Pepsin លំដាប់កំពូល
“ភាពស្មោះត្រង់ ការច្នៃប្រឌិត ភាពម៉ត់ចត់ និងប្រសិទ្ធភាព” គឺពិតជាគំនិតជាប់លាប់នៃសាជីវកម្មរបស់យើងក្នុងរយៈពេលយូរ ដើម្បីបង្កើតជាមួយគ្នាជាមួយអតិថិជន ដើម្បីផលប្រយោជន៍ទៅវិញទៅមក និងប្រាក់ចំណេញទៅវិញទៅមកសម្រាប់កំពូល Pepsin គោលគំនិតនៃអង្គការរបស់យើងគឺ “ភាពស្មោះត្រង់។ ល្បឿន អ្នកផ្តល់សេវា និងការពេញចិត្ត”។ យើងនឹងធ្វើតាមគោលគំនិតនេះ ហើយទទួលបានការពេញចិត្តពីអតិថិជនកាន់តែច្រើនឡើង។
“ភាពស្មោះត្រង់ ការច្នៃប្រឌិត ភាពម៉ឺងម៉ាត់ និងប្រសិទ្ធភាព” គឺពិតជាគំនិតជាប់លាប់នៃសាជីវកម្មរបស់យើងក្នុងរយៈពេលយូរ ដើម្បីបង្កើតជាមួយគ្នាជាមួយអតិថិជន ដើម្បីផលប្រយោជន៍ទៅវិញទៅមក និងប្រាក់ចំណេញទៅវិញទៅមក។ចិន Pepsin និង 9001-75-6, យើងអាចផ្តល់ឱ្យអតិថិជនរបស់យើងនូវគុណសម្បត្តិទាំងស្រុងនៅក្នុងគុណភាពផលិតផលនិងការគ្រប់គ្រងការចំណាយហើយឥឡូវនេះយើងមានជួរពេញលេញនៃផ្សិតពីរោងចក្ររហូតដល់មួយរយ។ ដោយសារការអាប់ដេតផលិតផលលឿន យើងជោគជ័យក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាច្រើនសម្រាប់អតិថិជនរបស់យើង និងទទួលបានកេរ្តិ៍ឈ្មោះខ្ពស់។
ការពិពណ៌នាផលិតផល
Pectinase គឺជាអង់ស៊ីមថ្នាក់អាហារ និងបានមកពីការបង្កាត់ពូជដែលមិនមែន GMO ដែលជ្រើសរើសនៃ Aspergillus niger។ វាត្រូវបានគេប្រើដើម្បី hydrolyze (បំបែក) pectin ដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ។
លក្ខណៈសម្បត្តិអង់ស៊ីម
pH ល្អបំផុតគឺ 3.5 ជាមួយនឹងជួរស្ថេរភាពពី 2.0 ទៅ 7.0 ។ សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតគឺ 50ºC ជាមួយនឹងជួរស្ថេរភាពពី 30ºC ទៅ 60ºC ។
សកម្មភាព
សកម្មភាពត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការបំប្លែងសារជាតិ pectin ដែលមានទម្ងន់ម៉ូលេគុលខ្ពស់នៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ poly-galacturonic ។ លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យទទួលយកសម្រាប់ការវិភាគអង់ស៊ីមទាំងអស់គឺ៖ NLT 85.0% និង NMT 115.0% នៃឯកតានៃសកម្មភាពអង់ស៊ីមដែលបានប្រកាស។*
ការវិភាគជាមូលដ្ឋាន
| ការវិភាគ | ការពិពណ៌នា | វិធីសាស្រ្តសាកល្បង |
| សកម្មភាព | 30,000 u/g នាទី។ | USP |
| អត្តសញ្ញាណ | សារធាតុ pectinase | FTIR |
| សំណើម | NMT 10% | អូហូស MB-45 |
| អាសេនិច (ជា) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| កាដ្យូម (ស៊ីឌី) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| នាំមុខ (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| បារត (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ការវិភាគអតិសុខុមប្រាណ | ||
| ធនាគារភូមិ | ជំនាញ / AOAC 990.12 | |
| អ៊ីកូលី | អវិជ្ជមាន / 10 ក្រាម។ | ជំនាញ / AOAC 991.14 |
| ទាំងមូល | AOAC 2003.01 | |
| ត្រី salmonella | អវិជ្ជមាន / 25 ក្រាម។ | BAM Ch. 5 / AOAC 2011.03 |
| ដំបែ | ជំនាញ / AOAC 997.02 | |
| ផ្សិត | ជំនាញ / AOAC 997.02 | |
| កូលីទម្រង់ | ជំនាញ / AOAC 991.14 | |
សេចក្តីថ្លែងការណ៍របស់ Gmo
យើងសូមប្រកាសថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះមិនត្រូវបានផលិតចេញពី ឬជាមួយសម្ភារៈរុក្ខជាតិ GMO ទេ។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍ធាតុផ្សំ
ជម្រើសសេចក្តីថ្លែងការណ៍ទី 1៖ គ្រឿងផ្សំតែមួយសុទ្ធ
សារធាតុផ្សំតែមួយ 100% នេះមិនមាន ឬប្រើសារធាតុបន្ថែម សារធាតុរក្សាទុក ភ្នាក់ងារដឹកជញ្ជូន និង/ឬជំនួយកែច្នៃក្នុងដំណើរការផលិតរបស់វា។
ជម្រើសទី 2៖ គ្រឿងផ្សំច្រើន។
ត្រូវតែរួមបញ្ចូលទាំងអស់/ធាតុផ្សំរងបន្ថែមដែលមាននៅក្នុង និង/ឬប្រើប្រាស់ក្នុងដំណើរការផលិតរបស់វា។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍គ្មានជាតិស្ករ
យើងខ្ញុំសូមប្រកាសថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះគឺគ្មានជាតិ gluten ហើយមិនត្រូវបានផលិតដោយគ្រឿងផ្សំណាមួយដែលមានជាតិ gluten នោះទេ។
(មិនមែន)/ (Tse) សេចក្តីថ្លែងការណ៍
យើងសូមបញ្ជាក់ថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះមិនមាន BSE/TSE ទេ។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍ដោយគ្មានអំពើឃោរឃៅ
យើងខ្ញុំសូមប្រកាសថា តាមចំណេះដឹងរបស់យើង ផលិតផលនេះមិនត្រូវបានសាកល្បងលើសត្វឡើយ។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍ Kosher
យើងសូមបញ្ជាក់ថា ផលិតផលនេះត្រូវបានបញ្ជាក់តាមស្តង់ដារ Kosher។
សេចក្តីថ្លែងការណ៍ Vegan
យើងសូមបញ្ជាក់ថា ផលិតផលនេះត្រូវបានបញ្ជាក់តាមស្តង់ដារ Vegan ។
ព័ត៌មានអំពីអាឡែហ្ស៊ីអាហារ
| អាឡែរហ្សី | វត្តមាន | អវត្តមាន | ដំណើរការមតិ |
| ដេរីវេនៃទឹកដោះគោឬទឹកដោះគោ | ទេ | បាទ | ទេ |
| ដេរីវេនៃស៊ុតឬស៊ុត | ទេ | បាទ | ទេ |
| ដេរីវេនៃត្រីឬត្រី | ទេ | បាទ | ទេ |
| សំបកខ្យង សត្វក្រៀល មូស និងនិស្សន្ទវត្ថុរបស់វា។ | ទេ | បាទ | ទេ |
| សណ្ដែកដីឬដេរីវេនៃសណ្តែកដី | ទេ | បាទ | ទេ |
| គ្រាប់មែកធាង ឬនិស្សន្ទវត្ថុរបស់វា។ | ទេ | បាទ | ទេ |
| ដេរីវេនៃសណ្តែកសៀង ឬសណ្តែកសៀង | ទេ | បាទ | ទេ |
| ដេរីវេនៃស្រូវសាលីឬស្រូវសាលី | ទេ | បាទ | ទេ |
ខ្លាញ់ Trans
ផលិតផលនេះមិនមានផ្ទុកខ្លាញ់ trans ណាមួយឡើយ។” ភាពស្មោះត្រង់ ការច្នៃប្រឌិត ភាពម៉ត់ចត់ និងប្រសិទ្ធភាព” គឺពិតជាគំនិតជាប់លាប់នៃសាជីវកម្មរបស់យើងចំពោះរយៈពេលវែង ដើម្បីបង្កើតជាមួយគ្នាជាមួយអតិថិជន ដើម្បីផលប្រយោជន៍ទៅវិញទៅមក និងប្រាក់ចំណេញទៅវិញទៅមកសម្រាប់ Top Grade Pepsin គោលគំនិតនៃអង្គការរបស់យើងគឺ "ភាពស្មោះត្រង់ ល្បឿន អ្នកផ្តល់សេវា និងការពេញចិត្ត"។ យើងនឹងធ្វើតាមគោលគំនិតនេះ ហើយទទួលបានការពេញចិត្តពីអតិថិជនកាន់តែច្រើនឡើង។
ថ្នាក់កំពូលចិន Pepsin និង 9001-75-6, យើងអាចផ្តល់ឱ្យអតិថិជនរបស់យើងនូវគុណសម្បត្តិទាំងស្រុងនៅក្នុងគុណភាពផលិតផលនិងការគ្រប់គ្រងការចំណាយហើយឥឡូវនេះយើងមានជួរពេញលេញនៃផ្សិតពីរោងចក្ររហូតដល់មួយរយ។ ដោយសារការអាប់ដេតផលិតផលលឿន យើងជោគជ័យក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាច្រើនសម្រាប់អតិថិជនរបស់យើង និងទទួលបានកេរ្តិ៍ឈ្មោះខ្ពស់។











