אבקת WS-23 - מושיע הקיץ שלך.
תיאור מוצרים
הכירו את תוסף הגלידה WS-23!
WS-23, הידוע גם בשם N,2,3-טרימתיל-2-(1-מתיל-אתיל) בוטנמיד או N,2,3. Trimethyl-2-isopropylbutanamide היא תרכובת המשמשת בעיקר להקניית תחושת קירור במוצרים שונים כגון מזון, משקאות, מוצרי קוסמטיקה ומוצרי טבק. עם ה-WS-23, עכשיו אתה יכול לקחת את קירור הגלידה לרמה חדשה לגמרי!
חומר קירור זה מאופיין בטעמו המרענן העמיד והלא מגרה. זה גם מעניק רעננות פיקנטית למוצר ללא כל מרירות. בנוסף, יש לו דרישות מינון נמוכות ועדיין יעיל מאוד במתן תחושת קירור אינטנסיבית. WS-23 הוא התוספת המושלמת למי שמחפש חווית גלידה מרעננת ומהנה יותר.
ניתן לשלב בקלות את WS-23 במתכוני הגלידה שלך כדי להוסיף מגע מגניב למוצרים שלך. בין אם אתם מחפשים ליצור מתכון גלידה חדש או לשפר מתכון קיים, ה-WS-23 הוא אידיאלי כדי להפוך את המוצר שלכם לבלוט. זה עובד על ידי מיקוד ספציפי לקולטנים הרגישים לקור בפה שלך, נותן לך תחושת קירור אמיתית שנמשכת זמן רב יותר ממוצרי מנטול רגילים.
בנוסף לתפקידו בתעשיית המזון, WS-23 משמש בתעשיות אחרות כמו רפואה, במדבקות לשיכוך כאבים ובחומרי בנייה להפחתת העברת החום. הוא ידוע באפקט הקירור הגבוה שלו במגוון רחב של יישומים.
עם נוסחה מולקולרית של C10H21NO ומשקל מולקולרי של 171.29, WS-23 הוא מאוד יציב ולא נדיף בטמפרטורת החדר, מה שהופך אותו לבחירה בטוחה, יעילה ואמינה לקירור גלידה. האיכות המרעננת, המקררת והמינון הנמוך שלו פירושם שלא צריך להשתמש הרבה כדי לקבל את התוצאות הרצויות.
בסך הכל, ה-WS-23 הוא בחירה מצוינת ליצירת חווית גלידה ייחודית ללקוחות שלך. יכולת הקירור המרשימה שלו, היציבות וקלות האינטגרציה שלו הופכים אותו לאידיאלי עבור תעשיית המזון. תכונותיו המרעננות והתחושה המתמשכת יבטיחו שהלקוחות שלכם ימשיכו לחזור. הוסף את WS-23 למתכוני הגלידה שלך כדי לתת ללקוחות שלך חווית גלידה ייחודית ומרעננת שהם יזכרו לכל החיים!
ניתוח בסיסי
| אָנָלִיזָה | תֵאוּר | תוצאות |
| טוֹהַר | ≥99.0% | 99.50% |
| נקודת התכה | 60℃-63℃ | 62.3℃ |
| ערך חומצה | ≤1.0 | 0.35 |
| מתכות כבדות(כמו Pb/mg/kg) | ≤10 | |
| ארסן (מ"ג/ק"ג) | ≤3 |
הטבות
סדרת AOGUBIO Extra: קירור משופר - נוזלים קלים לשימוש AOGUBIO WS-10 משלב תחושות שנמצאות ב-WS-3, WS-23 ו-Menthyl Lactate הפופולריים שלנו עם משהו קטן נוסף. מערכת הקירור AOGUBIO Extra מספקת יותר.
מוצר זה מספק תחושת קירור מאוזנת ומעוגלת היטב בעוצמה הנכונה עבור יישומים אוראליים וקוסמטיים כאחד.
מערכת קירור אקסטרה AOGUBIO היא נוזל קל לשילוב. מערכת הקירור הקניינית נוצרה ללא הוספת ממיסים או דילול המערכת.
המערכת קלה יותר לטיפול מאשר אבקה, קריסטלים או פתיתים. נוזלים צלולים אלו מאפשרים ליצרנים להימנע מבעיות הנובעות מערבוב לא מספיק של אבקה.
1. מוצרים לשימוש יומיומי: משחת שיניים, מוצרים לפה, מטהר אוויר, קרם עור, קרם גילוח, שמפו, קרם הגנה, קרם מקלחת.
2. מוצרי מזון: מוצרי ממתקים, שוקולד, מוצרי חלב, בירה, אלכוהול מזוקק, משקאות, מסטיק.
3. אחרים: זה גם יכול לשמש להסעת חרקים.
יתרונות
1. אפקט קירור ומרענן מתמשך וארוך טווח, ללא תחושת חום, קשה וצורבת של מנטול ו/או מנטה.
2. עמידות בחום: חימום מתחת ל-200oC לא יפחית את אפקט הקירור, מתאים לשימוש באפייה ובתהליך חימום אחר בטמפרטורה גבוהה.
3. עוצמת הקירור שלו יכולה לשמור על 15-30 דקות, מעשירה את רענון המוצר ואין לו
כאב שורף, דקירות וחוסר תחושה, זה קריר יותר ממוצר מנטול מסורתי.
4. מינון נמוך: 30-100 מ"ג/ק"ג מינון ייתן אפקט קירור טוב.
5. תאימות מעולה לטעמים אחרים, זה יכול לשפר את השפעת הטעמים. זה גם יכול להיות משולב באמצעות סוכני קירור אחרים.
אריזה
- 25 ק"ג / תוף; תוף נייר, 5 ק"ג / שקית PE; 1 ק"ג / שקית PE
- אריזה פנימית ממולאת בשקית PE, מילוי שנייה
- שקיות PE שקיות: דרגת מזון
חיי מדף
- שנתיים כאשר מאוחסנים כראוי
- יש לאחסן בטמפרטורת החדר או נמוך יותר, לשמור סגור היטב,
- להגן מפני אור, לחות וחרקים
נוֹהָג
1. מסיס באתנול/PG תחילה, ולאחר מכן הוספת תמיסת מים.
2. או מומס בטעמים תחילה, ואז הוסיפו למוצרים שלך.
3. מעורבב עם שמן מנטה דמנטולי יכול להגביר את הניחוח בצורה איתות
ההבדל של אבקת חומרי קירור
AOGUBIO WS-3 Cyclohexanecarboxamide,N-Ethyl-5-Methyl-2- (1Methylethyl)
WS-3 היא נגזרת מנטול. אבל בניגוד למנטול, WS-3 הוא כמעט לא נדיף, חסר ריח וטעם. WS-3 הוא אחד מחומרי הקירור הנפוצים ביותר בשוק והוא ידוע בהשפעת הקירור המיידית והנקייה שלו ונמצא מתקרר בעיקר בגג הפה, בחלק האחורי של הפה ובחלק האחורי של הלשון.
AOGUBIO WS-5 N-(אתוקסיקרבוניל מתיל)-3-p-menthanecarboxamide
WS-5 היא נגזרת מנטול שפותחה בשנות ה-70 על ידי Wilkinson Sword, אך לא עברה למסחר עקב טעם לוואי מר הקשור למוצר. עם זאת, פיתחנו תהליך פטנט כדי להציע WS-5 טהור באופן מהותי שאינו בעל טעם לוואי המר הקיים בצורות קודמות של המוצר. נמצא כי ל-WS-5 יש בערך פי שניים וחצי מעוצמת הקירור של WS-3, זהו אחד מנוזלי הקירור החזקים ביותר הזמינים מסחרית, אך עם זאת מציג פרופיל טעם חלק ועגול. נמצא כי WS-5 מתקרר בעיקר בגג הפה ובחלק האחורי של הלשון.
AOGUBIO WS-12 (1R,2S,5R)-N-(4-מתוקסיפניל)-5-מתיל-2-(1מתיל-אתיל)ציקלוהקסאן-קרבוקסאמיד
WS-12 היא נגזרת מנטול. אבל בניגוד למנטול, WS-12 הוא כמעט לא נדיף, חסר ריח וחסר טעם. WS-12 מציע את אחת מהשפעות הקירור הראשוניות החזקות ביותר ואפקט ארוך יותר באופן משמעותי בהשוואה לנוזלי קירור קונבנציונליים כגון WS-3, WS-5 ו-WS-23. יש לו פוטנציאל לשימוש בטעמי מנטה ביישומים לטיפול בפה, כמו גם בממתקים ומסטיקים בהתאם לרמות המינון. בנוסף ניתן להשתמש בו ברמות נמוכות כדי להקנות רעננות לטעמי פירות יער, הדרים ופירות אחרים במגוון יישומים. נמצא כי WS-12 מתקרר בעיקר בקדמת הלשון.
AOGUBIO WS-23 Butanamide, N,2,3-trimethyl-2-(1-methylethyl)-
בקדמת הלשון והפה. בעוד שלמוצר יש השפעת קירור מעט פחות מזו של WS-3, פרופיל הקירור הוא יותר עגול וחלק באופיו.
WS-23 אינו נגזר מנטול. אבל כמו WS-3, הוא מפגין מעט או לא ריח או טעם ויש לו תנודתיות נמוכה. הערכות תחושתיות של WS-23 מצביעות על כך שהמוצר מתקרר יותר.
מנטיל לקטט
חומצה פרופנואית, 2-הידרוקסי-,5-מתיל-2-(1-מתיל-אתיל) ציקלוהקסיל אסטר
מנטיל לקטט הוא גם נגזרת מנטול. למוצר אופי עדין דמוי מנטה, בעל פרופיל רענן וממריץ. בנוסף לשימוש ביישומי טעם, המוצר נמצא בשימוש נרחב גם ביישומי קוסמטיקה וטיפוח אישי. המוצר שלנו מוצע בצורה מאוחדת.
עוצמת קירור
הערכנו שתי תכונות בסיסיות של חומרי קירור: קירור בהתחלה ואריכות ימים של קירור. תכונות תחושתיות של נוזלי קירור הוערכו ב-20 ppm באתנול. מנטול שימש כאסמכתא במדידת הקירור הכולל
עָצמָה. נמצא כי ל-WS-5 יש בערך פי ארבעה מעוצמת הקירור של מנתול. העוצמה הרצויה של התפיסה החושית ומשך הזמן יהיו תלויים בגורמים כמו ריכוז נוזל קירור, אינטראקציות של טעם ותכונות אחרות של נוסחה.
מְסִיסוּת
חומרי קירור AOGUBIO מסיסים במים במשורה. הם מסיסים באתנול, פרופילן גליקול, מערכות טעם
ושמני ריח.
| WS-23 | עם ארומה מנטה, זה יכול להתפוצץ בחודש, השפעה חזקה על החודש. |
| WS-3 | זה מתרחש באיטיות בהרגשה מתקררת בחודש, בחלק האחורי של הפה והלשון. |
| WS-12 | עם ארומת מנטה, בחלל הערלי כוח הנפץ חלש, נכנס למקום הגרון כדי להדגיש את תחושת הקירור, היתרון הוא משך הזמן ארוך יותר. |
| WS-5 | יש לו ארומת מנטה ופעילות הטעם הקרירה הגבוהה ביותר, הפועלת על כל רירית הפה, הגרון והאף. |
| אפקט הקירור | WS-5>WS-12>WS-3>WS-23 |
