplikasi dietary.

Alolulose mangrupikeun gula nol-lemak anu ngagampangkeun naékna gula getih saatos tuang. Cai mibanda 70% tina rasa amis tina gula granulated sarta pohara leyur. Kusabab sipat ieu, éta utamana cocog pikeun pangan olahan. Aloxone ngagaduhan rupa-rupa mangpaat sareng ciri, sareng diperkirakeun dianggo dina produksi pencegahan panyakit dewasa anu épéktip sareng kualitas tuangeun anu dipikaresep ku jalma.