10,000~ 35,000u/g د خواړو درجه بې طرفه سیلولوز انزایم پوډر
د محصولاتو توضیحات
د Cellulase Enzyme Food Grade د کرنې او استخراج تخنیک له لارې د Trichoderma resi د فشار څخه جوړ شوی. دا محصول د فیډ سټف ، شین کولو ، غلو پروسس کولو ، د پنبې ، هیمپ ، سټیک ګم یا سوت سره د پلس موادو او لیوسیل پارچه سره د ټوکر درملنې لپاره کارول کیدی شي. دا د پومیس سره یوځای د جین جامو د ډبرو مینځلو لپاره هم کارول کیدی شي ، یا یوازې د جین فابریکو مختلف سټایلونو د مینځلو لپاره کارول کیدی شي.
د اسپرګیلس نایجر د ټاکل شوي غیر GMO فشار څخه اخیستل شوی. دا انزایم محصول د دې وړتیا لري چې د کاربوهایډریټ سیلولوز تعدیل ، هایدرولیس یا تخریب کړي.
انزایمیک ملکیتونه
د pH مطلوب اندازه 4.5 ده چې د 3.5 څخه تر 5.5 پورې ثبات لري. غوره تودوخه 60ºC ده چې د ثبات حد له 45ºC څخه تر 75ºC پورې وي.
فعالیت
درې فعالیتونه لري (endo- او exo-cellulase او beta-glucosidase فعالیتونه) د بشپړ هایدرولیسس ترلاسه کولو لپاره اړین دي. د سیلولوز یو واحد (CU) د فعالیت مقدار په توګه تعریف شوی چې د ارزونې شرایطو لاندې په ټاکل شوي کاربوکسی میتیل سیلولوز سبسټریټ کې په 5 دقیقو کې د 1 نسبي مایعیت بدلون رامینځته کوي. د ټولو انزایمونو لپاره د منلو معیارونه دا دي: NLT 85.0٪ او NMT 115.0٪ د انزایم فعالیت اعلان شوي واحدونه.
بنسټیز تحلیل
| تحلیل | تفصیل | د ازموینې طریقه |
| فعالیت | 20,000-100,000CU/g | USP |
| پیژندنه | سیلولیز فنګس | FTIR |
| رطوبت | ≤5.0% | Ohaus MB-45 |
| ارسنیک (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| کیډیمیم (CD) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| مخکښ (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| عطارد (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| د مایکروبیل تحلیل | ||
| TPC | مهارتونه / AOAC 990.12 | |
| E.coli | منفي/10 ګرامه | مهارتونه / AOAC 991.14 |
| ټول | AOAC 2003.01 | |
| سالمونیلا | منفي/25 ګرامه | BAM Ch. 5 / AOAC 2011.03 |
| خمیر | مهارتونه / AOAC 997.02 | |
| مولډ | مهارتونه / AOAC 997.02 | |
| کالیفورمونه | مهارتونه / AOAC 991.14 | |
د Gmo بیان
موږ په دې توګه اعلان کوو چې زموږ د غوره پوهې سره سم، دا محصول د GMO نبات موادو څخه نه تولید شوی.
د اجزاو بیان
د بیان اختیار #1: خالص واحد اجزا
دا 100٪ واحد اجزا د دې تولید پروسې کې هیڅ اضافه کونکي ، محافظت کونکي ، کیریر او / یا پروسس کولو مرستې نلري یا کاروي.
د بیان اختیار #2: ډیری اجزا
باید ټول / کوم اضافي فرعي اجزا شامل وي چې پکې شامل وي او / یا د دې تولید پروسې کې کارول کیږي.
د ګلوټین څخه پاک بیان
موږ دلته اعلان کوو چې زموږ د غوره پوهې سره سم، دا محصول د ګلوټین څخه پاک دی او د ګلوټین لرونکي کوم اجزاو سره نه جوړ شوی.
(نه)/ (Tse) بیان
موږ پدې سره تایید کوو چې زموږ د غوره پوهې سره سم، دا محصول د BSE/TSE څخه وړیا دی.
له ظلم څخه پاک بیان
موږ دلته اعلان کوو چې زموږ د غوره پوهې سره سم، دا محصول په څارویو نه دی ازمول شوی.
د کوشر بیان
موږ دلته تصدیق کوو چې دا محصول د کوشیر معیارونو سره تصدیق شوی.
د ویګن بیان
موږ دلته تصدیق کوو چې دا محصول د ویګن معیارونو سره تصدیق شوی.
د خوړو الرجین معلومات
| الرجین | حضور | نشتوالی | د پروسې تبصره |
| شیدې یا د شیدو مشتقات | نه | هو | نه |
| هګۍ یا هګۍ مشتق | نه | هو | نه |
| د کب یا کب مشتق | نه | هو | نه |
| شیلفش، کرسټاسیان، مولسک او د هغوی مشتقات | نه | هو | نه |
| مونګ یا د مونګ مشتق | نه | هو | نه |
| د ونو مغز یا د هغوی مشتق | نه | هو | نه |
| سویا یا سویا مشتقات | نه | هو | نه |
| غنم یا د غنمو مشتق | نه | هو | نه |
ټرانس غوړ
دا محصول هیڅ ټرانس غوړ نلري.
