MKP Monokaliumfosfaat
Productintroductie
Wit poeder of korrelig; relatieve dichtheid 1,86 g/cm3; Oplosbaar in water en onoplosbaar in ethanol; Als de waterige oplossing ervan samen met verdund anorganisch zuur wordt verwarmd, wordt het gehydrolyseerd tot fosforzuur; Het is hygroscopisch en bij het absorberen van vocht verandert het in een product met hexahydraten; Als het wordt verwarmd tot een temperatuur boven 220℃, zal het worden ontleed tot natriummetafosfaat
BASISANALYSE
| Specificaties | Technische kwaliteit | Voerkwaliteit | Hoge zuiverheidsgraad | |
| Verschijning | Witte of kleurloze kristalkracht | |||
| Belangrijkste inhoud | %≥ | 98.00 uur | 98.00 uur | 99,0 |
| Fosforpentoxide, als P2O5 | %≥ | 51.20 | P--22.3 | 51,70 |
| Kaliumoxide, als K2O | %≥ | 33.50 | K--28,0~32,0 | 34.00 uur |
| PH van 1% wateroplossing | -- | 4.3--4.7 | -- | 4.2-4.7 |
| Fluoride, zoals F | %≤ | 0,05 | 0,2 | 0,001 |
| Arseen, zoals As | %≤ | 0,005 | 0,001 | 0,0003 |
| Zwaar metaal, zoals Pb | %≤ | 0,005 | -- | 0,001 |
| Lood, zoals Pb | %≤ | - | 0,003 | 0,0002 |
| Wateronoplosbaar | %≤ | 0,2 | 0,2 | 0,2 |
| Vocht | %≤ | 0,2 | -- | 0,2 |
Functie
Als rijsmiddel wordt het toegepast op geroosterde levensmiddelen om de fermentatiesnelheid te controleren; Wanneer het wordt toegepast op instantnoedels, kan het de rehydratatietijd verkorten en kleverigheid en papperigheid van de noedels voorkomen; Wanneer het wordt toegepast op crackers of cakes, kan het de fermentatietijd verkorten, de breuk verminderen, de poreuze ruimte in goede staat brengen en daardoor de houdbaarheid verlengen.
Gmo-verklaring
Wij verklaren hierbij dat, voor zover ons bekend, dit product niet is geproduceerd uit of met GGO-plantmateriaal.
Ingrediëntverklaring
Verklaring Optie #1: Puur enkel ingrediënt
Dit 100% enkelvoudige ingrediënt bevat of gebruikt geen additieven, conserveermiddelen, dragers en/of technische hulpstoffen in het productieproces.
Verklaring Optie #2: Meerdere ingrediënten
Moet alle/alle aanvullende subingrediënten bevatten die aanwezig zijn in en/of gebruikt worden tijdens het productieproces.
Glutenvrije verklaring
Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover wij weten, glutenvrij is en niet is vervaardigd met ingrediënten die gluten bevatten.
(Niet)/(Tse)-verklaring
Hierbij bevestigen wij dat dit product, voor zover ons bekend, vrij is van BSE/TSE.
Wreedheidvrije verklaring
Hierbij verklaren wij dat dit product, voor zover ons bekend, niet op dieren is getest.
Kosjere verklaring
Hierbij bevestigen wij dat dit product is gecertificeerd volgens Kosher-normen.
Veganistische verklaring
Wij bevestigen hierbij dat dit product is gecertificeerd volgens veganistische normen.
Informatie over voedselallergenen
| ALLERGENEN | AANWEZIGHEID | AFWEZIGHEID | VERWERK COMMENTAAR |
| Melk of melkderivaten | Nee | Ja | Nee |
| Ei of eiderivaten | Nee | Ja | Nee |
| Vis of visderivaten | Nee | Ja | Nee |
| Schelpdieren, schaaldieren, weekdieren en hun derivaten | Nee | Ja | Nee |
| Pinda's of pindaderivaten | Nee | Ja | Nee |
| Boomnoten of hun derivaten | Nee | Ja | Nee |
| Soja of sojaderivaten | Nee | Ja | Nee |
| Tarwe of tarwederivaten | Nee | Ja | Nee |
Transvet
Dit product bevat geen transvetten.
