Pepsină de calitate superioară
„Sinceritate, inovație, rigurozitate și eficiență” este cu siguranță concepția persistentă a corporației noastre pe termen lung pentru a se stabili împreună cu clienții pentru reciprocitate reciprocă și profit reciproc pentru Top Grade Pepsin. Conceptul organizației noastre este „Sinceritate, Viteză, furnizor și satisfacție”. Vom urma acest concept și vom câștiga din ce în ce mai multă satisfacție a clienților.
„Sinceritate, inovație, rigurozitate și eficiență” este cu siguranță concepția persistentă a corporației noastre pe termen lung pentru a se stabili unul alături de celălalt cu clienții pentru reciprocitate reciprocă și profit reciproc pentruChina Pepsin și 9001-75-6, Putem oferi clienților noștri avantaje absolute în calitatea produselor și controlul costurilor, iar acum avem o gamă completă de matrițe de la până la o sută de fabrici. Deoarece produsele se actualizează rapid, reușim să dezvoltăm multe produse de înaltă calitate pentru clienții noștri și să obținem o reputație ridicată.
Descrierea produselor
Pectinaza este o enzimă de calitate alimentară și este derivată din fermentarea unei tulpini selectate Non-OMG de Aspergillus niger. Este folosit pentru hidroliza (descompunerea) pectinei găsite în fructe.
Proprietăți enzimatice
pH-ul optim este de 3,5 cu un interval de stabilitate de 2,0 până la 7,0. Temperatura optimă este de 50 °C cu un interval de stabilitate de la 30 °C la 60 °C.
Activitate
Activitatea este caracterizată prin capacitatea sa de a hidroliza pectina cu greutate moleculară mare în lanțul poligalacturonic. Criteriile de acceptare pentru toate testele enzimatice sunt: NLT 85,0% și NMT 115,0% din unitățile declarate de activitate enzimatică.*
Analiza de bază
| Analiză | Descriere | Metoda de testare |
| Activitate | 30,000 u/g min. | USP |
| Identitate | Pectinaza | FTIR |
| Umiditate | NMT 10% | Ohaus MB-45 |
| Arsenic (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cadmiu (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Plumb (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Mercur (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Analiza microbiană | ||
| TPC | Skills / AOAC 990.12 | |
| E.coli | Negativ/10g | Skills / AOAC 991.14 |
| Întreg | AOAC 2003.01 | |
| Salmonella | Negativ/25g | BAM Ch. 5 / AOAC 2011.03 |
| Drojdie | Skills / AOAC 997.02 | |
| Mucegai | Skills / AOAC 997.02 | |
| Coliforme | Skills / AOAC 991.14 | |
Declarație OMG
Prin prezenta declarăm că, după cunoștințele noastre, acest produs nu a fost produs din sau cu material vegetal OMG.
Declarația ingredientelor
Opțiunea 1: Un singur ingredient pur
Acest ingredient 100% unic nu conține și nu folosește aditivi, conservanți, purtători și/sau auxiliari de procesare în procesul său de fabricație.
Opțiunea 2: Ingrediente multiple
Trebuie să includă toate/orice subingrediente suplimentare conținute și/sau utilizate în procesul său de fabricație.
Declarație fără gluten
Prin prezenta declarăm că, după cunoștințele noastre, acest produs nu conține gluten și nu a fost fabricat cu niciun ingrediente care conțin gluten.
(Nu)/ (Tse) Declarație
Confirmăm prin prezenta că, după cunoștințele noastre, acest produs nu are ESB/EST.
Declarație fără cruzime
Prin prezenta declarăm că, după cunoștințele noastre, acest produs nu a fost testat pe animale.
Declarație Kosher
Confirmăm prin prezenta că acest produs a fost certificat conform standardelor Kosher.
Declarație vegană
Confirmăm prin prezenta că acest produs a fost certificat conform standardelor vegane.
Informații despre alergeni alimentari
| ALERGENI | PREZENŢĂ | ABSENTA | COMENTARIU DE PROCES |
| Lapte sau derivate din lapte | Nu | Da | Nu |
| Ou sau derivate din ou | Nu | Da | Nu |
| Pește sau derivate din pește | Nu | Da | Nu |
| Scoici, crustacee, moluște și derivații acestora | Nu | Da | Nu |
| Arahide sau derivate de arahide | Nu | Da | Nu |
| Nuci sau derivate ale acestora | Nu | Da | Nu |
| Soia sau derivate din soia | Nu | Da | Nu |
| Grâu sau derivate din grâu | Nu | Da | Nu |
Grasimi trans
Acest produs nu conține grăsimi trans. „Sinceritate, inovație, rigurozitate și eficiență” este cu siguranță concepția persistentă a corporației noastre pe termen lung pentru a se stabili împreună cu clienții pentru reciprocitate reciprocă și profit reciproc pentru Top Grade Pepsin, Conceptul organizației noastre este „Sinceritate, viteză, furnizor și satisfacție”. Vom urma acest concept și vom câștiga din ce în ce mai multă satisfacție a clienților.
Clasa superioarăChina Pepsin și 9001-75-6, Putem oferi clienților noștri avantaje absolute în calitatea produselor și controlul costurilor, iar acum avem o gamă completă de matrițe de la până la o sută de fabrici. Deoarece produsele se actualizează rapid, reușim să dezvoltăm multe produse de înaltă calitate pentru clienții noștri și să obținem o reputație ridicată.











