Лиофилизированная черника, нарезанная ломтиками
Описание продукта
Чернику нарезают ломтиками и сублимируют, удаляя влагу и усиливая вкус, а также создавая восхитительную и удивительную хрустящую текстуру. Вкусная закуска сама по себе или в виде добавки к мюсли или мюсли. Добавляет текстуру и интенсивность в качестве гарнира к салатам или мясным блюдам, таким как оленина или говядина. В сочетании с другими сублимированными фруктами, такими как целая малина или нарезанная клубника, получится великолепный гарнир для десерта.
- Изготовлено из 100% чистой черники.
- Посыпьте насухо или добавьте в жидкость для регидратации.
- Упаковано в Китае.
- Упаковка 100 г – изготовлена из 300 г черники.
Сублимированный порошок черники — это естественный и умный способ придать блюду вкус и цвет. И что самое приятное, это хитрый способ ввести в рацион немного дополнительных фруктов.
Этот черничный порошок состоит только из черники, а это значит, что он не содержит ни ароматизаторов, ни красителей, ни сахара, ни консервантов, ничего, кроме черники.
Преимущества
черника, один из нескольких североамериканских кустарников рода Vaccinium (семейство Вересковые), ценящихся за свои сладкие съедобные плоды. Черника, признанная суперпродуктом, является отличным источником пищевых волокон, витамина С, витамина К, марганца, железа и ряда антиоксидантов. Чернику обычно едят свежей в качестве десертного фрукта, а также ее можно запекать в разнообразной выпечке. Голубика тесно связана с клюквой и черникой, которые также относятся к роду Vaccinium.
- * Цельная сушеная черника пухлая, сладкая и ароматная.
- * Эта вкусная сушеная черника настолько универсальна, что из нее получается замечательная полезная закуска, которая также хорошо сохраняется при запекании в густом тесте (там, где свежая черника не подойдет).
- * Возьмите горсть в рот, чтобы вкусно перекусить, смешайте с хлопьями для завтрака или добавьте их в обед.
Базовый анализ
| Анализ | Описание | |
| Появление | Фиолетовый нарезанный | |
| Вкус | Насыщенный сладкий вкус черники | |
| Влага | 5-8% | |
| рН | не более 5 | |
| Общая зольность | не более 5% | |
| Кадмий | 1 часть на миллион | |
| Вести | 2 частей на миллион | |
| Меркурий | 1ppm | |
| Мышьяк | 1 часть на миллион | |
Микробный анализ
| Общее количество тарелок | АОАК 990.12 | |
| Всего дрожжей и плесени | АОАК 997.02 | |
| кишечная палочка | АОАК 991.14 | |
| Колиформы | АОАК 991.14 | |
| Сальмонелла | Отрицательный | ЭЛФА-AOAC |
Информация о пищевой ценности
| Типичные значения | За 100 г |
| Энергия | 350 калорий |
| Белок | 4,2 г |
| Углеводы | 72г |
| _из каких сахаров | 60г |
| Толстый | 1,8 г |
| _из которых насыщает | |
| Волокно | 14 г |
| Соль | 0,02 г |
Вегетарианец, веган. Упаковано на фабрике, которая также перерабатывает орехи, сою, кунжут, яйца, молоко, горчицу, сельдерей, пшеницу и глютен.
Срок годности
Температура: от 15°С до 25°С. Хранить закрытым в сухом складском помещении, защищенном от заражения вредителями и не подвергающем воздействию прямых солнечных лучей. Не храните рядом с материалами, испускающими резкие запахи.
Заявление о ГМО
Настоящим мы заявляем, что, насколько нам известно, этот продукт не был произведен из растительного материала ГМО или с его использованием.
Отчет по продуктам и примесям
- Настоящим мы заявляем, что, насколько нам известно, этот продукт не содержит и не был произведен с использованием каких-либо из следующих веществ:
- Парабены
- Фталаты
- Летучие органические соединения (ЛОС)
- Растворители и остаточные растворители
Заявление о безглютеновой продукции
Настоящим мы заявляем, что, насколько нам известно, этот продукт не содержит глютена и не содержит ингредиентов, содержащих глютен.
(Не)/ (Це) Заявление
Настоящим мы подтверждаем, что, насколько нам известно, этот продукт не содержит BSE/TSE.
Заявление без жестокости
Настоящим мы заявляем, что, насколько нам известно, этот продукт не тестировался на животных.
Кошерное заявление
Настоящим мы подтверждаем, что этот продукт сертифицирован по кошерным стандартам.
Веганское заявление
Настоящим мы подтверждаем, что этот продукт сертифицирован по веганским стандартам.
Информация о пищевых аллергенах
| Компонент | Присутствует в продукте |
| Арахис (и/или его производные), например протеиновое масло | Нет |
| Древесные орехи (и/или их производные) | Нет |
| Семена (горчица, кунжут) (и/или производные) | Нет |
| Пшеница, ячмень, рожь, овес, полба, камут или их гибриды. | Нет |
| Глютен | Нет |
| Соевые бобы (и/или производные) | Нет |
| Молочные продукты (включая лактозу) или яйца | Нет |
| Рыба или продукты из нее | Нет |
| Моллюски или продукты из них | Нет |
| Сельдерей (и/или производные) | Нет |
| Люпин (и/или производные) | Нет |
| Сульфиты (и производные) (добавлены или > 10 ppm) | Нет |
