동결 건조 딸기 깍둑썰기
제품 설명
딸기에는 필수 플라보노이드, 비타민, 미네랄이 함유되어 있으며 딸기의 ORAC 값은 1540/100g입니다. 동결 건조 딸기 분말은 식단에 추가 과일을 추가하는 자연스럽고 영리한 방법일 뿐만 아니라 자연스럽고 안전한 착색 및 향미료입니다. 이 분말에는 인공 성분, 향료 또는 착색료가 포함되어 있지 않으며 포화 지방, 나트륨 및 콜레스테롤이 없으며 100% 딸기로 만들어졌습니다.
- 순수한 딸기.
- 건조된 식품에 뿌리거나 재수화하는 데 적합합니다.
- 100% 딸기로 만들어졌습니다.
- 100g 팩.
딸기 동결 건조 과일과립은 동결 건조 기술을 통해 신선한 딸기에서 가공됩니다. 원래 과일의 영양분을 유지하고 색상이 밝습니다. 그들은 다양한 재료로 사용됩니다.
애플리케이션
100% 순수 깍둑썰기 딸기를 진공 냉동하여 수분을 제거하여 실온에서 우수한 유통기한을 제공합니다. 원래의 질감, 색상 및 가장 중요한 맛은 비타민 및 영양 성분과 마찬가지로 공정 전반에 걸쳐 완벽하게 보존됩니다. 페이스트리 요리를 장식하거나 아이스크림, 파르페 및 셔벗에 아름다운 맛과 색상을 부여하는 데 적합하며, 프티 푸르와 송로버섯에 훌륭한 첨가물입니다.
- 색상이 밝고 맛있고 아름다운 케이크와 디저트 장식으로 사용할 수 있습니다.
- 아이스크림, 새콤달콤함, 상큼한 향을 만드는 데 사용할 수 있습니다.
- 누가와 눈송이 칩 생산에 사용할 수 있습니다.
- 요구르트, 오트밀, 맛있는 아침 식사 및 애프터눈 티와 잘 어울립니다.
기본분석
| 분석 | 설명 | |
| 모습 | 핑크다이스 | |
| 조각의 크기 | 4-6mm | |
| 맛 | 달콤하고 신맛이 나는 과일향 | |
| 수분 | 5-8% | |
| pH | NMT 5 | |
| 총 회분 함량 | NMT 5% | |
| 카드뮴 | 1ppm | |
| 선두 | 2ppm | |
| 수은 | 1ppm | |
| 비소 | 1ppm | |
미생물 분석
| 총 플레이트 수 | AOAC 990.12 | |
| 총 효모 및 곰팡이 | AOAC 997.02 | |
| 대장균 | AOAC 991.14 | |
| 대장균군 | AOAC 991.14 | |
| 살모넬라 | 부정적인 | ELFA-AOAC |
영양정보
| 일반적인 값 | 100g당 |
| 에너지 | 289칼로리 |
| 단백질 | 7% |
| 탄수화물 | 56% |
| _설탕 | 14g |
| 지방 | 4g |
| _포화 상태 | 0.0g |
| 섬유 | 11.2g |
| 나트륨 | 10mg |
채식주의자, 비건. 견과류, 콩, 참깨, 계란, 우유, 겨자, 셀러리, 밀, 글루텐도 취급하는 공장에서 포장됩니다.
유통기한
온도, 15°C ~ 25°C. 감염이 없고 직사광선에 노출되지 않는 건조한 창고에 밀봉하여 보관하십시오. 강한 냄새가 나는 물질 근처에 보관하지 마십시오.
GMO 성명서
우리는 우리가 아는 한, 이 제품이 GMO 식물 재료로 생산되지 않았음을 선언합니다.
제품별 및 불순물 내역서
- 우리는 우리가 아는 한, 이 제품이 다음 물질을 포함하지 않으며 다음 물질로 제조되지 않았음을 선언합니다.
- 파라벤
- 프탈레이트
- 휘발성 유기 화합물(VOC)
- 용매 및 잔류 용매
글루텐 프리 선언문
우리는 우리가 아는 한, 이 제품은 글루텐이 없으며 글루텐이 포함된 성분으로 제조되지 않았음을 선언합니다.
(아님)/ (체) 진술
우리는 우리가 아는 한, 이 제품에 BSE/TSE가 없음을 확인합니다.
잔인하지 않은 진술
우리는 우리가 아는 한, 이 제품이 동물 실험을 거치지 않았음을 선언합니다.
코셔 선언문
당사는 본 제품이 Kosher 표준에 따라 인증되었음을 확인합니다.
비건 선언문
당사는 본 제품이 비건(Vegan) 표준 인증을 받았음을 확인합니다.
식품 알레르기 정보
| 요소 | 제품에 존재 |
| 땅콩(및/또는 파생물)(예: 단백질 오일) | 아니요 |
| 나무 견과류(및/또는 파생물) | 아니요 |
| 씨앗(겨자, 참깨)(및/또는 파생물) | 아니요 |
| 밀, 보리, 호밀, 귀리, 스펠트, 카무트 또는 이들의 잡종 | 아니요 |
| 글루텐 | 아니요 |
| 대두(및/또는 파생상품) | 아니요 |
| 유제품(유당 포함) 또는 계란 | 아니요 |
| 생선 또는 그 제품 | 아니요 |
| 조개류 또는 그 제품 | 아니요 |
| 셀러리(및/또는 파생물) | 아니요 |
| 루핀(및/또는 파생물) | 아니요 |
| 아황산염(및 유도체)(추가 또는 > 10ppm) | 아니요 |
