Vries gedroogde bosbessen in plakjes
Productbeschrijving
Bosbessen worden in plakjes gesneden en gevriesdroogd, waardoor vocht wordt verwijderd en de smaak wordt versterkt, waardoor een heerlijke en verrassende knapperige textuur ontstaat. Heerlijk als tussendoortje op zichzelf, of toegevoegd aan muesli- of muesligranen. Voegt textuur toe en is intens als garnering in salades of bij vleesgerechten zoals hert of rundvlees. Gecombineerd met ander gevriesdroogd fruit zoals hele frambozen of gesneden aardbeien om een prachtige dessertgarnituur te maken.
- Gemaakt van 100% pure bosbessen
- Strooi het droog of voeg het toe aan de vloeistof om te rehydrateren.
- Verpakt in China.
- Pak van 100 g – gemaakt van 300 g bosbessen.
Vriesdroog bosbessenpoeder is een natuurlijke en slimme manier om smaak en kleur aan een gerecht toe te voegen. Het beste van alles is dat het een stiekeme manier is om wat extra fruit in het dieet te introduceren.
Dit bosbessenpoeder is gemaakt van alleen maar bosbessen, wat betekent dat het geen toegevoegde smaakstoffen, geen toegevoegde kleurstoffen, geen toegevoegde suikers, geen bewaarmiddelen bevat, alleen maar bosbessen.
Voordelen
bosbes, een van de verschillende Noord-Amerikaanse struiken van het geslacht Vaccinium (familie Ericaceae), gewaardeerd om hun zoete eetbare vruchten. Bosbessen worden geprezen als superfood en zijn een uitstekende bron van voedingsvezels, vitamine C, vitamine K, mangaan, ijzer en een aantal antioxidanten. Bosbessen worden vaak vers gegeten als dessertfruit en kunnen in een verscheidenheid aan gebak worden gebakken. Bosbessen zijn nauw verwant aan veenbessen en bosbessen, die ook tot het geslacht Vaccinium behoren.
- * Hele gedroogde bosbessen zijn mollig, zoet en vol van smaak
- * Deze heerlijke gedroogde bosbessen zijn zo veelzijdig dat ze een heerlijk gezonde snack vormen die ook goed standhoudt als ze in zwaar beslag worden gebakken (waar verse bosbessen dat niet zouden doen)
- * Stop een handvol in je mond voor een lekker tussendoortje, meng het door ontbijtgranen of verpak ze in je lunch
Basisanalyse
| Analyse | Beschrijving | |
| Verschijning | Paars gesneden | |
| Smaak | Rijke zoete bosbessensmaak | |
| Vocht | 5-8% | |
| pH | NMT 5 | |
| Totaal asgehalte | NMT 5% | |
| Cadmium | 1 ppm | |
| Leiding | 2 ppm | |
| Kwik | 1 ppm | |
| Arseen | 1 ppm | |
Microbiële analyse
| Totaal aantal platen | AOAC 990.12 | |
| Totaal Gist & Schimmel | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliformen | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatief | ELFA-AOAC |
Voedingsinformatie
| Typische waarden | Per 100g |
| Energie | 350 calorieën |
| Eiwit | 4,2 g |
| Koolhydraten | 72g |
| _waarvan suikers | 60g |
| Vet | 1,8 g |
| _waarvan verzadigd | |
| Vezel | 14 gr |
| Zout | 0,02 g |
Vegetarisch, veganistisch. Verpakt in een fabriek waar ook noten, soja, sesam, eieren, melk, mosterd, selderij, tarwe en gluten worden verwerkt.
Houdbaarheid
Temperatuur, 15°C tot 25°C. Gesloten bewaren in een droog magazijn, vrij van plagen en niet blootgesteld aan direct zonlicht. Niet opslaan naast materiaal dat sterke geuren afgeeft.
Gmo-verklaring
Wij verklaren hierbij dat, voor zover ons bekend, dit product niet is geproduceerd uit of met GGO-plantmateriaal.
Verklaring van producten en onzuiverheden
- Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover ons bekend, geen van de volgende stoffen bevat of daarmee is vervaardigd:
- Parabenen
- Ftalaten
- Vluchtige organische stoffen (VOC)
- Oplosmiddelen en resterende oplosmiddelen
Glutenvrije verklaring
Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover wij weten, glutenvrij is en niet is vervaardigd met ingrediënten die gluten bevatten.
(Niet)/(Tse)-verklaring
Hierbij bevestigen wij dat dit product, voor zover ons bekend, vrij is van BSE/TSE.
Wreedheidvrije verklaring
Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover ons bekend, niet op dieren is getest.
Kosjere verklaring
Hierbij bevestigen wij dat dit product is gecertificeerd volgens Kosher-normen.
Veganistische verklaring
Wij bevestigen hierbij dat dit product is gecertificeerd volgens veganistische normen.
Informatie over voedselallergenen
| Onderdeel | Aanwezig in het product |
| Pinda's (en/of derivaten), bijvoorbeeld eiwitolie | Nee |
| Boomnoten (en/of derivaten) | Nee |
| Zaden (Mosterd, Sesam) (en/of derivaten) | Nee |
| Tarwe, gerst, rogge, haver, spelt, kamut of hun hybriden | Nee |
| Gluten | Nee |
| Sojabonen (en/of derivaten) | Nee |
| Zuivel (inclusief lactose) of eieren | Nee |
| Vis of hun producten | Nee |
| Schelpdieren of hun producten | Nee |
| Selderij (en/of derivaten) | Nee |
| Lupine (en/of derivaten) | Nee |
| Sulfieten (en derivaten) (toegevoegd of > 10 ppm) | Nee |
