Pepsín í hæsta gæðaflokki
„Einlægni, nýsköpun, strangleiki og skilvirkni“ er örugglega viðvarandi hugmynd fyrirtækis okkar til langs tíma að koma sér saman við viðskiptavini fyrir gagnkvæma gagnkvæmni og gagnkvæman hagnað fyrir Pepsín í hæsta gæðaflokki, Hugmyndin um stofnun okkar er „Einlægni, Hraði, veitandi og ánægja“. Við ætlum að fylgja þessari hugmynd og afla meiri og meiri ánægju viðskiptavina.
„Einlægni, nýsköpun, strangleiki og skilvirkni“ er örugglega viðvarandi hugmynd fyrirtækis okkar til langs tíma að koma sér saman við viðskiptavini til gagnkvæmrar gagnkvæmni og gagnkvæms hagnaðar fyrirKínapepsín og 9001-75-6, Við getum veitt viðskiptavinum okkar algera kosti í vörugæði og kostnaðareftirliti, og nú höfum við fullt úrval af mótum frá allt að hundrað verksmiðjum. Þar sem vara er uppfærð hratt, tekst okkur að þróa margar hágæða vörur fyrir viðskiptavini okkar og fá hátt orðspor.
Vörulýsing
Pektínasi er ensím í matvælum og er unnið úr gerjun valinna stofns Aspergillus niger sem ekki er erfðabreytt lífvera. Það er notað til að vatnsrofa (niðurbrot) pektín sem finnast í ávöxtum.
Ensímeiginleikar
Besta pH er 3,5 með stöðugleika á bilinu 2,0 til 7,0. Besti hitastigið er 50ºC með stöðugleika á bilinu 30ºC til 60ºC.
Virkni
Virknin einkennist af getu þess til að vatnsrjúfa pektín með mikla mólþunga innan fjölgalaktúrónkeðjunnar. Samþykkisviðmið fyrir allar ensímgreiningar eru: NLT 85,0% og NMT 115,0% af uppgefnum einingum ensímvirkni.*
Grunngreining
| Greining | Lýsing | Prófunaraðferð |
| Virkni | 30,000 u/g mín. | USP |
| Sjálfsmynd | Pektínasi | FTIR |
| Raki | NMT 10% | Ohaus MB-45 |
| Arsenik (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmíum (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Blý (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kvikasilfur (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Örverugreining | ||
| TPC | Færni / AOAC 990.12 | |
| E.coli | Neikvætt/10g | Færni / AOAC 991.14 |
| Heil | AOAC 2003.01 | |
| Salmonella | Neikvætt/25g | BAM Ch. 5 / AOAC 2011.03 |
| Ger | Færni / AOAC 997.02 | |
| Mygla | Færni / AOAC 997.02 | |
| Kólígerlar | Færni / AOAC 991.14 | |
Gmo yfirlýsing
Við lýsum því hér með yfir að eftir því sem við best vitum var þessi vara ekki framleidd úr eða með erfðabreyttum plöntuefnum.
Yfirlýsing um innihaldsefni
Yfirlýsingavalkostur #1: Hreint stakt innihaldsefni
Þetta 100% eina innihaldsefni inniheldur ekki eða notar nein aukaefni, rotvarnarefni, burðarefni og/eða vinnsluhjálparefni í framleiðsluferlinu.
Valkostur #2: Mörg innihaldsefni
Verður að innihalda öll/öll önnur undirefni sem eru í og/eða notuð í framleiðsluferlinu.
Glútenfrí yfirlýsing
Við lýsum því hér með yfir að eftir því sem við best vitum er þessi vara glúteinlaus og var ekki framleidd með neinum innihaldsefnum sem innihalda glúten.
(Ekki)/ (Tse) Yfirlýsing
Við staðfestum hér með að eftir því sem við best vitum er þessi vara laus við kúariðu/TSE.
Grimmdarlaus yfirlýsing
Við lýsum því hér með yfir að eftir því sem við best vitum hefur þessi vara ekki verið prófuð á dýrum.
Kosher yfirlýsing
Við staðfestum hér með að þessi vara hefur verið vottuð samkvæmt Kosher stöðlum.
Vegan yfirlýsing
Við staðfestum hér með að þessi vara hefur verið vottuð samkvæmt Vegan stöðlum.
Upplýsingar um ofnæmi fyrir matvælum
| Ónæmisvaldar | NÆSTUR | FJARVAR | FERLI ATHUGIÐ |
| Mjólk eða mjólkurafleiður | Nei | Já | Nei |
| Egg eða eggafleiður | Nei | Já | Nei |
| Fiskur eða fiskafleiður | Nei | Já | Nei |
| Skelfiskur, krabbadýr, lindýr og afleiður þeirra | Nei | Já | Nei |
| Jarðhnetur eða jarðhnetuafleiður | Nei | Já | Nei |
| Trjáhnetur eða afleiður þeirra | Nei | Já | Nei |
| Soja eða sojaafleiður | Nei | Já | Nei |
| Hveiti eða hveitiafleiður | Nei | Já | Nei |
Transfita
Þessi vara inniheldur enga transfitu."Einlægni, nýsköpun, strangleiki og skilvirkni" er örugglega viðvarandi hugmynd fyrirtækis okkar til langs tíma að koma sér saman við viðskiptavini fyrir gagnkvæma gagnkvæmni og gagnkvæman hagnað fyrir hágæða pepsín, Hugmyndin um samtökin okkar er „einlægni, hraði, veitandi og ánægja“. Við ætlum að fylgja þessari hugmynd og afla meiri og meiri ánægju viðskiptavina.
Hæsta einkunnKínapepsín og 9001-75-6, Við getum veitt viðskiptavinum okkar algera kosti í vörugæði og kostnaðareftirliti, og nú höfum við fullt úrval af mótum frá allt að hundrað verksmiðjum. Þar sem vara er uppfærð hratt, tekst okkur að þróa margar hágæða vörur fyrir viðskiptavini okkar og fá hátt orðspor.











