Фосфати монопотасий MKP
Шиносоии маҳсулот
хокаи сафед ё доначаҳо; зичии нисбї 1,86 г/см3; Дар об ҳал мешавад ва дар этанол ҳал намешавад; Агар мањлули обии онро бо кислотаи мањлулшудаи ѓайриорганикї гарм кунанд, он ба кислотаи фосфорї гидролиз мешавад; Он гигроскопӣ аст ва ҳангоми азхудкунии намӣ он ба маҳсулоти дорои гекса-гидратҳо табдил меёбад; Агар он дар ҳарорати аз 220 ℃ гарм карда шавад, он ба метафосфати натрий таҷзия мешавад.
ТАҲЛИЛИ АСОСӢ
| Мушаххасоти | Синфи техникӣ | Синфи ғизо | Дараҷаи тозагии баланд | |
| Намуди зоҳирӣ | Қувваи кристаллии сафед ё бе ранг | |||
| Мазмуни асосй | % ≥ | 98.00 | 98.00 | 99,0 |
| Пентоксиди фосфор, ҳамчун P2O5 | % ≥ | 51.20 | П--22.3 | 51,70 |
| Оксиди калий ҳамчун K2O | % ≥ | 33.50 | К--28,0~32,0 | 34.00 |
| PH маҳлули 1% об | -- | 4,3--4,7 | -- | 4.2-4.7 |
| Фторид, чунон ки Ф | % ≤ | 0,05 | 0.2 | 0.001 |
| Арсеник, ҳамчун Ас | % ≤ | 0,005 | 0.001 | 0,0003 |
| Металлҳои вазнин ҳамчун Pb | % ≤ | 0,005 | -- | 0.001 |
| Сардор, ҳамчун Pb | % ≤ | - | 0,003 | 0,0002 |
| Об ҳалнашаванда | % ≤ | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| Рутубат | % ≤ | 0.2 | -- | 0.2 |
Функсия
Ҳамчун агенти хамиртуруш онро ба хӯрокҳои бирён барои назорат кардани суръати ферментатсия истифода мебаранд; Вақте ки ба угроҳои фаврӣ истифода бурда мешавад, он метавонад вақти регидратсияро кӯтоҳ кунад ва аз часпак ва ширхӯрии угро пешгирӣ кунад; Вақте ки ба крекер ё пирожниҳо татбиқ карда мешавад, он метавонад вақти ферментатсияро кӯтоҳ кунад, шикастани онро коҳиш диҳад, фазои ковокро ба тартиб дарорад ва аз ин рӯ, мӯҳлати нигоҳдорӣ дароз карда шавад.
Изҳороти Gmo
Мо бо ин изҳор менамоем, ки то ҳадди имкон маълумоти мо, ин маҳсулот аз маводи растании ГМО истеҳсол нашудааст.
Изҳороти таркиби
Изҳороти варианти №1: Компоненти холиси ягона
Ин 100% компоненти ягона дар раванди истеҳсоли худ ягон иловаҳо, консервантҳо, интиқолдиҳандаҳо ва/ё ёрирасонҳои коркардро дар бар намегирад ё истифода намекунад.
Изҳороти Варианти №2: Компонентҳои сершумор
Бояд ҳама/ҳар гуна зерингредиентҳои иловагиро дар бар гирад, ки дар он ва/ё дар раванди истеҳсоли он истифода мешаванд.
Изҳороти бе глютен
Мо бо ин изҳор менамоем, ки, тибқи маълумоти мо, ин маҳсулот бе глютен аст ва бо ягон компоненти дорои gluten истеҳсол нашудааст.
(Не)/ (Tse) Изҳорот
Мо бо ин тасдиқ мекунем, ки то ҳадди имкон маълумоти мо, ин маҳсулот аз BSE/TSE озод аст.
Изҳороти бидуни бераҳм
Мо бо ин изҳор менамоем, ки то ҳадди имкон маълумоти мо, ин маҳсулот дар ҳайвонот озмуда нашудааст.
Изҳороти Кошер
Мо бо ин тасдиқ мекунем, ки ин маҳсулот ба стандартҳои Кошер сертификатсия шудааст.
Изҳороти Vegan
Мо бо ин тасдиқ мекунем, ки ин маҳсулот ба стандартҳои Vegan сертификатсия шудааст.
Маълумот дар бораи аллергенҳои ғизо
| АЛЕРГЕНХО | ХУЗУРИИ | НАБУДАН | ШАРҲИ РАВАНД |
| Шир ё ҳосилаҳои шир | Не | Бале | Не |
| Ҳосилаҳои тухм ё тухм | Не | Бале | Не |
| Моҳӣ ё ҳосилаҳои моҳӣ | Не | Бале | Не |
| Моллюскаҳо, моллюскҳо ва ҳосилаҳои онҳо | Не | Бале | Не |
| Чормағз ё ҳосилаҳои арахис | Не | Бале | Не |
| Чормағзҳои дарахт ё ҳосилаҳои онҳо | Не | Бале | Не |
| Ҳосилаҳои соя ё соя | Не | Бале | Не |
| Гандум ё ҳосилаҳои гандум | Не | Бале | Не |
Равғани транс
Дар ин маҳсулот ягон равғани транс мавҷуд нест.
