Acidi i folesë së shpendëve N-acetilneuraminik
Përshkrimi i produktit
Acidi sialik (SA), emri shkencor është "acid N-acetilneuraminik", acidi sialik është një lloj përbërësi natyral i karbohidrateve që ekziston gjerësisht në sistemin biologjik. Fillimisht u izolua nga Blix nga mucina e gjëndrës së pështymës mandibulare të gjedhit, kështu që u quajt acid sialik. Acidi N-acetilneuraminik (acidi sialik) është një karbohidrat që ekziston gjerësisht në natyrë, dhe është gjithashtu përbërësi bazë i shumë glikoproteinave, glikopeptideve dhe glikolipideve.
ANALIZA THEMELORE
| SENDET | STANDARD | Fermentimi |
| Pamja e jashtme | Pluhur kristali i bardhë | Vizuale |
| Erë | Shije e ëmbël dhe e thartë | Organoleptike |
| Analiza | NLT98,0% | Standardi i ndërmarrjes |
| SO42-(2% tretësirë) | NMT0,05% | CP2015 |
| pH | 1,8~2,3 | CP2015 |
| Humbje gjatë tharjes | NMT2.0% | CP2015 (105 oC, 3 orë) |
| Mbetjet e ndezjes | NMT2.0% | CP2015 (600 oC, 4 orë) |
| Aflatoksinë B1 | NMT5.0μg/kg | CP2015 |
| Pb | NMT0.8 ppm | CP2015 (AAS) |
| Si | NMT0.4 ppm | CP2015 (AAS) |
| Hg | NMT0.2 ppm | CP2015 (AAS) |
| Numri total i pllakave | NMT1,000 cfu/g | CP2015 |
| Maja/kallëp | NMT100cfu/g | CP2015 |
| Enterobakteret | NMT60MPN/100g | CP2015 |
| Staphylococcus Aureus | Nuk u zbulua | CP2015 |
| Salmonela | Nuk u zbulua | CP2015 |
Aplikimi
- 1.Zbatohet në fushën e produkteve shëndetësore: Përdoret gjerësisht në suplemente të ndryshme ushqimore.
- 2. Aplikohet në fushën e ushqimit: Formula për foshnjat, qumësht pluhur; Aplikimi në ushqimin e përbashkët.
- 3. Aplikuar në fushën e kozmetikës: Më 29 qershor 2021, faqja zyrtare e Administratës Kombëtare të Ushqimit dhe Barnave shpalli zyrtarisht informacionin e depozitimit të lëndëve të para të reja kozmetike shtëpiake të acidit N-acetilneuraminik. Acidi sialik mund të përdoret gjerësisht në kozmetikë.
Funksioni
- Acidi N-acetilneuraminik mund të përmirësojë absorbimin intestinal të vitaminave dhe mineraleve, të plotësojë lëndët ushqyese dhe të mbrojë dhe stabilizojë qelizat.
- Acidi sialik mund të nxisë shpejtësinë e transmetimit të informacionit të qelizave nervore të trurit dhe të përmirësojë shpejtësinë e reagimit të trurit përmes ndërveprimit me membranat dhe sinapset e qelizave të trurit.
Deklarata e GMO
Ne deklarojmë se, sipas njohurive tona, ky produkt nuk është prodhuar nga ose me materiale bimore OMGJ.
Deklarata e përbërësve
Opsioni i deklaratës #1: Përbërës i vetëm i pastër
Ky përbërës 100% i vetëm nuk përmban ose përdor asnjë aditiv, konservues, bartës dhe/ose ndihmës përpunimi në procesin e tij të prodhimit.
Opsioni i deklaratës #2: Përbërës të shumëfishtë
Duhet të përfshijë të gjithë/ndonjë nënpërbërës shtesë që përmban dhe/ose përdoret në procesin e prodhimit.
Deklaratë pa gluten
Ne deklarojmë se, me njohuritë tona më të mira, ky produkt është pa gluten dhe nuk është prodhuar me asnjë përbërës që përmban gluten.
(Jo)/ (Tse) Deklaratë
Ne konfirmojmë se, sipas njohurive tona, ky produkt është pa BSE/TSE.
Deklaratë pa mizori
Ne deklarojmë se, me njohuritë tona më të mira, ky produkt nuk është testuar te kafshët.
Deklarata Kosher
Ne konfirmojmë se ky produkt është certifikuar sipas standardeve Kosher.
Deklaratë vegane
Ne konfirmojmë se ky produkt është certifikuar sipas standardeve Vegan.
Informacion mbi alergjenët e ushqimit
| ALERGJENET | PREZENCA | MUNGESË | KOMENTI I PROCESIT |
| Qumështi ose derivatet e qumështit | Nr | po | Nr |
| Veza ose derivatet e vezëve | Nr | po | Nr |
| Peshku ose derivatet e peshkut | Nr | po | Nr |
| Butak, krustace, molusqe dhe derivatet e tyre | Nr | po | Nr |
| Kikirikët ose derivatet e kikirikut | Nr | po | Nr |
| Arrat e pemëve ose derivatet e tyre | Nr | po | Nr |
| Soja ose derivatet e sojës | Nr | po | Nr |
| Gruri ose derivatet e grurit | Nr | po | Nr |
Trans yndyrë
Ky produkt nuk përmban yndyrna trans.
