Frysetørret blåbær i skiver
Produktbeskrivelse
Blåbær skæres i skiver og frysetørres, fjerner fugt og intensiverer smagen og skaber en dejlig og overraskende sprød tekstur. Lækker som snack alene eller tilsat granola eller müsli-korn. Tilføjer tekstur og intens som pynt i salater eller til kødretter som vildt eller oksekød. Kombineret med anden frysetørret frugt såsom hele hindbær eller snittede jordbær for at lave en smuk dessertpynt.
- Lavet af 100% rene blåbær
- Drys tørt, eller tilsæt til væske for at rehydrere.
- Pakket i Kina.
- 100g pakke – lavet af 300g blåbær.
Frystørt blåbærpulver er en naturlig og smart måde at tilføje smag og farve til en ret. Det bedste af det hele er, at det er en lusket måde at introducere noget ekstra frugt i kosten.
Dette blåbærpulver er lavet af kun blåbær, hvilket betyder, at det ikke har tilsat smagsstoffer, ingen tilsatte farver, intet tilsat sukker, ingen konserveringsmidler, intet andet end blåbær.
Fordele
blåbær, en af flere nordamerikanske buske af slægten Vaccinium (familien Ericaceae), værdsat for deres søde spiselige frugter. Hyldet som en superfood, blåbær er en fremragende kilde til kostfibre, C-vitamin, K-vitamin, mangan, jern og en række antioxidanter. Blåbær spises almindeligvis friske som dessertfrugt og kan bages i en række forskellige kager. Blåbær er tæt beslægtet med tranebær og blåbær, som også er medlemmer af slægten Vaccinium.
- * Hele tørrede blåbær er fyldige, søde og fulde af smag
- * Disse lækre tørrede blåbær er så alsidige, hvilket er en vidunderlig sund snack, der også holder sig godt, når de bages til tunge dej (hvor friske blåbær ikke ville)
- * Pluk en håndfuld i munden for en velsmagende snack, bland med morgenmadsprodukter eller pak dem i din frokost
Grundlæggende analyse
| Analyse | Beskrivelse | |
| Udseende | Lilla i skiver | |
| Smag | Rig sød blåbærsmag | |
| Fugtighed | 5-8 % | |
| pH | NMT 5 | |
| Samlet askeindhold | NMT 5 % | |
| Cadmium | 1 ppm | |
| Føre | 2 ppm | |
| Merkur | 1 ppm | |
| Arsenik | 1 ppm | |
Mikrobiel analyse
| Samlet antal plader | AOAC 990.12 | |
| Total Gær & Skimmelsvamp | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliforme bakterier | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negativ | ELFA-AOAC |
Ernæringsoplysninger
| Typiske værdier | Per 100 g |
| Energi | 350 kalorier |
| Protein | 4,2 g |
| Kulhydrater | 72 g |
| _heraf sukkerarter | 60 g |
| Fedt | 1,8 g |
| _hvoraf mætter | |
| Fiber | 14 g |
| Salt | 0,02 g |
Vegetarisk, vegansk. Pakket på en fabrik, der også håndterer nødder, soja, sesam, æg, mælk, sennep, selleri, hvede og gluten.
Holdbarhed
Temperatur, 15°C til 25°C. Opbevares lukket i et tørt lager, fri for angreb og ikke udsat for direkte sollys. Må ikke opbevares i nærheden af materiale, der afgiver stærke lugte.
Gmo-erklæring
Vi erklærer hermed, at efter vores bedste overbevisning er dette produkt ikke fremstillet af eller med GMO plantemateriale.
Efter produkt- og urenhedserklæring
- Vi erklærer hermed, at dette produkt, så vidt vi ved, ikke indeholder og ikke er fremstillet med nogen af følgende stoffer:
- Parabener
- Phthalater
- Flygtige organiske forbindelser (VOC)
- Opløsningsmidler og resterende opløsningsmidler
Glutenfri udtalelse
Vi erklærer hermed, at dette produkt efter vores bedste overbevisning er glutenfrit og ikke er fremstillet med nogen ingredienser, der indeholder gluten.
(Ikke)/ (Tse) Erklæring
Vi bekræfter hermed, at dette produkt, så vidt vi ved, er fri for BSE/TSE.
Grusomhedsfri udtalelse
Vi erklærer hermed, at dette produkt, så vidt vi ved, ikke er testet på dyr.
Kosher udtalelse
Vi bekræfter hermed, at dette produkt er blevet certificeret til Kosher-standarder.
Vegansk erklæring
Vi bekræfter hermed, at dette produkt er blevet certificeret til veganske standarder.
Information om fødevareallergener
| Komponent | Til stede i produktet |
| Jordnødder (og/eller derivater), f.eks. proteinolie | Ingen |
| Trænødder (og/eller derivater) | Ingen |
| Frø (sennep, sesam) (og/eller derivater) | Ingen |
| Hvede, byg, rug, havre, spelt, kamut eller deres hybrider | Ingen |
| Gluten | Ingen |
| Sojabønner (og/eller derivater) | Ingen |
| Mejeriprodukter (inklusive laktose) eller æg | Ingen |
| Fisk eller deres produkter | Ingen |
| Skaldyr eller deres produkter | Ingen |
| Selleri (og/eller derivater) | Ingen |
| Lupin (og/eller derivater) | Ingen |
| Sulfitter (og derivater) (tilsat eller > 10 ppm) | Ingen |
