Serbuk Dicalcium Phosphate Gred Suapan
Pengenalan produk
Ia adalah serbuk kristal monoklinik putih, tidak berbau; larut dalam asid hidroklorik cair, asid nitrik dan asetum, sedikit larut dalam air; tidak larut dalam etanol. Menstabilkan dalam udara. Ketumpatan relatif ialah 2.32.
ANALISIS ASAS
| Item Ujian | Spesifikasi |
| Penampilan | Serbuk Putih, Tidak Berbau |
| Kandungan (CaHPO4) | 97%-105% |
| Arsenik (As) | ≤0.0003% |
| Logam Berat (Sebagai Pb) | ≤0.003% |
| Fluorida (Sebagai F) | ≤0.005% |
| Sulfat | ≤0.5% |
| Klorida(Cl) | ≤0.25% |
| Bahan Tidak Larut Asid Hidroklorik | ≤0.02% |
| Kehilangan pada Pencucuhan (850 ℃) | 7.0%-8.5% |
| Barium | Akur |
| Karbonat | Akur |
Fungsi
DCP adalah sejenis bahan tambahan makanan yang telah digunakan secara meluas dalam industri makanan sebagai agen anti-pembekuan, agen penaik, pembaik doh, agen mentega, pengemulsi, suplemen pemakanan dan agen penstabil. Dalam amalan, Ia digunakan sebagai agen penaik kepada tepung, kek, pastri. Ia juga boleh bertindak sebagai penambahbaik roti kompleks dan penambahbaik makanan goreng, Ia juga digunakan dalam membuat biskut, susu tepung dan ais krim sebagai penambahbaik makanan dan makanan tambahan.
Kalsium fosfat dibasic digunakan terutamanya sebagai makanan tambahan dalam bijirin sarapan yang disediakan, hidangan anjing, tepung diperkaya dan produk mi. Ia juga digunakan sebagai ejen tablet dalam beberapa persediaan farmaseutikal, termasuk beberapa produk yang bertujuan untuk menghilangkan bau badan. Kalsium fosfat dibasik juga terdapat dalam beberapa suplemen kalsium diet. Ia digunakan dalam makanan ayam. Ia juga digunakan dalam beberapa ubat gigi sebagai agen kawalan tartar dan agen penggilap dan ia adalah biobahan.
kenyataan Gmo
Kami dengan ini mengisytiharkan bahawa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini tidak dihasilkan daripada atau dengan bahan tumbuhan GMO.
Pernyataan ramuan
Pilihan Pernyataan #1: Ramuan Tunggal Tulen
Ramuan tunggal 100% ini tidak mengandungi atau menggunakan sebarang bahan tambahan, pengawet, pembawa dan/atau alat bantu pemprosesan dalam proses pembuatannya.
Pilihan Pernyataan #2: Pelbagai Bahan
Mesti termasuk semua/sebarang subbahan tambahan yang terkandung dalam dan/atau digunakan dalam proses pembuatannya.
Kenyataan bebas gluten
Kami dengan ini mengisytiharkan bahawa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas gluten dan tidak dihasilkan dengan sebarang bahan yang mengandungi gluten.
(Bukan)/ (Tse) Kenyataan
Kami dengan ini mengesahkan bahawa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas daripada BSE/TSE.
Kenyataan bebas kekejaman
Kami dengan ini mengisytiharkan bahawa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini belum diuji ke atas haiwan.
Kenyataan kosher
Kami dengan ini mengesahkan bahawa produk ini telah disahkan mengikut piawaian Kosher.
Kenyataan Vegan
Kami dengan ini mengesahkan bahawa produk ini telah disahkan mengikut piawaian Vegan.
Maklumat Alergen Makanan
| ALAHAN | KEHADIRAN | KETIADAAN | KOMEN PROSES |
| Susu atau derivatif susu | Tidak | ya | Tidak |
| Telur atau terbitan telur | Tidak | ya | Tidak |
| Ikan atau derivatif ikan | Tidak | ya | Tidak |
| Kerang, krustasea, moluska & derivatifnya | Tidak | ya | Tidak |
| Kacang tanah atau derivatif kacang tanah | Tidak | ya | Tidak |
| Kacang pokok atau derivatifnya | Tidak | ya | Tidak |
| Soya atau terbitan soya | Tidak | ya | Tidak |
| Gandum atau derivatif gandum | Tidak | ya | Tidak |
Lemak Trans
Produk ini tidak mengandungi sebarang lemak trans.
