Лиофилизированная клубника, нарезанная кубиками
Описание продукта
Клубника содержит незаменимые флавоноиды, витамины и минералы, а ценность ORAC клубники составляет 1540/100 г. Сублимированный клубничный порошок — это естественный и разумный способ добавить в рацион больше фруктов, а также натуральный, безопасный краситель и ароматизатор. Порошок не содержит искусственных ингредиентов, ароматизаторов и красителей, не содержит насыщенных жиров, натрия и холестерина и изготовлен из 100% клубники.
- Чистая клубника.
- Подходит для добавления в пищу в сухом виде или для регидратации.
- Изготовлен из 100% клубники.
- упаковка 100г.
Клубника лиофилизированные сухофруктыГранулы производятся из свежей клубники по технологии сублимационной сушки. Они сохраняют питательные вещества исходных фруктов и имеют яркий цвет. Их используют в качестве различных ингредиентов.
Приложение
100% чистая, нарезанная кубиками клубника, замороженная под вакуумом для удаления влаги, что обеспечивает превосходный срок хранения при комнатной температуре. Оригинальная текстура, цвет и, что наиболее важно, вкус прекрасно сохраняются на протяжении всего процесса, равно как и содержание витаминов и питательных веществ. Идеально подходит для украшения кондитерских изделий или для придания красивого вкуса и цвета мороженому, парфе и шербетам, а также является прекрасным дополнением к птифурам и трюфелям.
- Его можно использовать в качестве украшения тортов и десертов, он яркий по цвету, вкусный и красивый.
- Его можно использовать для приготовления кисло-сладкого мороженого с освежающим ароматом.
- Его можно использовать при производстве нуги и чипсов-снежинок.
- Его можно сочетать с йогуртом, овсянкой, вкусным завтраком и полдником.
Базовый анализ
| Анализ | Описание | |
| Появление | Розовые кубики | |
| Размер кусочков | 4-6 мм | |
| Вкус | Сладкий, кислый и фруктовый | |
| Влага | 5-8% | |
| рН | не более 5 | |
| Общая зольность | не более 5% | |
| Кадмий | 1 часть на миллион | |
| Вести | 2 частей на миллион | |
| Меркурий | 1ppm | |
| Мышьяк | 1 часть на миллион | |
Микробный анализ
| Общее количество тарелок | АОАК 990.12 | |
| Всего дрожжей и плесени | АОАК 997.02 | |
| кишечная палочка | АОАК 991.14 | |
| Колиформы | АОАК 991.14 | |
| Сальмонелла | Отрицательный | ЭЛФА-AOAC |
Информация о пищевой ценности
| Типичные значения | За 100 г |
| Энергия | 289 калорий |
| Белок | 7% |
| Углеводы | 56% |
| _из каких сахаров | 14 г |
| Толстый | 4г |
| _из которых насыщает | 0,0 г |
| Волокно | 11,2 г |
| Натрий | 10мг |
Вегетарианец, веган. Упаковано на фабрике, которая также перерабатывает орехи, сою, кунжут, яйца, молоко, горчицу, сельдерей, пшеницу и глютен.
Срок годности
Температура: от 15°С до 25°С. Хранить закрытым в сухом складском помещении, защищенном от заражения вредителями и не подвергающем воздействию прямых солнечных лучей. Не храните рядом с материалами, испускающими резкие запахи.
Заявление о ГМО
Настоящим мы заявляем, что, насколько нам известно, этот продукт не был произведен из растительного материала ГМО или с его использованием.
Отчет по продуктам и примесям
- Настоящим мы заявляем, что, насколько нам известно, этот продукт не содержит и не был произведен с использованием каких-либо из следующих веществ:
- Парабены
- Фталаты
- Летучие органические соединения (ЛОС)
- Растворители и остаточные растворители
Заявление о безглютеновой продукции
Настоящим мы заявляем, что, насколько нам известно, этот продукт не содержит глютена и не содержит ингредиентов, содержащих глютен.
(Не)/ (Це) Заявление
Настоящим мы подтверждаем, что, насколько нам известно, этот продукт не содержит BSE/TSE.
Заявление без жестокости
Настоящим мы заявляем, что, насколько нам известно, этот продукт не тестировался на животных.
Кошерное заявление
Настоящим мы подтверждаем, что этот продукт сертифицирован по кошерным стандартам.
Веганское заявление
Настоящим мы подтверждаем, что этот продукт сертифицирован по веганским стандартам.
Информация о пищевых аллергенах
| Компонент | Присутствует в продукте |
| Арахис (и/или его производные), например протеиновое масло | Нет |
| Древесные орехи (и/или их производные) | Нет |
| Семена (горчица, кунжут) (и/или производные) | Нет |
| Пшеница, ячмень, рожь, овес, полба, камут или их гибриды. | Нет |
| Глютен | Нет |
| Соевые бобы (и/или производные) | Нет |
| Молочные продукты (включая лактозу) или яйца | Нет |
| Рыба или продукты из нее | Нет |
| Моллюски или продукты из них | Нет |
| Сельдерей (и/или производные) | Нет |
| Люпин (и/или производные) | Нет |
| Сульфиты (и производные) (добавлены или > 10 ppm) | Нет |
