डब्लूएस-23 पाउडर - आपका ग्रीष्मकालीन रक्षक।
उत्पाद विवरण
पेश है WS-23 आइसक्रीम एडिटिव!
डब्लूएस-23, जिसे एन,2,3-ट्राइमेथाइल-2-(1-मिथाइलथाइल)ब्यूटेनमाइड या एन,2,3 के नाम से भी जाना जाता है। ट्राइमिथाइल-2-आइसोप्रोपाइलबुटानामाइड एक यौगिक है जिसका उपयोग मुख्य रूप से भोजन, पेय पदार्थ, सौंदर्य प्रसाधन और तंबाकू उत्पादों जैसे विभिन्न उत्पादों में शीतलता प्रदान करने के लिए किया जाता है। WS-23 के साथ, अब आप आइसक्रीम को ठंडा करने को बिल्कुल नए स्तर पर ले जा सकते हैं!
इस कूलिंग एजेंट की विशेषता इसका लंबे समय तक चलने वाला और जलन रहित ताज़ा स्वाद है। यह बिना किसी कड़वाहट के उत्पाद को मसालेदार ताजगी भी प्रदान करता है। इसके अलावा, इसकी खुराक की आवश्यकता कम है, जबकि यह अभी भी तीव्र शीतलन अनुभूति प्रदान करने में बहुत प्रभावी है। WS-23 उन लोगों के लिए एकदम सही है जो अधिक ताज़ा और आनंददायक आइसक्रीम अनुभव की तलाश में हैं।
आपके उत्पादों में एक अच्छा स्पर्श जोड़ने के लिए WS-23 को आसानी से आपके आइसक्रीम व्यंजनों में शामिल किया जा सकता है। चाहे आप एक नई आइसक्रीम रेसिपी बनाना चाह रहे हों या किसी मौजूदा को सुधारना चाह रहे हों, WS-23 आपके उत्पाद को अलग दिखाने के लिए आदर्श है। यह आपके मुंह में ठंड के प्रति संवेदनशील रिसेप्टर्स को विशेष रूप से लक्षित करके काम करता है, जिससे आपको वास्तविक ठंडक का अहसास होता है जो नियमित मेन्थॉल उत्पादों की तुलना में लंबे समय तक रहता है।
खाद्य उद्योग में अपनी भूमिका के अलावा, WS-23 का उपयोग अन्य उद्योगों जैसे दवा, दर्द निवारक पैच और गर्मी हस्तांतरण को कम करने के लिए निर्माण सामग्री में किया जाता है। यह अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला में अपने उच्च शीतलन प्रभाव के लिए जाना जाता है।
C10H21NO के आणविक सूत्र और 171.29 के आणविक भार के साथ, WS-23 कमरे के तापमान पर बहुत स्थिर और गैर-वाष्पशील है, जो इसे एक सुरक्षित, प्रभावी और विश्वसनीय आइसक्रीम ठंडा करने वाला विकल्प बनाता है। इसकी ताजगी, ठंडक देने वाली गुणवत्ता और कम खुराक का मतलब है कि वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए आपको अधिक उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है।
कुल मिलाकर, WS-23 आपके ग्राहकों के लिए एक अद्वितीय आइसक्रीम अनुभव बनाने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। इसकी प्रभावशाली शीतलन क्षमता, स्थिरता और एकीकरण में आसानी इसे खाद्य उद्योग के लिए आदर्श बनाती है। इसके ताज़ा गुण और लंबे समय तक चलने वाला अनुभव यह सुनिश्चित करेगा कि आपके ग्राहक वापस आते रहें। अपने ग्राहकों को एक अनोखा, ताज़ा आइसक्रीम अनुभव देने के लिए अपनी आइसक्रीम रेसिपी में WS-23 जोड़ें, जिसे वे जीवन भर याद रखेंगे!
बुनियादी विश्लेषण
| विश्लेषण | विवरण | परिणाम |
| पवित्रता | ≥99.0% | 99.50% |
| गलनांक | 60℃-63℃ | 62.3℃ |
| ऐसिड का परिणाम | ≤1.0 | 0.35 |
| हैवी मेटल्स(पीबी/मिलीग्राम/किग्रा के रूप में) | ≤10 | |
| आर्सेनिक (मिलीग्राम/किग्रा) | ≤3 |
फ़ायदे
एओगुबियो अतिरिक्त श्रृंखला: उन्नत शीतलन - उपयोग में आसान तरल पदार्थ एओगुबियो डब्लूएस-10 हमारे लोकप्रिय डब्लूएस-3, डब्लूएस-23 और मेन्थाइल लैक्टेट में पाई जाने वाली संवेदनाओं को कुछ अतिरिक्त के साथ जोड़ता है। AOGUBIO एक्स्ट्रा कूलिंग सिस्टम अधिक प्रदान करता है।
यह उत्पाद मौखिक और कॉस्मेटिक दोनों अनुप्रयोगों के लिए सही तीव्रता के साथ एक संतुलित और पूर्ण शीतलन अनुभूति प्रदान करता है।
AOGUBIO एक्स्ट्रा कूलिंग सिस्टम एक आसान तरल पदार्थ है। मालिकाना शीतलन प्रणाली सॉल्वैंट्स जोड़ने या सिस्टम को पतला किए बिना बनाई गई थी।
पाउडर, क्रिस्टल या फ्लेक्स की तुलना में सिस्टम को संभालना आसान है। ये स्पष्ट तरल पदार्थ निर्माताओं को पाउडर के अपर्याप्त मिश्रण से होने वाली समस्याओं से बचने की अनुमति देते हैं।
1. दैनिक उपयोग के उत्पाद: टूथपेस्ट, मौखिक उत्पाद, एयर फ्रेशनर, त्वचा क्रीम, शेविंग क्रीम, शैम्पू, सनस्क्रीन, शॉवर क्रीम।
2.खाद्य उत्पाद: कन्फेक्शनरी उत्पाद, चॉकलेट, डेयरी उत्पाद, बीयर, डिस्टिल्ड स्पिरिट, पेय पदार्थ, च्युइंग गम।
3.अन्य: इसका उपयोग कीड़ों को भगाने के लिए भी किया जा सकता है।
लाभ
1. निरंतर और लंबे समय तक चलने वाला शीतलन और ताज़ा प्रभाव, मेन्थॉल और/या पेपरमिंट की कोई गर्म, कठोर और चुभने वाली अनुभूति नहीं।
2. ताप-प्रतिरोध: 200oC से नीचे गर्म करने से शीतलन प्रभाव कम नहीं होगा, बेकिंग और अन्य उच्च तापमान हीटिंग प्रक्रिया पर उपयोग करने के लिए उपयुक्त है।
3. इसकी शीतलन तीव्रता 15-30 मिनट तक बनी रह सकती है, जिससे उत्पाद की ताज़गी बढ़ जाती है और इसमें कोई कमी नहीं आती है
जलन दर्द, चुभन और सुन्नता, यह पारंपरिक मेन्थॉल उत्पाद की तुलना में ठंडा है।
4. कम खुराक: 30-100 मिलीग्राम/किग्रा खुराक अच्छा शीतलन प्रभाव देगी।
5. अन्य स्वादों के साथ उत्कृष्ट अनुकूलता, यह स्वादों के प्रभाव को बढ़ा सकता है। इसे अन्य शीतलन एजेंटों के साथ भी जोड़ा जा सकता है।
पैकेजिंग
- 25 किग्रा/ड्रम; पेपर ड्रम, 5 किग्रा / पीई-बैग; 1 किग्रा/पीई-बैग
- इनर-पैकेजिंग पीई-बैग में भरी गई, दूसरे में भरी गई
- पीई बैगपीई बैग: खाद्य ग्रेड
शेल्फ जीवन
- ठीक से संग्रहित होने पर 2 वर्ष
- कमरे के तापमान या उससे कम तापमान पर स्टोर करें, कसकर बंद रखें,
- रोशनी, नमी और कीड़ों से बचाएं
प्रयोग
1. सबसे पहले इथेनॉल/पीजी में घुलनशील, फिर पानी का घोल मिलाएं।
2.या पहले स्वादों में घोलें, फिर अपने उत्पादों में मिलाएँ।
3. डिमेंथोलाइज्ड पेपरमिंट ऑयल के साथ मिलाने से खुशबू सांकेतिक रूप से बढ़ सकती है
कूलिंग एजेंट पाउडर का अंतर
एओगुबियो डब्लूएस-3 साइक्लोहेक्सेनकार्बोक्सामाइड, एन-एथिल-5-मिथाइल-2- (1मिथाइलथाइल)
WS-3 एक मेन्थॉल व्युत्पन्न है। लेकिन मेन्थॉल के विपरीत, WS-3 वस्तुतः गैर-वाष्पशील, गंधहीन और स्वादहीन है। WS-3 बाजार में सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले कूलिंग एजेंटों में से एक है और यह अपने स्वच्छ तत्काल शीतलन प्रभाव के लिए जाना जाता है और इसे मुख्य रूप से मुंह की छत, मुंह के पीछे और जीभ के पीछे ठंडा पाया गया है।
एओगुबियो डब्लूएस-5 एन-(एथोक्सीकार्बोनिलमिथाइल)-3-पी-मेंथेनकार्बोक्सामाइड
WS-5 एक मेन्थॉल व्युत्पन्न है जिसे 1970 के दशक में विल्किंसन स्वॉर्ड द्वारा विकसित किया गया था, लेकिन उत्पाद से जुड़े कड़वे स्वाद के कारण इसका व्यावसायीकरण नहीं किया गया था। हालाँकि, हमने काफी हद तक शुद्ध WS-5 पेश करने के लिए एक पेटेंट प्रक्रिया विकसित की है जिसमें उत्पाद के पिछले रूपों में मौजूद कड़वा स्वाद नहीं है। WS-5 में WS-3 की शीतलन तीव्रता लगभग ढाई गुना पाई गई है, यह व्यावसायिक रूप से उपलब्ध सबसे मजबूत शीतलकों में से एक है, फिर भी एक चिकनी और गोल स्वाद प्रोफ़ाइल प्रदर्शित करता है। WS-5 को मुख्य रूप से मुंह की छत और जीभ के पिछले हिस्से में ठंडा पाया गया है।
एओगुबियो डब्लूएस-12 (1आर,2एस,5आर)-एन-(4-मेथॉक्सीफेनिल)-5-मिथाइल-2- (1मिथाइलथाइल)साइक्लोहेक्सेनकार्बोक्सामाइड
WS-12 एक मेन्थॉल व्युत्पन्न है। लेकिन मेन्थॉल के विपरीत, WS-12 वस्तुतः गैर-वाष्पशील, गंधहीन और स्वादहीन है। WS-12, WS-3, WS-5 और WS-23 जैसे पारंपरिक शीतलक की तुलना में सबसे मजबूत प्रारंभिक शीतलन प्रभावों में से एक और काफी लंबे समय तक चलने वाला प्रभाव प्रदान करता है। इसमें खुराक के स्तर के आधार पर मौखिक देखभाल अनुप्रयोगों के साथ-साथ मिष्ठान्न और च्यूइंग गम में पुदीने के स्वाद का उपयोग करने की क्षमता है। इसके अलावा इसका उपयोग विभिन्न प्रकार के अनुप्रयोगों में बेरी, साइट्रस और अन्य फलों के स्वादों में ताजगी प्रदान करने के लिए निम्न स्तर पर किया जा सकता है। WS-12 को मुख्य रूप से जीभ के सामने ठंडा पाया गया है।
एओगुबियो डब्लूएस-23 बुटानामाइड, एन,2,3-ट्राइमेथाइल-2-(1-मिथाइलथाइल)-
जीभ और मुँह के सामने. जबकि उत्पाद में WS-3 की तुलना में कुछ हद तक कम शीतलन प्रभाव होता है, शीतलन प्रोफ़ाइल चरित्र में अधिक गोल और चिकनी होती है।
WS-23 मेन्थॉल से प्राप्त नहीं हुआ है। लेकिन WS-3 की तरह, इसमें बहुत कम या कोई गंध या स्वाद नहीं होता है और इसमें कम अस्थिरता होती है। डब्लूएस-23 के संवेदी मूल्यांकन से संकेत मिलता है कि उत्पाद अधिक ठंडा होता है।
मेन्थाइल लैक्टेट
प्रोपेनोइक एसिड, 2-हाइड्रॉक्सी-,5-मिथाइल-2-(1-मिथाइलथाइल) साइक्लोहेक्सिल एस्टर
मेन्थाइल लैक्टेट भी मेन्थॉल व्युत्पन्न है। उत्पाद में ताजा और स्फूर्तिदायक प्रोफ़ाइल के साथ हल्का पुदीना जैसा चरित्र है। स्वाद अनुप्रयोगों में उपयोग के अलावा, उत्पाद का सौंदर्य प्रसाधन और व्यक्तिगत देखभाल अनुप्रयोगों में भी व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। हमारा उत्पाद फ़्यूज़्ड रूप में पेश किया जाता है।
शीतलन तीव्रता
हमने शीतलन एजेंटों की दो बुनियादी विशेषताओं का मूल्यांकन किया है: शुरुआत में शीतलन और शीतलन दीर्घायु। शीतलक की संवेदी विशेषताओं का मूल्यांकन इथेनॉल में 20 पीपीएम पर किया गया। मेन्थॉल का उपयोग समग्र शीतलन को मापने में एक संदर्भ के रूप में किया गया था
तीव्रता। WS-5 में मेन्थॉल की शीतलन तीव्रता लगभग चार गुना पाई गई है। संवेदी धारणा और अवधि की वांछित तीव्रता शीतलक एकाग्रता, स्वाद इंटरैक्शन और अन्य सूत्र विशेषताओं जैसे कारकों पर निर्भर करेगी।
घुलनशीलता
AOGUBIO कूलिंग एजेंट पानी में बहुत कम घुलनशील होते हैं। वे इथेनॉल, प्रोपलीन ग्लाइकोल, स्वाद प्रणालियों में घुलनशील हैं
और सुगंधित तेल।
| डब्लूएस-23 | पुदीने की सुगंध के साथ यह माह में फूट सकता है, माह पर प्रबल प्रभाव डालता है। |
| डब्लूएस-3 | यह एक महीने में मुंह और जीभ के पिछले हिस्से में धीरे-धीरे ठंडा होने लगता है। |
| डब्लूएस-12 | पुदीना सुगंध के साथ, अरल गुहा में विस्फोटक बल कमजोर होता है, ठंडक की अनुभूति को उजागर करने के लिए गले में प्रवेश करता है, लाभ यह है कि अवधि लंबी होती है। |
| डब्लूएस-5 | इसमें पुदीने की सुगंध और उच्चतम ठंडी स्वाद गतिविधि होती है, जो संपूर्ण मौखिक म्यूकोसा, गले और नाक पर काम करती है। |
| शीतलन प्रभाव | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
