Дикалцијум фосфат у праху за храну
Увођење производа
То је бели моноклински кристални прах, без мириса; растворљив у разблаженој хлороводоничкој киселини, азотној киселини и ацетуму, слабо растворљив у води; нерастворљив у етанолу. Стабилизација у ваздуху. Релативна густина је 2,32.
ОСНОВНА АНАЛИЗА
| Тест Итемс | Спецификације |
| Изглед | Бели прах, без мириса |
| Садржај (ЦаХПО4) | 97%-105% |
| арсен (ас) | ≤0,0003% |
| Тешки метали (као Пб) | ≤0,003% |
| Флуориди (као Ф) | ≤0,005% |
| Сулфати | ≤0,5% |
| хлориди (Цл) | ≤0,25% |
| Супстанца нерастворљива у хлороводоничној киселини | ≤0,02% |
| Губитак при паљењу (850℃) | 7,0%-8,5% |
| Баријум | Цонформс |
| карбонат | Цонформс |
Функција
ДЦП је врста адитива за храну која се широко користи у прехрамбеној индустрији као средство против згрушавања, средство за дизање, средство за побољшање теста, средство за намазивање путера, емулгатор, додатак исхрани и средство за стабилизацију. У пракси се користи као средство за дизање брашна, колача, пецива. Такође може да делује као комплексно побољшање хлеба и поправљач пржене хране, такође се користи у изради кекса, млека у праху и сладоледа као побољшивач хране и додатак исхрани.
Двобазни калцијум фосфат се углавном користи као додатак исхрани у припремљеним житарицама за доручак, посластицама за псе, обогаћеном брашну и производима од резанаца. Такође се користи као средство за таблетирање у неким фармацеутским препаратима, укључујући неке производе намењене уклањању мириса тела. Двобазни калцијум фосфат се такође налази у неким дијететским суплементима калцијума. Користи се у храни за живину. Такође се користи у неким пастама за зубе као средство за контролу каменца и средство за полирање и представља биоматеријал.
Гмо изјава
Овим изјављујемо да, колико нам је познато, овај производ није произведен од или са ГМО биљног материјала.
Изјава о састојку
Опција изјаве #1: Чист појединачни састојак
Овај 100% појединачни састојак не садржи нити користи никакве адитиве, конзервансе, носаче и/или помоћна средства у процесу производње.
Опција изјаве #2: Више састојака
Мора укључити све/било које додатне подсастојке садржане и/или коришћене у процесу производње.
Изјава без глутена
Овим изјављујемо да је, колико нам је познато, овај производ без глутена и да није произведен са било којим састојцима који садрже глутен.
(Не)/ (Тсе) Изјава
Овим потврђујемо да, колико нам је познато, овај производ не садржи БСЕ/ТСЕ.
Изјава без окрутности
Овим изјављујемо да, колико нам је познато, овај производ није тестиран на животињама.
Кошер изјава
Овим потврђујемо да је овај производ сертификован за кошер стандарде.
Веган Статемент
Овим потврђујемо да је овај производ сертификован по веганским стандардима.
Информације о алергенима на храну
| АЛЛЕРГЕНС | ПРЕСЕНЦЕ | ОДСУСТВАЊЕ | ПРОЦЕС ЦОММЕНТ |
| Млеко или млечни деривати | бр | Да | бр |
| Јаје или деривати јаја | бр | Да | бр |
| Риба или рибљи деривати | бр | Да | бр |
| Шкољке, ракови, мекушци и њихови деривати | бр | Да | бр |
| Кикирики или деривати кикирикија | бр | Да | бр |
| Орашасти плодови или њихови деривати | бр | Да | бр |
| Соја или деривати соје | бр | Да | бр |
| Пшеница или деривати пшенице | бр | Да | бр |
Транс Фат
Овај производ не садржи транс масти.
