פפסין ברמה הגבוהה ביותר
"כנות, חדשנות, קפדנות ויעילות" היא בהחלט התפיסה המתמשכת של התאגיד שלנו לטווח הארוך להקים זה לצד זה עם לקוחות להדדיות הדדית ורווח הדדי עבור פפסין ברמה הגבוהה ביותר, הרעיון של הארגון שלנו הוא "כנות, מהירות, ספק וסיפוק". אנחנו הולכים לעקוב אחר הרעיון הזה ולהרוויח יותר ויותר שביעות רצון של לקוחות.
"כנות, חדשנות, קפדנות ויעילות" היא בהחלט התפיסה המתמשכת של התאגיד שלנו לטווח הארוך להתבסס זה לצד זה עם לקוחות לצורך הדדיות ורווח הדדי עבורצ'יינה פפסין ו-9001-75-6, אנו יכולים להעניק ללקוחותינו יתרונות מוחלטים באיכות המוצר ובבקרת עלויות, וכעת יש לנו מגוון שלם של תבניות החל עד מאה מפעלים. כיוון שהמוצר מתעדכן במהירות, אנו מצליחים לפתח מוצרים רבים באיכות גבוהה עבור לקוחותינו ולקבל מוניטין גבוה.
תיאור מוצרים
Pectinase הוא אנזים בדרגת מזון ומופק מהתסיסה של זן נבחר של Aspergillus niger שאינו GMO. הוא משמש להידרוליזה (פירוק) של פקטין שנמצא בפירות.
מאפיינים אנזימטיים
ה-pH האופטימלי הוא 3.5 עם טווח יציבות של 2.0 עד 7.0. הטמפרטורה האופטימלית היא 50ºC עם טווח יציבות של 30ºC עד 60ºC.
פְּעִילוּת
הפעילות מאופיינת ביכולתה לבצע הידרוליזה של פקטין בעל משקל מולקולרי גבוה בתוך השרשרת הפולי-גלקטורונית. קריטריוני הקבלה של כל מבחני האנזים הם: NLT 85.0% ו-NMT 115.0% מהיחידות המוצהרות של פעילות האנזים.*
ניתוח בסיסי
| אָנָלִיזָה | תֵאוּר | שיטת בדיקה |
| פְּעִילוּת | 30,000 u/g דקות | USP |
| זֶהוּת | פקטינאז | FTIR |
| לַחוּת | NMT 10% | אוהאוס MB-45 |
| ארסן (אס) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| קדמיום (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| עופרת (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| כספית (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ניתוח מיקרוביאלי | ||
| TPC | מיומנויות / AOAC 990.12 | |
| E.coli | שלילי/10 גרם | מיומנויות / AOAC 991.14 |
| כֹּל | AOAC 2003.01 | |
| סלמונלה | שלילי/25 גרם | BAM Ch. 5 / AOAC 2011.03 |
| שְׁמָרִים | מיומנויות / AOAC 997.02 | |
| עוֹבֶשׁ | מיומנויות / AOAC 997.02 | |
| קוליפורמים | מיומנויות / AOAC 991.14 | |
הצהרת Gmo
אנו מצהירים בזאת כי, למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא הופק מחומר צמחי GMO או עם חומר זה.
הצהרת מרכיבים
אפשרות הצהרה מס' 1: מרכיב יחיד טהור
100% מרכיב יחיד זה אינו מכיל או משתמש בתוספים, חומרים משמרים, מנשאים ו/או עזרי עיבוד כלשהם בתהליך הייצור שלו.
אפשרות הצהרה מס' 2: מרכיבים מרובים
חייב לכלול את כל/כל מרכיבי המשנה הנוספים הכלולים ו/או המשמשים בתהליך הייצור שלו.
הצהרה ללא גלוטן
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה הוא ללא גלוטן ולא יוצר עם רכיבים המכילים גלוטן.
(לא) / (Tse) הצהרת
אנו מאשרים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה נקי מ-BSE/TSE.
הצהרה נטולת אכזריות
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא נוסה על בעלי חיים.
אמירת כשרות
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקני כשרות.
הצהרה טבעונית
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקנים טבעוניים.
מידע על אלרגנים למזון
| אלרגנים | נוֹכְחוּת | הֶעְדֵר | תהליך הערה |
| חלב או נגזרות חלב | לֹא | כֵּן | לֹא |
| ביצה או נגזרות של ביצה | לֹא | כֵּן | לֹא |
| דגים או נגזרות של דגים | לֹא | כֵּן | לֹא |
| רכיכות, סרטנים, רכיכות ונגזרותיהם | לֹא | כֵּן | לֹא |
| בוטנים או נגזרות של בוטנים | לֹא | כֵּן | לֹא |
| אגוזי עץ או נגזרותיהם | לֹא | כֵּן | לֹא |
| סויה או נגזרות סויה | לֹא | כֵּן | לֹא |
| חיטה או נגזרות חיטה | לֹא | כֵּן | לֹא |
שומן טראנס
מוצר זה אינו מכיל שומני טראנס "כנות, חדשנות, קפדנות ויעילות" היא בהחלט התפיסה המתמשכת של התאגיד שלנו לטווח הארוך להתבסס זה לצד זה עם לקוחות להדדיות הדדית ורווח הדדי עבור פפסין ברמה הגבוהה ביותר, הרעיון של הארגון שלנו הוא "כנות, מהירות, ספק וסיפוק". אנחנו הולכים לעקוב אחר הרעיון הזה ולהרוויח יותר ויותר שביעות רצון של לקוחות.
כיתה עליונהצ'יינה פפסין ו-9001-75-6, אנו יכולים להעניק ללקוחותינו יתרונות מוחלטים באיכות המוצר ובבקרת עלויות, וכעת יש לנו מגוון שלם של תבניות החל עד מאה מפעלים. כיוון שהמוצר מתעדכן במהירות, אנו מצליחים לפתח מוצרים רבים באיכות גבוהה עבור לקוחותינו ולקבל מוניטין גבוה.
