تجميد شرائح التوت المجفف
وصف المنتج
يتم تقطيع التوت الأزرق إلى شرائح وتجفيفه بالتجميد، مما يزيل الرطوبة ويعزز النكهة، ويخلق ملمسًا مقرمشًا مبهجًا ومدهشًا. لذيذة كوجبة خفيفة بمفردها، أو تضاف إلى الجرانولا أو حبوب الموسلي. يضيف نسيجًا وكثافة كزينة للسلطات أو لأطباق اللحوم مثل لحم الغزال أو لحم البقر. يُمزج مع الفواكه المجففة الأخرى مثل التوت الكامل أو شرائح الفراولة لعمل حلوى رائعة.
- مصنوع من التوت الأزرق النقي بنسبة 100%
- يرش جافًا، أو يضاف إلى السائل لترطيبه.
- معبأة في الصين.
- عبوة 100 جرام - مصنوعة من 300 جرام من التوت الأزرق.
يعد تجميد مسحوق التوت الأزرق الجاف طريقة طبيعية وذكية لإضافة النكهة واللون إلى الطبق. وأفضل ما في الأمر أنها طريقة مخادعة لإدخال بعض الفاكهة الإضافية في النظام الغذائي.
يتكون مسحوق التوت الأزرق هذا من التوت الأزرق فقط، مما يعني أنه لا يحتوي على نكهات مضافة، ولا ألوان مضافة، ولا سكر مضاف، ولا مواد حافظة، ولا شيء سوى التوت الأزرق.
فوائد
التوت الأزرق، أي من شجيرات أمريكا الشمالية العديدة من جنس فاكسينيوم (عائلة إريكاسيا)، تقدر قيمتها بفواكهها الحلوة الصالحة للأكل. يعتبر التوت الأزرق من الأطعمة الفائقة، فهو مصدر ممتاز للألياف الغذائية وفيتامين C وفيتامين K والمنغنيز والحديد وعدد من مضادات الأكسدة. عادة ما يتم تناول التوت الأزرق طازجًا كفاكهة حلوى ويمكن خبزه في مجموعة متنوعة من المعجنات. يرتبط التوت الأزرق ارتباطًا وثيقًا بالتوت البري والتوت، وهما أيضًا أعضاء في جنس فاكسينيوم.
- * التوت المجفف الكامل ممتلئ الجسم وحلو ومليء بالنكهة
- * هذا التوت الأزرق المجفف اللذيذ متعدد الاستخدامات، مما يجعله وجبة خفيفة صحية رائعة تصمد أيضًا بشكل جيد عند خبزها في عجينة ثقيلة (حيث لا يمكن استخدام التوت الأزرق الطازج)
- * ضع حفنة في فمك لتناول وجبة خفيفة لذيذة، أو امزجها مع حبوب الإفطار أو ضعها في غداءك
التحليل الأساسي
| تحليل | وصف | |
| مظهر | شرائح أرجوانية | |
| ذوق | نكهة التوت الحلوة الغنية | |
| رُطُوبَة | 5-8% | |
| الرقم الهيدروجيني | إن إم تي 5 | |
| إجمالي محتوى الرماد | إن إم تي 5% | |
| الكادميوم | 1 جزء في المليون | |
| يقود | 2 جزء في المليون | |
| الزئبق | 1 جزء في المليون | |
| الزرنيخ | 1 جزء في المليون | |
التحليل الميكروبي
| إجمالي عدد اللوحات | أواك 990.12 | |
| إجمالي الخميرة والعفن | أواك 997.02 | |
| إي كولاي | أواك 991.14 | |
| القولونيات | أواك 991.14 | |
| السالمونيلا | سلبي | ELFA-AOAC |
المعلومات الغذائية
| القيم النموذجية | لكل 100 جرام |
| طاقة | 350 سعرة حرارية |
| بروتين | 4.2 جرام |
| الكربوهيدرات | 72g |
| _منها السكريات | 60 جرام |
| سمين | 1.8 جرام |
| _ منها مشبعة | |
| الفيبر | 14 جرام |
| ملح | 0.02 جرام |
نباتي، نباتي. معبأة في مصنع يتعامل أيضًا مع المكسرات وفول الصويا والسمسم والبيض والحليب والخردل والكرفس والقمح والغلوتين.
مدة الصلاحية
درجة الحرارة: 15 درجة مئوية إلى 25 درجة مئوية. يحفظ مغلقاً في مستودع جاف، خالي من الإصابة وغير معرض لأشعة الشمس المباشرة. لا تخزن بالقرب من المواد التي تعطي روائح قوية.
بيان الكائنات المعدلة وراثيا
نعلن بموجب هذا أنه، على حد علمنا، لم يتم إنتاج هذا المنتج من أو باستخدام مواد نباتية معدلة وراثيًا.
حسب المنتجات وبيان الشوائب
- نعلن بموجب هذا أنه، على حد علمنا، لا يحتوي هذا المنتج ولم يتم تصنيعه بأي من المواد التالية:
- البارابين
- الفثالات
- المركبات العضوية المتطايرة (VOC)
- المذيبات والمذيبات المتبقية
بيان خالي من الغلوتين
نعلن بموجب هذا أنه، على حد علمنا، هذا المنتج خالي من الغلوتين ولم يتم تصنيعه باستخدام أي مكونات تحتوي على الغلوتين.
(ليس)/ (تسي) بيان
نؤكد بموجب هذا، على حد علمنا، أن هذا المنتج خالي من مرض جنون البقر/بورصة طوكيو.
بيان خالي من القسوة
نعلن بموجب هذا أنه، على حد علمنا، لم يتم اختبار هذا المنتج على الحيوانات.
بيان كوشير
نؤكد بموجب هذا أن هذا المنتج قد تم اعتماده وفقًا لمعايير الشريعة اليهودية.
بيان نباتي
نؤكد بموجب هذا أن هذا المنتج قد تم اعتماده وفقًا للمعايير النباتية.
معلومات مسببة للحساسية الغذائية
| عنصر | موجود في المنتج |
| الفول السوداني (و/أو مشتقاته)، مثل زيت البروتين | لا |
| شجرة المكسرات (و/أو مشتقاتها) | لا |
| البذور (الخردل والسمسم) (و/أو مشتقاتها) | لا |
| القمح، الشعير، الجاودار، الشوفان، الحنطة، الكاموت أو هجيناتها | لا |
| الغولتين | لا |
| فول الصويا (و/أو مشتقاته) | لا |
| منتجات الألبان (بما في ذلك اللاكتوز) أو البيض | لا |
| الأسماك أو منتجاتها | لا |
| المحار أو منتجاتها | لا |
| الكرفس (و/أو مشتقاته) | لا |
| الترمس (و/أو مشتقاته) | لا |
| الكبريتات (ومشتقاتها) (مضافة أو > 10 جزء في المليون) | لا |
