Polvere di Fosfatu Dicalcicu di Qualità Alimentaria
Introduzione di u produttu
Hè un polveru cristallino monoclinu biancu, inodore; soluble in l'acidu clorhidric diluitu, l'acidu nitricu è l'acetum, ligeramente soluble in acqua; insolubile in etanolu. Stabilizazione in l'aria. A densità relativa hè 2,32.
ANALISI BASICA
| Elementi di prova | Specificazioni |
| Apparizione | Polvere bianca, inodore |
| Cuntenutu (CaHPO4) | 97% - 105% |
| Arsenicu (As) | ≤0,0003% |
| Metalli Pesanti (Cum Pb) | ≤0,003% |
| Fluoruri (As F) | ≤0,005% |
| Sulfati | ≤0,5% |
| Cloruri (Cl) | ≤0,25% |
| Sustanze insolubili di l'acidu cloridicu | ≤0,02% |
| Perdita à l'ignizione (850 ℃) | 7,0% - 8,5% |
| Barium | Conforme |
| Carbonate | Conforme |
Funzione
DCP hè un tipu d'additivi alimentari chì hè statu largamente utilizatu in l'industria alimentaria cum'è agenti anticoagulanti, agenti lievitanti, miglioratori di pasta, agenti di buttering, emulsionanti, supplementi nutrizionali è stabilizzanti. In pratica, hè usatu cum'è un agenti di levadura per farina, torta, pasticceria. Puderà ancu agisce cum'è u pane cumplessu per migliurà è frittu, hè ancu utilizatu in a preparazione di biscotti, latti in polvere è gelati cum'è per migliurà l'alimentariu è un supplementu alimentariu.
U fosfatatu di calciu dibasicu hè principalmente usatu cum'è supplementu dieteticu in cereali di colazione preparati, dolci per cani, farina arricchita è prudutti di noodle. Hè ancu utilizatu com'è agenti di tableting in certi preparati farmaceutichi, cumpresi certi prudutti destinati à eliminà l'odore di u corpu. U fosfatatu di calcium dibasic si trova ancu in certi supplementi di calcium dietetica. Hè utilizatu in l'alimentazione di pollame. Hè ancu utilizatu in certi dentifrici cum'è agenti di cuntrollu di tartaru è agenti di lucidatura è hè un biomateriale.
Dichjarazione Gmo
Dichjaremu chì, à u megliu di a nostra cunniscenza, stu pruduttu ùn hè micca pruduttu da o cù materiale vegetale OGM.
Dichjarazione di l'ingredienti
Opzione di Dichjarazione #1: Ingrediente Unicu Puru
Stu ingredientu 100% unicu ùn cuntene nè aduprate additivi, conservanti, trasportatori è / o aiuti di trasfurmazioni in u so prucessu di fabricazione.
Opzione di dichjarazione #2: Ingredienti multipli
Deve include tutti / qualsiasi subingredienti supplementari cuntenuti è / o usati in u so prucessu di fabricazione.
Dichjarazione senza glutine
Dichjaremu chì, à u megliu di a nostra cunniscenza, stu pruduttu hè senza glutine è ùn hè micca fattu cù ingredienti chì cuntenenu glutine.
(Micca) / (Tse) Dichjarazione
Cunfirmemu chì, à u megliu di a nostra cunniscenza, stu pruduttu hè liberu di BSE/TSE.
Dichjarazione senza crudeltà
Dichjaremu chì, à u megliu di a nostra cunniscenza, stu pruduttu ùn hè micca statu pruvatu à l'animali.
Dichjarazione Kosher
Cunfirmemu quì chì stu pruduttu hè statu certificatu à i standard Kosher.
Dichjarazione vegana
Cunfirmemu quì chì stu pruduttu hè statu certificatu à i normi Vegani.
Informazioni su l'allergeni alimentari
| ALLERGENI | PRESENZA | ASSENZA | PROCESS COMMENT |
| Latti o derivati di latti | Innò | Iè | Innò |
| Ovu o derivati d'ova | Innò | Iè | Innò |
| Pesci o derivati di pesci | Innò | Iè | Innò |
| Molluschi, crustacei, molluschi è i so derivati | Innò | Iè | Innò |
| Peanuts o derivati di l'arachide | Innò | Iè | Innò |
| Noci d'arburu o i so derivati | Innò | Iè | Innò |
| Soia o derivati di soia | Innò | Iè | Innò |
| U granu o derivati di u granu | Innò | Iè | Innò |
Grassi Trans
Stu pruduttu ùn cuntene micca grassu trans.
