Blueberry xerratan izoztu
Produktuaren deskribapena
Ahabiak xerratan eta liofilizatu egiten dira, hezetasuna kendu eta zaporea areagotuz, eta ehundura kurruskari gozo eta harrigarri bat sortuz. Goxoa mokadu gisa, edo granola edo muesli zerealetan gehituta. Testura eta bizia ematen du apaingarri gisa entsaladetan edo haragi-plateretan, hala nola, Okela edo Okela. Beste fruitu liofilizatu batzuekin konbinatuta, esate baterako, mugurdi osoak edo marrubi xerratan, postre apaingarri bikaina egiteko.
- %100 ahabi hutsez egina
- Bota lehorra edo gehitu likidoari berhidratatzeko.
- Txinan bilduta.
- 100 g-ko paketea - 300 g ahabiarekin egina.
Izoztu blueberry hautsa plater bati zaporea eta kolorea gehitzeko modu natural eta adimentsua da. Onena, dietan fruta gehigarri batzuk sartzeko modu maltzurra da.
Ahabi-hauts hau ahabiez soilik egina dago, hau da, ez du zapore gehigarririk, ez kolorerik, ez azukrerik, ez kontserbatzailerik, ez ahabia baino.
Onurak
ahabia, Vaccinium generoko (Erikaceae familia) Ipar Amerikako hainbat zuhaixka, fruitu jangarri gozoengatik estimatua. Super-elikagai gisa onartuak, ahabiak zuntz dietetiko, C bitamina, K bitamina, manganesoa, burdina eta antioxidatzaile ugariren iturri bikaina dira. Ahabiak fresko jan ohi dira postre fruta gisa eta hainbat gozogintzatan labean egin daitezke. Ahabiak estuki erlazionatuta daude cranberriekin eta ahabiekin, hauek ere Vaccinium generoko kideak.
- * Ahabi lehor osoak potoloak, gozoak eta zaporez beteak dira
- * Ahabi lehor goxo hauek oso polifazetikoak dira, mokadu osasuntsu zoragarria egiten duena, arrautzez astunetan labean ere ondo eusten duena (ahabi freskoak ez liratekeen lekuetan)
- * Jarri eskukada bat ahoan mokadu gozo bat egiteko, nahastu gosaltzeko zerealekin edo ontziratu bazkarian
Oinarrizko Analisia
| Analisia | Deskribapena | |
| Itxura | Morea xerratan | |
| Dastatu | Blueberry zapore gozo aberatsa | |
| Hezetasuna | %5-8 | |
| pH | NMT 5 | |
| Errauts-eduki osoa | NMT %5 | |
| Kadmioa | 1 ppm | |
| Beruna | 2 ppm | |
| Merkurio | 1 ppm | |
| Artsenikoa | 1 ppm | |
Mikrobioen Analisia
| Plaka kopurua guztira | AOAC 990.12 | |
| Legamia eta molde osoa | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliformeak | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatiboa | ELFA-AOAC |
Nutrizio Informazioa
| Balio Tipikoak | 100 g bakoitzeko |
| Energia | 350 kaloria |
| Proteina | 4,2 g |
| Karbohidratoak | 72 g |
| _horietatik azukreak | 60 g |
| Gantza | 1,8 g |
| _hori saturatuak | |
| Zuntz | 14 g |
| Gatza | 0,02 g |
Begetarianoa, beganoa. Fruitu lehorrak, soja, sesamoa, arrautzak, esnea, mostaza, apioa, garia eta glutena ere maneiatzen dituen fabrika batean bilduta.
Iraupena
Tenperatura, 15°C-tik 25°C-ra. Mantendu itxita biltegi lehor batean, infestaziorik gabe eta eguzki-argia zuzenean jasan gabe. Ez gorde usain gogorrak sortzen dituen materialaren ondoan.
Gmo adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau ez dela landare transgenikoekin edo landare-materialarekin ekoitzi.
Produktu eta ezpurutasunen arabera
- Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu honek ez duela eta ez dela honako substantzia hauetako bat ere fabrikatu:
- Parabenoak
- Ftalatoak
- Konposatu Organiko Lurrunkorrak (COV)
- Disolbatzaileak eta Hondar-disolbatzaileak
Glutenik gabeko adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunaren arabera, produktu hau glutenik gabekoa dela eta ez dela glutena duen osagairik fabrikatu.
(Ez)/ (Tse) Adierazpena
Honen bidez baieztatzen dugu, dakigunaren arabera, produktu hau BSE/TSErik gabe dagoela.
Krudelkeriarik gabeko adierazpena
Honen bidez adierazten dugu, dakigunez, produktu hau ez dela animaliekin probatu.
Kosher adierazpena
Honen bidez, produktu hau Kosher estandarren arabera ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.
Beganoen Adierazpena
Honen bidez, produktu hau Vegan estandarrekin ziurtatuta dagoela baieztatzen dugu.
Elikagaien alergenoen informazioa
| Osagaia | Produktuan agertzea |
| Kakahueteak (eta/edo eratorriak), adibidez, proteina-olioa | Ez |
| Intxaurrak (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Haziak (mostaza, sesamoa) (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Garia, garagarra, zekalea, oloa, espelta, kamut edo haien hibridoak | Ez |
| Glutea | Ez |
| Soja (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Esnekiak (laktosa barne) edo arrautzak | Ez |
| Arraina edo haien produktuak | Ez |
| Itsaskiak edo haien produktuak | Ez |
| Apioa (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Lupin (eta/edo eratorriak) | Ez |
| Sulfitoak (eta deribatuak) (gehituta edo > 10 ppm) | Ez |
