বার্ডস নেস্ট অ্যাসিড এন-এসিটাইলনিউরামিনিক অ্যাসিড
পণ্য বিবরণ
সিয়ালিক অ্যাসিড (এসএ), বৈজ্ঞানিক নাম "এন-এসিটাইলনিউরামিনিক অ্যাসিড", সিয়ালিক অ্যাসিড হল এক ধরনের প্রাকৃতিক কার্বোহাইড্রেট যৌগ যা জৈবিক ব্যবস্থায় ব্যাপকভাবে বিদ্যমান। এটি প্রথমে বোভাইন ম্যান্ডিবুলার লালা গ্রন্থির মিউসিন থেকে ব্লিক্স দ্বারা বিচ্ছিন্ন হয়েছিল, তাই এর নাম দেওয়া হয়েছিল সিয়ালিক অ্যাসিড। N-Acetylneuraminic অ্যাসিড (শিয়ালিক অ্যাসিড) হল একটি কার্বোহাইড্রেট যা প্রকৃতিতে ব্যাপকভাবে বিদ্যমান এবং এটি অনেক গ্লাইকোপ্রোটিন, গ্লাইকোপেপটাইড এবং গ্লাইকোলিপিডের মৌলিক উপাদান।
মৌলিক বিশ্লেষণ
| আইটেম | স্ট্যান্ডার্ড | গাঁজন |
| চেহারা | সাদা স্ফটিক পাউডার | ভিজ্যুয়াল |
| গন্ধ | মিষ্টি এবং টক স্বাদ | অর্গানলেপটিক |
| অ্যাস | NLT98.0% | এন্টারপ্রাইজ স্ট্যান্ডার্ড |
| SO42-(2% সমাধান) | NMT0.05% | CP2015 |
| পিএইচ | 1.8~2.3 | CP2015 |
| শুকানোর উপর ক্ষতি | NMT2.0% | CP2015 (105 oC, 3 h) |
| ইগনিশন অবশিষ্টাংশ | NMT2.0% | CP2015 (600 oC, 4 h) |
| Aflatoxin B1 | NMT5.0μg/কেজি | CP2015 |
| পবি | NMT0.8ppm | CP2015(AAS) |
| হিসাবে | NMT0.4ppm | CP2015(AAS) |
| Hg | NMT0.2ppm | CP2015(AAS) |
| মোট প্লেট কাউন্ট | NMT1,000cfu/g | CP2015 |
| খামির/ছাঁচ | NMT100cfu/g | CP2015 |
| Enterobacteriaceae | NMT60MPN/100g | CP2015 |
| স্ট্যাফিলোকক্কাস অরিয়াস | সনাক্ত করা হয়নি | CP2015 |
| সালমোনেলা | সনাক্ত করা হয়নি | CP2015 |
আবেদন
- 1. স্বাস্থ্য পণ্যের ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়: এটি বিভিন্ন পুষ্টির সম্পূরকগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
- 2. খাদ্য ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়: শিশু সূত্র, দুধের গুঁড়া; সাধারণ খাবারে আবেদন।
- 3. প্রসাধনী ক্ষেত্রে প্রয়োগ করা হয়েছে: 29 জুন, 2021 তারিখে, জাতীয় খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসনের অফিসিয়াল ওয়েবসাইট আনুষ্ঠানিকভাবে N-acetylneuraminic অ্যাসিড নতুন গার্হস্থ্য প্রসাধনী কাঁচামালের ফাইলিং তথ্য ঘোষণা করেছে। সিয়ালিক অ্যাসিড ব্যাপকভাবে প্রসাধনী ব্যবহার করা যেতে পারে।
ফাংশন
- এন-অ্যাসিটাইলনিউরামিনিক অ্যাসিড ভিটামিন এবং খনিজগুলির অন্ত্রের শোষণকে উন্নত করতে পারে, পুষ্টির পরিপূরক করতে পারে এবং কোষগুলিকে রক্ষা ও স্থিতিশীল করতে পারে।
- সিয়ালিক অ্যাসিড মস্তিষ্কের স্নায়ু কোষগুলির তথ্য প্রেরণের গতিকে উন্নীত করতে পারে এবং মস্তিষ্কের কোষের ঝিল্লি এবং সিন্যাপসের সাথে মিথস্ক্রিয়ার মাধ্যমে মস্তিষ্কের প্রতিক্রিয়া গতি উন্নত করতে পারে।
জিএমও বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা ঘোষণা করছি যে, আমাদের সর্বোত্তম জ্ঞান অনুসারে, এই পণ্যটি GMO উদ্ভিদ উপাদান থেকে বা তার সাথে উত্পাদিত হয়নি।
উপাদান বিবৃতি
বিবৃতি বিকল্প #1: বিশুদ্ধ একক উপাদান
এই 100% একক উপাদানটির উত্পাদন প্রক্রিয়াতে কোনও সংযোজন, সংরক্ষণকারী, বাহক এবং/অথবা প্রক্রিয়াকরণ সহায়ক ধারণ করে না বা ব্যবহার করে না।
বিবৃতি বিকল্প #2: একাধিক উপাদান
এর উৎপাদন প্রক্রিয়ায় থাকা এবং/অথবা ব্যবহৃত সমস্ত/কোন অতিরিক্ত উপ উপাদান অবশ্যই অন্তর্ভুক্ত করতে হবে।
গ্লুটেন মুক্ত বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা ঘোষণা করছি যে, আমাদের সর্বোত্তম জ্ঞান অনুসারে, এই পণ্যটি গ্লুটেন-মুক্ত এবং গ্লুটেন ধারণকারী কোনো উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়নি।
(না)/ (Tse) বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা নিশ্চিত করছি যে, আমাদের সর্বোত্তম জ্ঞান অনুসারে, এই পণ্যটি BSE/TSE-এর মুক্ত।
নিষ্ঠুরতা-মুক্ত বক্তব্য
আমরা এতদ্বারা ঘোষণা করছি যে, আমাদের সর্বোত্তম জ্ঞান অনুসারে, এই পণ্যটি প্রাণীদের উপর পরীক্ষা করা হয়নি।
কোশের বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা নিশ্চিত করছি যে এই পণ্যটি কোশার মানদণ্ডে প্রত্যয়িত হয়েছে।
ভেগান বিবৃতি
আমরা এতদ্বারা নিশ্চিত করছি যে এই পণ্যটি ভেগান মান অনুযায়ী প্রত্যয়িত হয়েছে।
খাদ্য অ্যালার্জেন তথ্য
| অ্যালার্জেন | উপস্থিতি | অনুপস্থিতি | প্রক্রিয়া মন্তব্য |
| দুধ বা দুধের ডেরিভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
| ডিম বা ডিমের ডেরিভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
| মাছ বা মাছের ডেরিভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
| শেলফিশ, ক্রাস্টেসিয়ান, মোলাস্ক এবং তাদের ডেরিভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
| চিনাবাদাম বা চিনাবাদাম ডেরাইভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
| গাছের বাদাম বা তাদের ডেরিভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
| সয়া বা সয়া ডেরিভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
| গম বা গমের ডেরিভেটিভস | না | হ্যাঁ | না |
ট্রান্স ফ্যাট
এই পণ্যটিতে কোনো ট্রান্স ফ্যাট নেই।
