MKP მონოკალიუმის ფოსფატი
პროდუქტის გაცნობა
თეთრი ფხვნილი ან მარცვლოვანი; ფარდობითი სიმკვრივე 1,86გ/სმ3; წყალში ხსნადი და ეთანოლში უხსნადი; თუ მისი წყალხსნარი გაცხელდება განზავებულ არაორგანულ მჟავასთან ერთად, იგი ჰიდროლიზდება ფოსფორის მჟავად; ჰიგიროსკოპიულია და ტენიანობის შთანთქმისას გადაიქცევა პროდუქტად ჰექსაჰიდრატებით; თუ ის გაცხელებულია 220℃-ზე მაღალ ტემპერატურაზე, დაიშლება ნატრიუმის მეტაფოსფატად.
ძირითადი ანალიზი
| სპეციფიკაციები | ტექნიკური კლასი | არხის შეფასება | მაღალი სისუფთავის ხარისხი | |
| გარეგნობა | თეთრი ან უფერო კრისტალური ძალა | |||
| ძირითადი შინაარსი | %≥ | 98.00 | 98.00 | 99.0 |
| ფოსფორის პენტოქსიდი, როგორც P2O5 | %≥ | 51.20 | P--22.3 | 51.70 |
| კალიუმის ოქსიდი, როგორც K2O | %≥ | 33.50 | K--28.0~32.0 | 34.00 |
| 1% წყლის ხსნარის PH | -- | 4.3--4.7 | -- | 4.2-4.7 |
| ფტორი, როგორც F | %≤ | 0.05 | 0.2 | 0.001 |
| დარიშხანი, როგორც ას | %≤ | 0.005 | 0.001 | 0.0003 |
| მძიმე მეტალი, როგორც Pb | %≤ | 0.005 | -- | 0.001 |
| ტყვია, როგორც Pb | %≤ | - | 0.003 | 0.0002 |
| წყალში უხსნადი | %≤ | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| ტენიანობა | %≤ | 0.2 | -- | 0.2 |
ფუნქცია
როგორც საფუარი საშუალება, გამოიყენება შემწვარ საკვებზე დუღილის სიჩქარის გასაკონტროლებლად; როდესაც გამოიყენება მყისიერ ნუდლზე, მას შეუძლია შეამციროს რეჰიდრატაციის დრო და თავიდან აიცილოს ფაფის წებოვნება და დაბნელება; კრეკერებზე ან ნამცხვრებზე გამოყენებისას, მას შეუძლია შეამციროს დუღილის დრო, შეამციროს მსხვრევა, მოწესრიგდეს ფოროვანი სივრცე და, შესაბამისად, გაზარდოს შენახვის ვადა.
გმო განცხადება
ჩვენ ვაცხადებთ, რომ ჩვენი ცოდნის მიხედვით, ეს პროდუქტი არ იყო წარმოებული გენმოდიფიცირებული მცენარეული მასალისგან ან მასზე.
ინგრედიენტების განცხადება
განცხადების ვარიანტი #1: სუფთა ერთი ინგრედიენტი
ეს 100% ერთჯერადი ინგრედიენტი არ შეიცავს და არ იყენებს რაიმე დანამატებს, კონსერვანტებს, მატარებლებს და/ან დამუშავების დამხმარე საშუალებებს მისი წარმოების პროცესში.
განცხადების ვარიანტი #2: მრავალი ინგრედიენტი
უნდა შეიცავდეს ყველა/ნებისმიერ დამატებით ქვე ინგრედიენტს, რომელიც შეიცავს და/ან გამოიყენება მისი წარმოების პროცესში.
განცხადება გლუტენის გარეშე
ჩვენ ვაცხადებთ, რომ ჩვენი ცოდნის მიხედვით, ეს პროდუქტი გლუტენისგან თავისუფალია და არ იყო დამზადებული გლუტენის შემცველი ინგრედიენტებით.
(არა)/ (ცე) განცხადება
ჩვენ ვადასტურებთ, რომ ჩვენი ცოდნის მიხედვით, ეს პროდუქტი თავისუფალია BSE/TSE-ისგან.
უსასტიკესი განცხადება
ჩვენ ვაცხადებთ, რომ ჩვენი ცოდნის მიხედვით, ეს პროდუქტი არ არის გამოცდილი ცხოველებზე.
კოშერის განცხადება
ჩვენ ვადასტურებთ, რომ ეს პროდუქტი დამოწმებულია კოშერის სტანდარტების შესაბამისად.
ვეგანური განცხადება
ჩვენ ვადასტურებთ, რომ ეს პროდუქტი სერტიფიცირებულია ვეგანური სტანდარტების შესაბამისად.
ინფორმაცია საკვების ალერგენის შესახებ
| ალერგენები | ყოფნა | არარსებობა | პროცესის კომენტარი |
| რძე ან რძის წარმოებულები | არა | დიახ | არა |
| კვერცხი ან კვერცხის წარმოებულები | არა | დიახ | არა |
| თევზი ან თევზის წარმოებულები | არა | დიახ | არა |
| მოლუსკები, კიბოსნაირები, მოლუსკები და მათი წარმოებულები | არა | დიახ | არა |
| არაქისი ან არაქისის წარმოებულები | არა | დიახ | არა |
| ხის თხილი ან მათი წარმოებულები | არა | დიახ | არა |
| სოიო ან სოიოს წარმოებულები | არა | დიახ | არა |
| ხორბალი ან ხორბლის წარმოებულები | არა | დიახ | არა |
ტრანს ცხიმი
ეს პროდუქტი არ შეიცავს ტრანსცხიმებს.
