กรดรังนก กรด N-acetylneuraminic

กรดเซียลิก (SA) ชื่อวิทยาศาสตร์คือ "กรด N-acetylneuraminic" กรดเซียลิกเป็นสารประกอบคาร์โบไฮเดรตธรรมชาติชนิดหนึ่งที่มีอยู่กันอย่างแพร่หลายในระบบทางชีววิทยา มันถูกแยกออกครั้งแรกโดย Blix จากเมือกของต่อมน้ำลายล่างของวัว ดังนั้นจึงได้ชื่อว่ากรดเซียลิก N-Acetylneuraminic Acid (กรดเซียลิก) เป็นคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่อย่างกว้างขวางในธรรมชาติ และยังเป็นองค์ประกอบพื้นฐานของไกลโคโปรตีน ไกลโคเปปไทด์ และไกลโคลิพิดหลายชนิด