Ліофілізована нарізана чорниця
Опис товару
Чорницю нарізають і ліофілізують, видаляючи вологу та підсилюючи смак, створюючи чудову та дивовижну хрустку текстуру. Смачний як закуска сам по собі, або доданий до граноли чи мюслі. Додає текстуру та інтенсивність як гарнір до салатів або м’ясних страв, таких як оленина чи яловичина. У поєднанні з іншими ліофілізованими фруктами, наприклад цілою малиною або нарізаною полуницею, ви отримаєте чудовий десертний гарнір.
- Виготовлений із 100% чистої чорниці
- Посипте сухим або додайте в рідину для регідратації.
- Запакований в Китаї.
- Упаковка 100 г – з 300 г чорниці.
Заморожений чорничний порошок — це природний і розумний спосіб додати смаку та кольору страві. Найкраще те, що це підступний спосіб введення додаткових фруктів у раціон.
Цей чорничний порошок виготовляється лише з чорниці, а це означає, що він не містить ароматизаторів, барвників, цукру, консервантів, нічого, крім чорниці.
Переваги
чорниця, будь-який з кількох північноамериканських чагарників роду Vaccinium (родини Ericaceae), цінується за свої солодкі їстівні плоди. Чорниця, визнана суперпродуктом, є чудовим джерелом харчових волокон, вітаміну С, вітаміну К, марганцю, заліза та ряду антиоксидантів. Чорницю зазвичай їдять свіжою як десертний фрукт і можна запікати в різноманітних випічках. Чорниця тісно пов'язана з журавлиною та чорницею, які також належать до роду Vaccinium.
- * Цілі сушені ягоди чорниці пухкі, солодкі та насичені смаком
- * Ці смачні сушені ягоди чорниці настільки універсальні, що створюють дивовижну здорову закуску, яка також добре зберігається, якщо її запекти у щільному тісті (там, де свіжа чорниця не підійде)
- * Покладіть жменю в рот, щоб смачно перекусити, змішайте з пластівцями для сніданку або запакуйте їх у свій обід
Базовий аналіз
| Аналіз | опис | |
| Зовнішній вигляд | Фіолетовий нарізаний | |
| смак | Насичений солодкий смак чорниці | |
| вологість | 5-8% | |
| pH | NMT 5 | |
| Загальна зольність | NMT 5% | |
| Кадмій | 1 проміле | |
| Свинець | 2 ppm | |
| Меркурій | 1 ppm | |
| Миш'як | 1 проміле | |
Мікробний аналіз
| Загальна кількість пластин | AOAC 990.12 | |
| Всього дріжджів і цвілі | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Коліформні бактерії | AOAC 991.14 | |
| Сальмонела | Негативний | ELFA-AOAC |
Харчова інформація
| Типові значення | На 100г |
| Енергія | 350 калорій |
| білок | 4,2г |
| вуглеводи | 72г |
| _з яких цукру | 60г |
| Жир | 1,8г |
| _з яких насичує | |
| клітковина | 14 г |
| сіль | 0,02г |
Вегетаріанська, веганська. Упакований на фабриці, яка також обробляє горіхи, сою, кунжут, яйця, молоко, гірчицю, селеру, пшеницю та глютен.
Термін зберігання
Температура від 15°C до 25°C. Зберігати закритим у сухому складському приміщенні, вільним від інвазії та під прямими сонячними променями. Не зберігайте поряд із матеріалом, який виділяє сильний запах.
Заява про ГМО
Цим ми заявляємо, що, наскільки нам відомо, цей продукт не було вироблено з ГМО рослинного матеріалу або з його використанням.
Відомість про продукти та домішки
- Цим ми заявляємо, що, наскільки нам відомо, цей продукт не містить і не був виготовлений з жодної з наступних речовин:
- Парабени
- Фталати
- Летючі органічні сполуки (VOC)
- Розчинники та залишкові розчинники
Заява про відсутність глютену
Цим ми заявляємо, що, наскільки нам відомо, цей продукт не містить глютен і не був виготовлений з будь-якими інгредієнтами, що містять глютен.
(Ні)/ (Це) Твердження
Цим ми підтверджуємо, що, наскільки нам відомо, цей продукт вільний від BSE/TSE.
Заява про відсутність жорстокості
Цим ми заявляємо, що, наскільки нам відомо, цей продукт не тестувався на тваринах.
Кошерна заява
Цим ми підтверджуємо, що цей продукт сертифікований за кошерними стандартами.
Веганська заява
Цим ми підтверджуємо, що цей продукт сертифіковано за стандартами Vegan.
Інформація про харчові алергени
| компонент | Присутні в продукті |
| Арахіс (та/або його похідні), наприклад, протеїнова олія | немає |
| Горіхи (та/або похідні) | немає |
| Насіння (гірчиця, кунжут) (та/або похідні) | немає |
| Пшениця, ячмінь, жито, овес, полба, камут або їх гібриди | немає |
| глютен | немає |
| Соєві боби (та/або похідні) | немає |
| Молочні продукти (включаючи лактозу) або яйця | немає |
| Риба або продукти з неї | немає |
| Молюски або продукти з них | немає |
| Селера (та/або похідні) | немає |
| Люпин (та/або похідні) | немає |
| Сульфіти (та похідні) (додані або > 10 ppm) | немає |
