אבקת דיקלציום פוספט בדרגת הזנה
מבוא למוצר
זוהי אבקה גבישית מונוקלינית לבנה, חסרת ריח; מסיס בחומצה הידרוכלורית מדוללת, חומצה חנקתית ואצטום, מסיס מעט במים; בלתי מסיס באתנול. מתייצב באוויר. צפיפות יחסית היא 2.32.
ניתוח בסיסי
| פריטי בדיקה | מפרטים |
| הוֹפָעָה | אבקה לבנה, ללא ריח |
| תוכן (CaHPO4) | 97%-105% |
| ארסן (אס) | ≤0.0003% |
| מתכות כבדות (כפי Pb) | ≤0.003% |
| פלואורידים (כפי) | ≤0.005% |
| סולפטים | ≤0.5% |
| כלורידים (Cl) | ≤0.25% |
| חומר בלתי מסיס בחומצה הידרוכלורית | ≤0.02% |
| אובדן בהצתה (850℃) | 7.0%-8.5% |
| בריום | תואם |
| פַּחמָה | תואם |
פוּנקצִיָה
DCP הוא סוג של תוספי מזון אשר נעשה בו שימוש נרחב בתעשיית המזון כחומר נגד קרישה, חומר תפיחה, משפר בצק, חומר מחמאה, מתחלב, תוסף תזונה וחומר מייצב. בפועל, הוא משמש כחומר תפיחה לקמח, עוגה, מאפה. זה יכול גם לשמש כמשפר לחם מורכב ומשפר מזון מטוגן, הוא משמש גם להכנת ביסקוויט, אבקת חלב וגלידה כמשפר מזון ותוסף מזון.
סידן פוספט די-בסיסי משמש בעיקר כתוסף תזונה בדגני בוקר מוכנים, פינוקים לכלבים, קמח מועשר ומוצרי נודלס. הוא משמש גם כחומר טבליות בכמה תכשירים פרמצבטיים, כולל כמה מוצרים שנועדו להעלים ריח גוף. סידן פוספט די-בסיסי נמצא גם בחלק מתוספי הסידן התזונתיים. הוא משמש בהזנת עופות. הוא משמש גם בכמה משחות שיניים כחומר למניעת אבנית וחומר ליטוש והוא חומר ביולוגי.
הצהרת Gmo
אנו מצהירים בזאת כי, למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא הופק מחומר צמחי GMO או עם חומר זה.
הצהרת מרכיבים
אפשרות הצהרה מס' 1: מרכיב יחיד טהור
100% מרכיב יחיד זה אינו מכיל או משתמש בתוספים, חומרים משמרים, מנשאים ו/או עזרי עיבוד כלשהם בתהליך הייצור שלו.
אפשרות הצהרה מס' 2: מרכיבים מרובים
חייב לכלול את כל/כל מרכיבי המשנה הנוספים הכלולים ו/או המשמשים בתהליך הייצור שלו.
הצהרה ללא גלוטן
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה הוא ללא גלוטן ולא יוצר עם רכיבים המכילים גלוטן.
(לא) / (Tse) הצהרת
אנו מאשרים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה נקי מ-BSE/TSE.
הצהרה נטולת אכזריות
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא נוסה על בעלי חיים.
אמירת כשרות
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקני כשרות.
הצהרה טבעונית
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקנים טבעוניים.
מידע על אלרגנים למזון
| אלרגנים | נוֹכְחוּת | הֶעְדֵר | תהליך הערה |
| חלב או נגזרות חלב | לֹא | כֵּן | לֹא |
| ביצה או נגזרות של ביצה | לֹא | כֵּן | לֹא |
| דגים או נגזרות של דגים | לֹא | כֵּן | לֹא |
| רכיכות, סרטנים, רכיכות ונגזרותיהם | לֹא | כֵּן | לֹא |
| בוטנים או נגזרות של בוטנים | לֹא | כֵּן | לֹא |
| אגוזי עץ או נגזרותיהם | לֹא | כֵּן | לֹא |
| סויה או נגזרות סויה | לֹא | כֵּן | לֹא |
| חיטה או נגזרות חיטה | לֹא | כֵּן | לֹא |
שומן טראנס
מוצר זה אינו מכיל שומני טראנס.
