MKP מונופוטסיום פוספט
מבוא למוצר
אבקה לבנה או גרגירית; צפיפות יחסית 1.86g/cm3; מסיס במים ואינו מסיס באתנול; אם תחמם תמיסה מימית שלו יחד עם חומצה אנאורגנית מדוללת, היא תעבור הידרוליזה לחומצה זרחתית; הוא היגרוסקופי, וכאשר סופג לחות, הוא יהפוך למוצר עם hexa-hydrates; אם הוא מחומם בטמפרטורה מעל 220℃, הוא יתפרק לנתרן מטא פוספט
ניתוח בסיסי
| מפרטים | כיתה טכנית | דרגת הזנה | דרגת טוהר גבוהה | |
| הוֹפָעָה | כוח קריסטל לבן או חסר צבע | |||
| תכנים עיקריים | %≥ | 98.00 | 98.00 | 99.0 |
| זרחן פנטאוקסיד, כמו P2O5 | %≥ | 51.20 | P--22.3 | 51.70 |
| תחמוצת אשלגן, כמו K2O | %≥ | 33.50 | K--28.0~32.0 | 34.00 |
| PH של תמיסת מים 1%. | -- | 4.3--4.7 | -- | 4.2-4.7 |
| פלואוריד, כמו F | %≤ | 0.05 | 0.2 | 0.001 |
| ארסן, כמו אס | %≤ | 0.005 | 0.001 | 0.0003 |
| מתכת כבדה, כמו Pb | %≤ | 0.005 | -- | 0.001 |
| עופרת, כפ"ב | %≤ | - | 0.003 | 0.0002 |
| בלתי מסיס במים | %≤ | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| לַחוּת | %≤ | 0.2 | -- | 0.2 |
פוּנקצִיָה
כחומר תפיחה הוא מוחל על מצרכי מזון צלויים כדי לשלוט על מהירות התסיסה; כשהוא מיושם על אטריות אינסטנט, זה יכול לקצר את זמן ההתייבשות ולמנוע דביקות ועסיסיות של האטריות; ביישום על קרקרים או עוגות, הוא עשוי לקצר את זמן התסיסה, להפחית את השבירה, להפוך את החלל הנקבובי לסדר טוב ולכן להאריך את חיי המדף
הצהרת Gmo
אנו מצהירים בזאת כי, למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא הופק מחומר צמחי GMO או עם חומר זה.
הצהרת מרכיבים
אפשרות הצהרה מס' 1: מרכיב יחיד טהור
100% מרכיב יחיד זה אינו מכיל או משתמש בתוספים, חומרים משמרים, מנשאים ו/או עזרי עיבוד כלשהם בתהליך הייצור שלו.
אפשרות הצהרה מס' 2: מרכיבים מרובים
חייב לכלול את כל/כל מרכיבי המשנה הנוספים הכלולים ו/או המשמשים בתהליך הייצור שלו.
הצהרה ללא גלוטן
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה הוא ללא גלוטן ולא יוצר עם רכיבים המכילים גלוטן.
(לא) / (Tse) הצהרת
אנו מאשרים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה נקי מ-BSE/TSE.
הצהרה נטולת אכזריות
אנו מצהירים בזאת כי למיטב ידיעתנו, מוצר זה לא נוסה על בעלי חיים.
אמירת כשרות
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקני כשרות.
הצהרה טבעונית
אנו מאשרים בזאת כי מוצר זה אושר לתקנים טבעוניים.
מידע על אלרגנים למזון
| אלרגנים | נוֹכְחוּת | הֶעְדֵר | תהליך הערה |
| חלב או נגזרות חלב | לֹא | כֵּן | לֹא |
| ביצה או נגזרות של ביצה | לֹא | כֵּן | לֹא |
| דגים או נגזרות של דגים | לֹא | כֵּן | לֹא |
| רכיכות, סרטנים, רכיכות ונגזרותיהם | לֹא | כֵּן | לֹא |
| בוטנים או נגזרות של בוטנים | לֹא | כֵּן | לֹא |
| אגוזי עץ או נגזרותיהם | לֹא | כֵּן | לֹא |
| סויה או נגזרות סויה | לֹא | כֵּן | לֹא |
| חיטה או נגזרות חיטה | לֹא | כֵּן | לֹא |
שומן טראנס
מוצר זה אינו מכיל שומני טראנס.











