WS-23 Tozu – Yaz Kurtarıcınız.
Ürün Açıklaması
Karşınızda WS-23 Dondurma Katkı Maddesi!
WS-23, aynı zamanda N,2,3-trimetil-2-(1-metiletil)butanamid veya N,2,3 olarak da bilinir. Trimetil-2-izopropilbutanamid, esas olarak yiyecek, içecek, kozmetik ve tütün ürünleri gibi çeşitli ürünlerde serinlik hissi vermek için kullanılan bir bileşiktir. WS-23 ile artık dondurma soğutmayı tamamen yeni bir seviyeye taşıyabilirsiniz!
Bu soğutucu madde, uzun süreli ve tahriş edici olmayan ferahlatıcı tadıyla öne çıkar. Ayrıca ürüne acılık vermeden baharatlı bir tazelik kazandırır. Ayrıca, yoğun bir soğutma hissi sağlamada hala çok etkili olmasına rağmen düşük dozaj gereksinimlerine sahiptir. WS-23, daha ferahlatıcı ve keyifli bir dondurma deneyimi arayanlar için mükemmel bir eklentidir.
WS-23, ürünlerinize hoş bir dokunuş katmak için dondurma tariflerinize kolayca dahil edilebilir. İster yeni bir dondurma tarifi oluşturmak ister mevcut tarifinizi geliştirmek istiyor olun, WS-23 ürününüzü öne çıkarmak için idealdir. Ağzınızdaki soğuğa duyarlı reseptörleri özel olarak hedef alarak çalışır ve size normal mentol ürünlerinden daha uzun süren gerçek bir serinlik hissi verir.
WS-23, gıda endüstrisindeki rolünün yanı sıra tıp gibi diğer endüstrilerde, ağrı kesici bantlarda ve inşaat malzemelerinde ısı transferini azaltmak için kullanılmaktadır. Çok çeşitli uygulamalarda yüksek soğutma etkisi ile bilinir.
C10H21NO moleküler formülü ve 171,29 moleküler ağırlığıyla WS-23, oda sıcaklığında çok stabildir ve uçucu değildir, bu da onu güvenli, etkili ve güvenilir bir dondurma soğutma seçeneği haline getirir. Ferahlatıcı, serinletici kalitesi ve düşük dozajı, istediğiniz sonuçları elde etmek için çok fazla kullanmanıza gerek olmadığı anlamına gelir.
Sonuç olarak WS-23, müşterilerinize benzersiz bir dondurma deneyimi yaratmak için mükemmel bir seçimdir. Etkileyici soğutma kapasitesi, stabilitesi ve entegrasyon kolaylığı, onu gıda endüstrisi için ideal kılmaktadır. Ferahlatıcı özellikleri ve uzun süreli hissi, müşterilerinizin geri gelmeye devam etmesini sağlayacaktır. Müşterilerinize ömür boyu hatırlayacakları benzersiz, canlandırıcı bir dondurma deneyimi yaşatmak için dondurma tariflerinize WS-23'ü ekleyin!
Temel Analiz
| Analiz | Tanım | Sonuçlar |
| Saflık | ≥%99,0 | %99,50 |
| Erime Noktası | 60°C -63°C | 62,3°C |
| Asit Değeri | ≤1,0 | 0,35 |
| Ağır Metaller(Pb/mg/kg olarak) | ≤10 | |
| Arsenik (mg/kg） | ≤3 |
Faydalar
AOGUBIO Ekstra Serisi: Gelişmiş Soğutma – Kullanımı Kolay Sıvılar AOGUBIO WS-10, popüler WS-3, WS-23 ve Mentil Laktat ürünlerimizde bulunan hisleri ekstra küçük bir şeyle birleştirir. AOGUBIO Ekstra soğutma sistemi daha fazlasını sunar.
Bu ürün hem oral hem de kozmetik uygulamalar için doğru yoğunlukta dengeli ve çok yönlü bir soğutma hissi sağlar.
AOGUBIO Ekstra soğutma sistemi, dahil edilmesi kolay bir sıvıdır. Tescilli soğutma sistemi, solvent eklemeden veya sistemi seyreltmeden oluşturuldu.
Sistemin işlenmesi toz, kristal veya pullardan daha kolaydır. Bu berrak sıvılar, üreticilerin tozun yetersiz karıştırılmasından kaynaklanan sorunlardan kaçınmasına olanak tanır.
1.Günlük kullanım ürünleri: diş macunu, ağız bakım ürünleri, oda spreyi, cilt kremi, tıraş kremi, şampuan, güneş kremi, duş kremi.
2.Gıda ürünleri: şekerleme ürünleri, çikolata, süt ürünleri, bira, damıtılmış alkol, içecek, Sakız.
3.Diğerleri: Böcekleri sürmek için de kullanılabilir.
Avantajları
1. Mentol ve/veya Nane'nin sıcak, sert ve batma hissine neden olmayan, sürekli ve uzun süreli serinletici ve ferahlatıcı etki.
2. Isı Direnci: 200oC'nin altında ısıtmak soğutma etkisini azaltmaz, pişirme ve diğer yüksek sıcaklıktaki ısıtma işlemlerinde kullanıma uygundur.
3. Soğutma yoğunluğu 15-30 dakikayı koruyabilir, ürünün tazelenmesini zenginleştirir ve
yakıcı ağrı, bıçaklanma ve uyuşma, geleneksel Mentol ürününden daha serindir.
4. Düşük dozaj: 30-100 mg/kg dozaj, iyi bir soğutma etkisi sağlayacaktır.
5. Diğer tatlarla mükemmel uyumluluk, tatların etkisini artırabilir. Ayrıca diğer soğutucu maddelerle birleştirilebilir.
Ambalajlama
- 25kg / tambur; kağıt davul, 5kg / PE torba; 1kg / PE torba
- PE torbaya doldurulmuş iç ambalaj, ikinci olarak doldurulmuş
- PE torbaPE Çantalar:gıda sınıfı
Raf ömrü
- Doğru şekilde saklandığında 2 yıl
- Oda sıcaklığında veya daha düşük sıcaklıkta saklayın, ağzı sıkıca kapalı tutun,
- ışıktan, nemden ve böceklerden koruyun
Kullanım
1.Önce Etanol/PG'de çözünür, ardından su çözeltisi eklenir.
2. Veya önce aromalarda eritilir, daha sonra ürünlerinize eklenir.
3. Dementolize nane yağı ile karıştırılması kokuyu belirgin şekilde artırabilir
Soğutucu Madde Tozu Farkı
AOGUBIO WS-3 Sikloheksankarboksamid,N-Etil-5-Metil-2-(1Metiletil)
WS-3 bir mentol türevidir. Ancak mentolden farklı olarak WS-3 neredeyse uçucu değildir, kokusuz ve tatsızdır. WS-3, piyasada en çok kullanılan soğutma maddelerinden biridir ve temiz, anında soğutma etkisi ile bilinir ve öncelikle ağzın çatısında, ağzın arka kısmında ve dilin arka kısmında soğuduğu bulunmuştur.
AOGUBIO WS-5 N-(Etoksikarbonilmetil)-3-p-mentankarboksamid
WS-5, 1970'lerde Wilkinson Sword tarafından geliştirilen, ancak ürünle ilgili ağızda kalan acı tat nedeniyle ticarileştirilmemiş bir mentol türevidir. Bununla birlikte, ürünün önceki formlarında mevcut olan acı tada sahip olmayan, büyük ölçüde saf WS-5 sunmak için patentli bir süreç geliştirdik. WS-5'in, WS-3'ün yaklaşık iki buçuk katı soğutma yoğunluğuna sahip olduğu bulunmuştur; piyasada bulunan en güçlü soğutuculardan biridir, buna rağmen pürüzsüz ve yuvarlak bir tat profili sergiler. WS-5'in öncelikle ağzın çatısında ve dilin arkasında soğuduğu bulunmuştur.
AOGUBIO WS-12 (1R,2S,5R)-N-(4-Metoksifenil)-5-metil-2-(1-metiletil)sikloheksankarboksamid
WS-12 bir mentol türevidir. Ancak mentolden farklı olarak WS-12 neredeyse uçucu değildir, kokusuz ve tatsızdır. WS-12, WS-3, WS-5 ve WS-23 gibi geleneksel soğutucularla karşılaştırıldığında en güçlü ilk soğutma etkilerinden birini ve çok daha uzun süren bir etkiyi sunar. Ağız bakımı uygulamalarında nane aromalarının yanı sıra dozaj seviyelerine bağlı olarak şekerleme ve sakızlarda da kullanım potansiyeli bulunmaktadır. Ayrıca çeşitli uygulamalarda meyve, narenciye ve diğer meyve aromalarına tazelik kazandırmak için düşük seviyelerde kullanılabilir. WS-12'nin öncelikle dilin ön kısmında soğuduğu bulunmuştur.
AOGUBIO WS-23 Butanamid, N,2,3-trimetil-2-(1-metiletil)-
dilin ve ağzın önünde. Ürünün soğutma etkisi WS-3'e göre biraz daha az olsa da soğutma profili daha yuvarlak ve pürüzsüz bir karaktere sahiptir.
WS-23 mentolden türetilmemiştir. Ancak WS-3 gibi, çok az koku veya tat gösterir veya hiç göstermez ve uçuculuğu düşüktür. WS-23'ün duyusal değerlendirmeleri ürünün daha fazla soğuduğunu gösteriyor.
Mentil Laktat
Propanoik asit, 2-Hidroksi-,5-metil-2-(1-metiletil) sikloheksil ester
Mentil Laktat da bir mentol türevidir. Ürün, taze ve canlandırıcı bir profile sahip, hafif nane benzeri bir karaktere sahiptir. Ürün, lezzet uygulamalarının yanı sıra kozmetik ve kişisel bakım uygulamalarında da yaygın olarak kullanılmaktadır. Ürünümüz kaynaşmış formda sunulmaktadır.
Soğutma Yoğunluğu
Soğutma maddelerinin iki temel özelliğini değerlendirdik: başlangıçta soğutma ve soğutma ömrü. Soğutucuların duyusal özellikleri etanolde 20 ppm'de değerlendirildi. Mentol, genel soğutmanın ölçülmesinde referans olarak kullanıldı
yoğunluk. WS-5'in mentolün soğutma yoğunluğunun yaklaşık dört katı olduğu bulunmuştur. Duyusal algının istenen yoğunluğu ve süresi, soğutucu konsantrasyonu, tat etkileşimleri ve diğer formül özellikleri gibi faktörlere bağlı olacaktır.
çözünürlük
AOGUBIO soğutma maddeleri suda az çözünür. Etanol, propilen glikol, aroma sistemlerinde çözünürler
ve parfüm yağları.
| WS-23 | Nane aroması ile ay içinde patlayabilir, ay üzerinde güçlü bir etki yaratabilir. |
| WS-3 | Ay içerisinde, ağız arkası ve dilde yavaş yavaş serinlik hissi oluşur. |
| WS-12 | Nane aroması ile aral kavitedeki patlayıcı kuvvet zayıftır, boğaz bölgesine girerek serinlik hissini öne çıkarır, avantajı ise sürenin daha uzun olmasıdır. |
| WS-5 | Nane aromasına ve en yüksek serinletici tat aktivitesine sahiptir; tüm ağız mukozası, boğaz ve burun üzerinde etkilidir. |
| Soğutma etkisi | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
