સૂકા બ્લુબેરીના ટુકડાને ફ્રીઝ કરો
ઉત્પાદન વર્ણન
બ્લુબેરીને કાતરી અને ફ્રીઝમાં સૂકવવામાં આવે છે, જે ભેજને દૂર કરે છે અને સ્વાદને વધુ તીવ્ર બનાવે છે, અને એક આહલાદક અને આશ્ચર્યજનક ક્રન્ચી ટેક્સચર બનાવે છે. તેના પોતાના પર નાસ્તા તરીકે સ્વાદિષ્ટ, અથવા ગ્રેનોલા અથવા મ્યુસ્લી અનાજમાં ઉમેરવામાં આવે છે. સલાડમાં અથવા વેનિસન અથવા બીફ જેવી માંસની વાનગીઓ માટે ગાર્નિશ તરીકે ટેક્સચર અને તીવ્ર ઉમેરે છે. ખૂબસૂરત ડેઝર્ટ ગાર્નિશ બનાવવા માટે અન્ય ફ્રીઝ-ડ્રાય ફ્રુટ જેમ કે હોલ રાસબેરી અથવા સ્લાઈસ કરેલી સ્ટ્રોબેરી સાથે જોડીને.
- 100% શુદ્ધ બ્લુબેરીમાંથી બનાવેલ છે
- શુષ્ક છંટકાવ, અથવા rehydrate માટે પ્રવાહી ઉમેરો.
- ચાઇના માં પેક.
- 100 ગ્રામ પેક - 300 ગ્રામ બ્લુબેરીમાંથી બનાવેલ છે.
ફ્રીઝ ડ્રાય બ્લુબેરી પાવડર એ વાનગીમાં સ્વાદ અને રંગ ઉમેરવાની કુદરતી અને ચતુરાઈભરી રીત છે. સર્વશ્રેષ્ઠ, તે આહારમાં કેટલાક વધારાના ફળોનો પરિચય કરવાની એક સ્નીકી રીત છે.
આ બ્લુબેરી પાઉડર માત્ર બ્લૂબેરીનો બનેલો છે, જેનો અર્થ છે કે તેમાં કોઈ ઉમેરાયેલ સ્વાદ નથી, કોઈ રંગ ઉમેરવામાં આવ્યો નથી, કોઈ ખાંડ ઉમેરવામાં આવી નથી, કોઈ પ્રિઝર્વેટિવ્સ નથી, બ્લુબેરી સિવાય બીજું કંઈ નથી.
લાભો
બ્લુબેરી, વેક્સિનિયમ (કુટુંબ એરિકસી) જાતિના ઉત્તર અમેરિકન ઝાડીઓમાંથી કોઈપણ, તેમના મીઠા ખાદ્ય ફળો માટે મૂલ્યવાન છે. સુપરફૂડ તરીકે ઓળખાતા, બ્લૂબેરી એ ડાયેટરી ફાઇબર, વિટામિન સી, વિટામિન K, મેંગેનીઝ, આયર્ન અને સંખ્યાબંધ એન્ટીઑકિસડન્ટોનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. બ્લુબેરી સામાન્ય રીતે મીઠાઈના ફળ તરીકે તાજી ખાવામાં આવે છે અને તેને વિવિધ પ્રકારની પેસ્ટ્રીમાં બેક કરી શકાય છે. બ્લુબેરી ક્રેનબેરી અને બિલબેરી સાથે ગાઢ સંબંધ ધરાવે છે, જે વેક્સિનિયમ જીનસના સભ્યો પણ છે.
- * આખી સૂકી બ્લુબેરી ભરાવદાર, મીઠી અને સ્વાદથી ભરપૂર હોય છે
- * આ સ્વાદિષ્ટ સૂકવેલી બ્લૂબેરી એટલી સર્વતોમુખી છે, જે એક અદ્ભુત રીતે સ્વસ્થ નાસ્તો બનાવે છે જે ભારે બેટર્સમાં શેકવામાં આવે ત્યારે પણ સારી રીતે પકડી રાખે છે (જ્યાં તાજી બ્લૂબેરી ન હોય)
- * સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા માટે તમારા મોંમાં મુઠ્ઠી ભરો, સવારના નાસ્તામાં અનાજ મિક્સ કરો અથવા તેને તમારા લંચમાં પેક કરો
મૂળભૂત વિશ્લેષણ
| વિશ્લેષણ | વર્ણન | |
| દેખાવ | જાંબલી કાતરી | |
| સ્વાદ | સમૃદ્ધ મીઠી બ્લુબેરી સ્વાદ | |
| ભેજ | 5-8% | |
| pH | NMT 5 | |
| કુલ રાખ સામગ્રી | NMT 5% | |
| કેડમિયમ | 1 પીપીએમ | |
| લીડ | 2 પીપીએમ | |
| બુધ | 1ppm | |
| આર્સેનિક | 1 પીપીએમ | |
માઇક્રોબાયલ વિશ્લેષણ
| કુલ પ્લેટ ગણતરી | AOAC 990.12 | |
| કુલ યીસ્ટ અને મોલ્ડ | AOAC 997.02 | |
| ઇ. કોલી | AOAC 991.14 | |
| કોલિફોર્મ્સ | AOAC 991.14 | |
| સૅલ્મોનેલા | નકારાત્મક | ELFA-AOAC |
પોષક માહિતી
| લાક્ષણિક મૂલ્યો | 100 ગ્રામ દીઠ |
| ઉર્જા | 350 કેલરી |
| પ્રોટીન | 4.2 જી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 72 ગ્રામ |
| _જેમાંથી ખાંડ | 60 ગ્રામ |
| ચરબી | 1.8 ગ્રામ |
| _જેમાંથી સંતૃપ્ત થાય છે | |
| ફાઇબર | 14 ગ્રામ |
| મીઠું | 0.02 ગ્રામ |
શાકાહારી, વેગન. બદામ, સોયા, તલ, ઇંડા, દૂધ, સરસવ, સેલરી, ઘઉં અને ગ્લુટેનનું પણ સંચાલન કરતી ફેક્ટરીમાં પેક.
શેલ્ફ જીવન
તાપમાન, 15°C થી 25°C. સૂકા વેરહાઉસમાં બંધ રાખો, ઉપદ્રવથી મુક્ત અને સીધા સૂર્યપ્રકાશના સંપર્કમાં ન આવે. એવી સામગ્રીને અડીને સ્ટોર કરશો નહીં જે તીવ્ર ગંધ આપે છે.
Gmo નિવેદન
અમે આથી જાહેર કરીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદન GMO પ્લાન્ટ સામગ્રીમાંથી અથવા તેની સાથે બનાવવામાં આવ્યું નથી.
ઉત્પાદનો અને અશુદ્ધિઓના નિવેદન દ્વારા
- અમે આથી જાહેર કરીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદનમાં નીચેનામાંથી કોઈપણ પદાર્થનો સમાવેશ થતો નથી અને તેનું ઉત્પાદન કરવામાં આવ્યું નથી:
- પેરાબેન્સ
- Phthalates
- અસ્થિર કાર્બનિક સંયોજનો (VOC)
- દ્રાવક અને શેષ દ્રાવક
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત નિવેદન
અમે આથી જાહેર કરીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદન ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે અને ગ્લુટેન ધરાવતા કોઈપણ ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવ્યું નથી.
(Not)/ (Tse) નિવેદન
અમે આથી પુષ્ટિ કરીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદન BSE/TSE માંથી મુક્ત છે.
ક્રૂરતા-મુક્ત નિવેદન
અમે આથી જાહેર કરીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદનનું પ્રાણીઓ પર પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું નથી.
કોશર નિવેદન
અમે આથી પુષ્ટિ કરીએ છીએ કે આ ઉત્પાદન કોશેર ધોરણો માટે પ્રમાણિત કરવામાં આવ્યું છે.
વેગન નિવેદન
અમે આથી પુષ્ટિ કરીએ છીએ કે આ ઉત્પાદન વેગન ધોરણો માટે પ્રમાણિત કરવામાં આવ્યું છે.
ફૂડ એલર્જન માહિતી
| ઘટક | ઉત્પાદનમાં હાજર |
| મગફળી (અને/અથવા ડેરિવેટિવ્ઝ), દા.ત., પ્રોટીન તેલ | ના |
| ટ્રી નટ્સ (અને/અથવા ડેરિવેટિવ્ઝ) | ના |
| બીજ (સરસવ, તલ) (અને/અથવા ડેરિવેટિવ્ઝ) | ના |
| ઘઉં, જવ, રાઈ, ઓટ્સ, સ્પેલ્ટ, કામુત અથવા તેમના સંકર | ના |
| ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય | ના |
| સોયાબીન (અને/અથવા ડેરિવેટિવ્ઝ) | ના |
| ડેરી (લેક્ટોઝ સહિત) અથવા ઇંડા | ના |
| માછલી અથવા તેમના ઉત્પાદનો | ના |
| શેલફિશ અથવા તેમના ઉત્પાદનો | ના |
| સેલરી (અને/અથવા ડેરિવેટિવ્ઝ) | ના |
| લ્યુપિન (અને/અથવા ડેરિવેટિવ્ઝ) | ના |
| સલ્ફાઇટ્સ (અને ડેરિવેટિવ્ઝ) (ઉમેરાયેલ અથવા > 10 પીપીએમ) | ના |
