Gefriergetrocknete Blaubeeren in Scheiben geschnitten
Produktbeschreibung
Blaubeeren werden in Scheiben geschnitten und gefriergetrocknet, wodurch Feuchtigkeit entzogen, der Geschmack intensiviert und eine köstliche und überraschend knusprige Textur entsteht. Köstlich als purer Snack oder als Zugabe zu Müsli oder Müsli. Verleiht als Beilage zu Salaten oder zu Fleischgerichten wie Wild oder Rindfleisch mehr Textur und Intensität. Kombiniert mit anderen gefriergetrockneten Früchten wie ganzen Himbeeren oder geschnittenen Erdbeeren ergibt sich eine herrliche Dessertgarnitur.
- Hergestellt aus 100 % reinen Blaubeeren
- Trocken streuen oder zur Rehydrierung in die Flüssigkeit geben.
- Verpackt in China.
- 100g-Packung – hergestellt aus 300g Blaubeeren.
Gefriergetrocknetes Blaubeerpulver ist eine natürliche und clevere Möglichkeit, einem Gericht Geschmack und Farbe zu verleihen. Das Beste daran ist, dass es eine raffinierte Möglichkeit ist, etwas mehr Obst in die Ernährung einzubauen.
Dieses Blaubeerpulver besteht nur aus Blaubeeren, das heißt, es enthält keine zusätzlichen Aromen, keine zusätzlichen Farbstoffe, keinen zugesetzten Zucker, keine Konservierungsstoffe, nichts als Blaubeeren.
Vorteile
Blaubeere, einer von mehreren nordamerikanischen Sträuchern der Gattung Vaccinium (Familie Ericaceae), die für ihre süßen essbaren Früchte geschätzt werden. Blaubeeren gelten als Superfood und sind eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe, Vitamin C, Vitamin K, Mangan, Eisen und eine Reihe von Antioxidantien. Blaubeeren werden häufig frisch als Dessertfrucht verzehrt und können in einer Vielzahl von Backwaren gebacken werden. Blaubeeren sind eng mit Preiselbeeren und Heidelbeeren verwandt, die ebenfalls zur Gattung Vaccinium gehören.
- * Ganze getrocknete Blaubeeren sind prall, süß und voller Geschmack
- * Diese köstlichen getrockneten Blaubeeren sind so vielseitig, dass sie einen wunderbar gesunden Snack ergeben, der sich auch gut hält, wenn er zu schweren Teigen gebacken wird (was bei frischen Blaubeeren nicht der Fall wäre).
- * Geben Sie eine Handvoll in den Mund, um einen leckeren Snack zu erhalten, mischen Sie sie unter das Frühstücksflocken oder packen Sie sie in Ihr Mittagessen
Grundlegende Analyse
| Analyse | Beschreibung | |
| Aussehen | Lila geschnitten | |
| Schmecken | Reichhaltiger süßer Blaubeergeschmack | |
| Feuchtigkeit | 5-8 % | |
| pH-Wert | NMT 5 | |
| Gesamtaschegehalt | NMT 5 % | |
| Cadmium | 1 ppm | |
| Führen | 2 ppm | |
| Quecksilber | 1 ppm | |
| Arsen | 1 ppm | |
Mikrobielle Analyse
| Gesamtzahl der Teller | AOAC 990.12 | |
| Insgesamt Hefe und Schimmel | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliforme Bakterien | AOAC 991.14 | |
| Salmonellen | Negativ | ELFA-AOAC |
Nährwertangaben
| Typische Werte | Pro 100g |
| Energie | 350 Kalorien |
| Protein | 4,2g |
| Kohlenhydrate | 72g |
| _davon Zucker | 60g |
| Fett | 1,8g |
| _davon gesättigt | |
| Faser | 14 g |
| Salz | 0,02g |
Vegetarisch, Vegan. Verpackt in einer Fabrik, die auch Nüsse, Soja, Sesam, Eier, Milch, Senf, Sellerie, Weizen und Gluten verarbeitet.
Haltbarkeit
Temperatur: 15 °C bis 25 °C. In einem trockenen Lagerraum verschlossen aufbewahren, frei von Befall und nicht direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt. Nicht in der Nähe von Material lagern, das starke Gerüche abgibt.
GVO-Erklärung
Hiermit erklären wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen nicht aus oder mit GVO-Pflanzenmaterial hergestellt wurde.
Erklärung zu Produkten und Verunreinigungen
- Wir erklären hiermit, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen keine der folgenden Substanzen enthält und nicht mit diesen hergestellt wurde:
- Parabene
- Phthalate
- Flüchtige organische Verbindungen (VOC)
- Lösungsmittel und Restlösungsmittel
Glutenfrei-Erklärung
Hiermit erklären wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen glutenfrei ist und ohne glutenhaltige Zutaten hergestellt wurde.
(Nicht)/ (Tse) Aussage
Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen frei von BSE/TSE ist.
Tierversuchsfreie Aussage
Hiermit erklären wir, dass dieses Produkt nach unserem besten Wissen nicht an Tieren getestet wurde.
Koschere Aussage
Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach koscheren Standards zertifiziert wurde.
Vegane Aussage
Hiermit bestätigen wir, dass dieses Produkt nach veganen Standards zertifiziert wurde.
Informationen zu Lebensmittelallergenen
| Komponente | Im Produkt vorhanden |
| Erdnüsse (und/oder Derivate), z. B. Proteinöl | NEIN |
| Baumnüsse (und/oder Derivate) | NEIN |
| Samen (Senf, Sesam) (und/oder Derivate) | NEIN |
| Weizen, Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybriden | NEIN |
| Gluten | NEIN |
| Sojabohnen (und/oder Derivate) | NEIN |
| Milchprodukte (einschließlich Laktose) oder Eier | NEIN |
| Fisch oder deren Produkte | NEIN |
| Schalentiere oder deren Produkte | NEIN |
| Sellerie (und/oder Derivate) | NEIN |
| Lupine (und/oder Derivate) | NEIN |
| Sulfite (und Derivate) (zugesetzt oder > 10 ppm) | NEIN |
