Πεψίνη κορυφαίας ποιότητας
"Ειλικρίνεια, καινοτομία, αυστηρότητα και αποτελεσματικότητα" είναι σίγουρα η επίμονη αντίληψη της εταιρείας μας μακροπρόθεσμα να εδραιωθεί ο ένας δίπλα στον άλλο με πελάτες για αμοιβαία αμοιβαιότητα και αμοιβαίο κέρδος για Pepsin Κορυφαίας Βαθμού. Ταχύτητα, Πάροχος και Ικανοποίηση». Θα ακολουθήσουμε αυτήν την ιδέα και θα κερδίσουμε όλο και περισσότερη ικανοποίηση των πελατών.
"Ειλικρίνεια, καινοτομία, αυστηρότητα και αποτελεσματικότητα" είναι σίγουρα η επίμονη αντίληψη της εταιρείας μας μακροπρόθεσμα να εδραιωθεί ο ένας δίπλα στον άλλο με πελάτες για αμοιβαία αμοιβαιότητα και αμοιβαίο κέρδος γιαChina Pepsin και 9001-75-6, Μπορούμε να προσφέρουμε στους πελάτες μας απόλυτα πλεονεκτήματα στην ποιότητα των προϊόντων και τον έλεγχο του κόστους, και τώρα έχουμε πλήρη γκάμα καλουπιών από έως και εκατό εργοστάσια. Καθώς το προϊόν ενημερώνεται γρήγορα, πετυχαίνουμε να αναπτύξουμε πολλά προϊόντα υψηλής ποιότητας για τους πελάτες μας και να αποκτήσουμε υψηλή φήμη.
Περιγραφή προϊόντων
Η πηκτινάση είναι ένα ένζυμο ποιότητας τροφίμων και προέρχεται από τη ζύμωση ενός επιλεγμένου μη ΓΤΟ στελέχους του Aspergillus niger. Χρησιμοποιείται για την υδρόλυση (διάσπαση) της πηκτίνης που βρίσκεται στα φρούτα.
Ενζυματικές Ιδιότητες
Το βέλτιστο pH είναι 3,5 με εύρος σταθερότητας από 2,0 έως 7,0. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 50ºC με εύρος σταθερότητας από 30ºC έως 60ºC.
Δραστηριότητα
Η δραστηριότητα χαρακτηρίζεται από την ικανότητά της να υδρολύει πηκτίνη υψηλού μοριακού βάρους εντός της πολυγαλακτουρονικής αλυσίδας. Τα κριτήρια αποδοχής για όλες τις ενζυμικές δοκιμασίες είναι: NLT 85,0% και NMT 115,0% των δηλωμένων μονάδων ενζυμικής δραστικότητας.*
Βασική Ανάλυση
| Ανάλυση | Περιγραφή | Μέθοδος δοκιμής |
| Δραστηριότητα | 30.000 u/g min. | USP |
| Ταυτότητα | Πηκτινάση | FTIR |
| Υγρασία | NMT 10% | Ohaus MB-45 |
| Αρσενικό (ως) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Κάδμιο (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Μόλυβδος (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Υδράργυρος (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Μικροβιακή Ανάλυση | ||
| TPC | Δεξιότητες / AOAC 990.12 | |
| E.coli | Αρνητικό/10γρ | Δεξιότητες / AOAC 991,14 |
| Ολόκληρο | AOAC 2003.01 | |
| Σαλμονέλα | Αρνητικό/25γρ | BAM Ch. 5 / AOAC 2011.03 |
| Ζύμη | Δεξιότητες / AOAC 997.02 | |
| Καλούπι | Δεξιότητες / AOAC 997.02 | |
| Κολοβακτηρίδια | Δεξιότητες / AOAC 991,14 | |
Δήλωση ΓΤΟ
Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν δεν παρήχθη από ή με φυτικό υλικό ΓΤΟ.
Δήλωση συστατικών
Δήλωση Επιλογή #1: Καθαρό μεμονωμένο συστατικό
Αυτό το 100% μεμονωμένο συστατικό δεν περιέχει ούτε χρησιμοποιεί πρόσθετα, συντηρητικά, φορείς και/ή βοηθήματα επεξεργασίας στη διαδικασία παρασκευής του.
Δήλωση Επιλογή #2: Πολλαπλά συστατικά
Πρέπει να περιλαμβάνει όλα/οποιαδήποτε πρόσθετα υποσυστατικά που περιέχονται και/ή χρησιμοποιούνται στη διαδικασία παρασκευής του.
Δήλωση χωρίς γλουτένη
Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν είναι χωρίς γλουτένη και δεν έχει κατασκευαστεί με κανένα συστατικό που περιέχει γλουτένη.
(Όχι)/ (Tse) Δήλωση
Επιβεβαιώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν είναι απαλλαγμένο από ΣΕΒ/ΜΣΕ.
Δήλωση χωρίς σκληρότητα
Με το παρόν δηλώνουμε ότι, από όσο γνωρίζουμε, αυτό το προϊόν δεν έχει δοκιμαστεί σε ζώα.
Δήλωση Kosher
Επιβεβαιώνουμε ότι αυτό το προϊόν έχει πιστοποιηθεί σύμφωνα με τα πρότυπα Kosher.
Vegan δήλωση
Επιβεβαιώνουμε ότι αυτό το προϊόν έχει πιστοποιηθεί σύμφωνα με τα πρότυπα Vegan.
Πληροφορίες για τα αλλεργιογόνα τροφίμων
| ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ | ΠΑΡΟΥΣΙΑ | ΑΠΟΥΣΙΑ | ΣΧΟΛΙΟ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑΣ |
| Γάλα ή παράγωγα γάλακτος | Οχι | Ναί | Οχι |
| Αυγό ή παράγωγα αυγού | Οχι | Ναί | Οχι |
| Ψάρια ή παράγωγα ψαριών | Οχι | Ναί | Οχι |
| Οστρακόδερμα, μαλακόστρακα, μαλάκια & τα παράγωγά τους | Οχι | Ναί | Οχι |
| Φιστίκια ή παράγωγα φυστικιών | Οχι | Ναί | Οχι |
| Ξηροί καρποί ή τα παράγωγά τους | Οχι | Ναί | Οχι |
| Σόγια ή παράγωγα σόγιας | Οχι | Ναί | Οχι |
| Σιτάρι ή παράγωγα σίτου | Οχι | Ναί | Οχι |
Trans Fat
Αυτό το προϊόν δεν περιέχει τρανς λιπαρά.” Ειλικρίνεια, Καινοτομία, Αυστηρότητα και Αποτελεσματικότητα” είναι σίγουρα η επίμονη ιδέα της εταιρείας μας μακροπρόθεσμα να καθιερωθεί μαζί με τους πελάτες για αμοιβαία αμοιβαιότητα και αμοιβαίο κέρδος για Pepsin Κορυφαίας Βαθμού. Η ιδέα του οργανισμού μας είναι «Ειλικρίνεια, Ταχύτητα, Πάροχος και Ικανοποίηση». Θα ακολουθήσουμε αυτήν την ιδέα και θα κερδίσουμε όλο και περισσότερη ικανοποίηση των πελατών.
Κορυφαίος βαθμόςChina Pepsin και 9001-75-6, Μπορούμε να προσφέρουμε στους πελάτες μας απόλυτα πλεονεκτήματα στην ποιότητα των προϊόντων και τον έλεγχο του κόστους, και τώρα έχουμε πλήρη γκάμα καλουπιών από έως και εκατό εργοστάσια. Καθώς το προϊόν ενημερώνεται γρήγορα, πετυχαίνουμε να αναπτύξουμε πολλά προϊόντα υψηλής ποιότητας για τους πελάτες μας και να αποκτήσουμε υψηλή φήμη.
