Söödakvaliteediga dikaltsiumfosfaadi pulber
Toote tutvustus
See on valge monokliiniline kristalne pulber, lõhnatu; lahustub lahjendatud vesinikkloriidhappes, lämmastikhappes ja atseetumis, lahustub vees vähe; etanoolis lahustumatu. Stabiliseerumine õhus. Suhteline tihedus on 2,32.
PÕHIANALÜÜS
| Testitavad esemed | Tehnilised andmed |
| Välimus | Valge pulber, lõhnatu |
| Sisu (CaHPO4) | 97–105% |
| Arseen (As) | ≤0,0003% |
| Raskmetallid (nagu Pb) | ≤0,003% |
| Fluoriidid (F-na) | ≤0,005% |
| Sulfaadid | ≤0,5% |
| Kloriidid (Cl) | ≤0,25% |
| Vesinikkloriidhappes lahustumatu aine | ≤0,02% |
| Süütekadu (850 ℃) | 7,0–8,5% |
| Baarium | Vastab |
| Karbonaat | Vastab |
Funktsioon
DCP on teatud tüüpi toidu lisaained, mida on toiduainetööstuses laialdaselt kasutatud hüübimisvastase ainena, kergitusainena, taignaparandajana, võiainena, emulgaatorina, toidulisandina ja stabilisaatorina. Praktikas kasutatakse seda jahu, koogi, kondiitritoodete kergitusainena. See võib toimida ka kompleksse leiva- ja praetoidu parandajana, samuti kasutatakse seda biskviidi, piimapulbri ja jäätise valmistamisel toiduparandajana ja toidulisandina.
Kahealuselist kaltsiumfosfaati kasutatakse peamiselt toidulisandina hommikusöögihelveste, koeramaiuste, rikastatud jahu ja nuudlitoodete koostises. Seda kasutatakse ka tablettidena mõnedes ravimpreparaatides, sealhulgas mõnedes kehalõhna eemaldamiseks mõeldud toodetes. Kahealuselist kaltsiumfosfaati leidub ka mõnedes kaltsiumilisandites. Seda kasutatakse linnusöödas. Seda kasutatakse ka mõnes hambapastas hambakivi kontrolli ja poleerimisvahendina ning see on biomaterjal.
GMO avaldus
Käesolevaga kinnitame, et meile teadaolevalt ei ole seda toodet toodetud GMO taimsest materjalist ega sellega.
Koostisosade avaldus
Väitevalik nr 1: puhas üksik koostisosa
See 100% üksik koostisosa ei sisalda ega kasuta oma tootmisprotsessis mingeid lisaaineid, säilitusaineid, kandjaid ja/või abiaineid.
Väitevalik nr 2: mitu koostisosa
Peab sisaldama kõiki/mis tahes täiendavaid alamkoostisaineid, mis sisalduvad ja/või kasutatakse selle tootmisprotsessis.
Gluteenivaba avaldus
Käesolevaga kinnitame, et meile teadaolevalt on see toode gluteenivaba ja selle valmistamisel ei kasutatud gluteeni sisaldavaid koostisosi.
(Mitte)/ (Tse) Avaldus
Käesolevaga kinnitame, et meie teadmiste kohaselt on see toode BSE/TSE vaba.
Julmusevaba avaldus
Käesolevaga kinnitame, et meie teadmiste kohaselt ei ole seda toodet loomade peal testitud.
Kosheri avaldus
Käesolevaga kinnitame, et see toode on sertifitseeritud Kosheri standardite kohaselt.
Vegan avaldus
Käesolevaga kinnitame, et see toode on sertifitseeritud vastavalt Vegan standarditele.
Teave toiduallergeenide kohta
| ALLERGEENID | OLEMASOLU | PUUDUMINE | PROTSESSI KOMMENTAAR |
| Piim või piima derivaadid | Ei | Jah | Ei |
| Muna või muna derivaadid | Ei | Jah | Ei |
| Kala või kalasaadused | Ei | Jah | Ei |
| Karbid, koorikloomad, molluskid ja nende derivaadid | Ei | Jah | Ei |
| Maapähklid või maapähkli derivaadid | Ei | Jah | Ei |
| Pähklid või nende derivaadid | Ei | Jah | Ei |
| Soja või soja derivaadid | Ei | Jah | Ei |
| Nisu või nisu derivaadid | Ei | Jah | Ei |
Transrasv
See toode ei sisalda transrasvu.
