Pepsin Tohu Paetahi
Ko te "Maamaa, Te Whakahoutanga, Te Maamaa, me te Maamaa" ko te whakaaro tonu o ta tatou kaporeihana mo te wa roa ki te whakatu i te taha o tetahi ki tetahi me nga kaihoko mo te tauutuutu me te painga tahi mo te Top Grade Pepsin. Tere, Kaiwhakarato, me te Maamaa”. Ka whai tatou i tenei ariā ka nui ake te pai o nga kaihoko.
"Ko te pono, te auahatanga, te kaha, me te kaha" ko te whakaaro tonu o to tatou kaporeihana mo te wa roa ki te whakatu i te taha o tetahi ki tetahi me nga kaihoko mo te tauutuutu me te painga mo tetahi.Haina Pepsin me 9001-75-6, Ka taea e taatau kaihoko te tino painga ki te kounga o te hua me te whakahaere utu, a inaianei kei a maatau nga momo miihini mai i te kotahi rau o nga wheketere. I te mea he tere te whakahou i nga hua, ka angitu matou ki te whakawhanake i nga hua o te kounga teitei mo o taatau kiritaki me te whai ingoa nui.
Whakaahuatanga Hua
Ko te Pectinase he whākōkī kai, ā, i ahu mai i te fermentation o tētahi riaka Non-GMO o Aspergillus niger kua tohua. Ka whakamahia ki te whakamaarama (waahi) pectin ka kitea i roto i nga hua.
Āhuatanga Enzymatic
Ko te pH tino pai ko te 3.5 me te awhe pumau o te 2.0 ki te 7.0. Ko te pāmahana tino pai ko te 50ºC me te awhe pumau o te 30ºC ki te 60ºC.
Mahi
Ko te ahua o te ngohe na tona kaha ki te whakamaarama i te pectin taumaha-ngota ngota teitei i roto i te mekameka polygalacturon. Ko nga paearu whakaae mo nga whakamatautau enzyme katoa ko: NLT 85.0% me te NMT 115.0% o nga waahanga kua whakahuahia mo te mahi enzyme.*
Tātari Taketake
| Tātaritanga | Whakaahuatanga | Tikanga Whakamatau |
| Mahi | 30,000 u/g min. | USP |
| Tuakiri | Pectinase | FTIR |
| makuku | NMT 10% | Ohaus MB-45 |
| Arsenic (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Arataki (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Mercury (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Te tātari moroiti | ||
| TPC | Pukenga / AOAC 990.12 | |
| E.coli | He kino/10g | Pukenga / AOAC 991.14 |
| Katoa | AOAC 2003.01 | |
| Haramona | He kino/25g | BAM Ch. 5 / AOAC 2011.03 |
| rewena | Pukenga / AOAC 997.02 | |
| Te pokepokea ai | Pukenga / AOAC 997.02 | |
| Coliforms | Pukenga / AOAC 991.14 | |
He korero a Gmo
Ma konei matou e kii ana, i runga i o maatau mohiotanga, kaore tenei hua i puta mai i nga taonga tipu GMO ranei.
Tauākī whakauru
Kōwhiringa Tauākī #1: Mahinga Kotahi Parakore
Ko tenei 100% kotahi karekau he whakauru, he whakamahi ranei i tetahi taapiri, he rongoa, he kawe me/ranei he awhina tukatuka i roto i tana mahi whakangao.
Kōwhiringa Tauākī #2: Nga Kai Maha
Me whakauru katoa/tetahi atu kai iti kei roto me te whakamahi ranei i roto i tana mahi whakangao.
Tauākī Gluten free
Ko ta matou e kii nei, ki runga i o maatau mohiotanga, ko tenei hua he gluten-kore, kaore i hangaia me etahi atu kai kei roto i te gluten.
(Kaore)/ (Tse) Tauākī
Ma konei matou e whakapumau ana, i runga i o maatau mohiotanga, he kore utu tenei hua mo te BSE/TSE.
He korero nanakia-kore
Ko ta matou e kii nei, ki te mohio, kaore ano tenei hua i whakamatauria ki nga kararehe.
Kosher korero
Ka whakamanahia e maatau kua whakamanahia tenei hua ki nga paerewa Kosher.
Tauākī Vegan
Ka whakapumautia e matou kua whakamanahia tenei hua ki nga paerewa Vegan.
Nga korero mo te kai Allergen
| NGA MATUNGA | Tuhinga | KORERE | KORERO WHAKAMAHI |
| Te miraka, te miraka ranei | Kao | Ae | Kao |
| He hua, he hua ranei | Kao | Ae | Kao |
| He ika, he momo ika ranei | Kao | Ae | Kao |
| Mataitai, crustaceans, mollusks me o ratou hua | Kao | Ae | Kao |
| He pīnati, he hua pīnati rānei | Kao | Ae | Kao |
| Ko nga nati rakau, o ratou hua ranei | Kao | Ae | Kao |
| Ko nga hua o te soy ranei | Kao | Ae | Kao |
| Wheat wheat derivatives ranei | Kao | Ae | Kao |
Ngako Trans
Ko tenei hua kaore he ngako whakawhiti. Ko te kaupapa o to maatau whakahaere ko "Te pono, te tere, te kaiwhakarato, me te pai". Ka whai tatou i tenei ariā ka nui ake te pai o nga kaihoko.
Koeke RungaHaina Pepsin me 9001-75-6, Ka taea e taatau kaihoko te tino painga ki te kounga o te hua me te whakahaere utu, a inaianei kei a maatau nga momo miihini mai i te kotahi rau o nga wheketere. I te mea he tere te whakahou i nga hua, ka angitu matou ki te whakawhanake i nga hua o te kounga teitei mo o taatau kiritaki me te whai ingoa nui.
