N-acetilneuraminska kiselina iz Bird's Nest Acid
opis proizvoda
Sijalna kiselina (SA), naučni naziv je "N-acetilneuraminska kiselina", sijalična kiselina je vrsta prirodnog jedinjenja ugljikohidrata koji postoji široko u biološkom sistemu. Blix ju je prvi izolirao iz mucina goveđe mandibularne pljuvačne žlijezde, pa je nazvana sijalična kiselina. N-acetilneuraminska kiselina (sijalinska kiselina) je ugljikohidrat koji je široko rasprostranjen u prirodi, a također je i osnovna komponenta mnogih glikoproteina, glikopeptida i glikolipida.
OSNOVNA ANALIZA
| STAVKE | STANDARD | Fermentacija |
| Izgled | Bijeli kristalni prah | Visual |
| Miris | Slatko-kiselog ukusa | Organoleptički |
| Test | NLT98.0% | Enterprise standard |
| SO42-(2% rastvor) | NMT0,05% | CP2015 |
| pH | 1.8~2.3 | CP2015 |
| Gubitak pri sušenju | NMT2.0% | CP2015 (105 oC, 3 h) |
| Ostatak od paljenja | NMT2.0% | CP2015 (600 oC, 4 h) |
| Aflatoksin B1 | NMT5.0μg/kg | CP2015 |
| Pb | NMT0.8ppm | CP2015(AAS) |
| As | NMT0.4ppm | CP2015(AAS) |
| Hg | NMT0.2ppm | CP2015(AAS) |
| Ukupan broj ploča | NMT1,000cfu/g | CP2015 |
| Kvasci/Plijesni | NMT100cfu/g | CP2015 |
| Enterobacteriaceae | NMT60MPN/100g | CP2015 |
| Staphylococcus Aureus | Nije otkriveno | CP2015 |
| Salmonella | Nije otkriveno | CP2015 |
Aplikacija
- 1. Primjenjuje se u području zdravstvenih proizvoda: Široko se koristi u raznim dodacima ishrani.
- 2. Primjenjuje se u oblasti hrane: formula za dojenčad, mlijeko u prahu; Primjena u uobičajenoj hrani.
- 3. Primijenjeno u oblasti kozmetike: 29. juna 2021. službena web stranica Nacionalne uprave za hranu i lijekove službeno je objavila podatke o podnošenju novih domaćih kozmetičkih sirovina N-acetilneuraminske kiseline. Sijalna kiselina se može široko koristiti u kozmetici.
Funkcija
- N-acetilneuraminska kiselina može poboljšati crijevnu apsorpciju vitamina i minerala, dopuniti hranjivim tvarima i zaštititi i stabilizirati stanice.
- Sijalna kiselina može promovirati brzinu prijenosa informacija moždanih nervnih stanica i poboljšati brzinu odgovora mozga kroz interakciju s membranama moždanih stanica i sinapsama.
Gmo izjava
Ovim izjavljujemo da, koliko nam je poznato, ovaj proizvod nije proizveden od ili sa GMO biljnog materijala.
Izjava o sastojku
Izjava Opcija #1: Čisti pojedinačni sastojak
Ovaj 100% pojedinačni sastojak ne sadrži niti koristi nikakve aditive, konzervanse, nosače i/ili pomoćna sredstva u procesu proizvodnje.
Izjava Opcija #2: Više sastojaka
Mora uključivati sve/bilo koje dodatne podsastojke sadržane i/ili korištene u procesu proizvodnje.
Izjava bez glutena
Ovim izjavljujemo da je, koliko nam je poznato, ovaj proizvod bez glutena i da nije proizveden sa sastojcima koji sadrže gluten.
(Ne)/ (Tse) Izjava
Ovim potvrđujemo da, koliko nam je poznato, ovaj proizvod ne sadrži BSE/TSE.
Izjava bez okrutnosti
Ovim izjavljujemo da, koliko nam je poznato, ovaj proizvod nije testiran na životinjama.
Košer izjava
Ovim potvrđujemo da je ovaj proizvod certificiran za košer standarde.
Vegan Statement
Ovim potvrđujemo da je ovaj proizvod certificiran prema veganskim standardima.
Informacije o alergenima na hranu
| ALLERGENS | PRISUTNOST | ODSUTNOST | PROCESNI KOMENTAR |
| Mlijeko ili mliječni derivati | br | Da | br |
| Jaje ili derivati jaja | br | Da | br |
| Riba ili riblji derivati | br | Da | br |
| Školjke, rakovi, mekušci i njihovi derivati | br | Da | br |
| Kikiriki ili derivati kikirikija | br | Da | br |
| Orašasti plodovi ili njihovi derivati | br | Da | br |
| Soja ili derivati soje | br | Da | br |
| Pšenica ili derivati pšenice | br | Da | br |
Trans Fat
Ovaj proizvod ne sadrži trans masti.
