MKP મોનોપોટેશિયમ ફોસ્ફેટ
ઉત્પાદન પરિચય
સફેદ પાવડર અથવા દાણાદાર; સંબંધિત ઘનતા 1.86g/cm3; પાણીમાં દ્રાવ્ય અને ઇથેનોલમાં અદ્રાવ્ય; જો તેના જલીય દ્રાવણને પાતળું અકાર્બનિક એસિડ સાથે ગરમ કરવામાં આવે, તો તે ફોસ્ફોરિક એસિડમાં હાઇડ્રોલાઇઝ્ડ થશે; તે હાઇગ્રોસ્કોપિક છે, અને જ્યારે ભેજને શોષી લે છે, ત્યારે તે હેક્સા-હાઈડ્રેટ સાથેના ઉત્પાદનમાં બની જશે; જો તેને 220 ℃ ઉપરના તાપમાને ગરમ કરવામાં આવે તો તે સોડિયમ મેટા ફોસ્ફેટમાં વિઘટિત થઈ જશે.
મૂળભૂત વિશ્લેષણ
| વિશિષ્ટતાઓ | ટેક ગ્રેડ | ફીડ ગ્રેડ | ઉચ્ચ શુદ્ધતા ગ્રેડ | |
| દેખાવ | સફેદ અથવા રંગહીન ક્રિસ્ટલ પાવર | |||
| મુખ્ય સામગ્રી | %≥ | 98.00 | 98.00 | 99.0 |
| ફોસ્ફરસ પેન્ટોક્સાઇડ, P2O5 તરીકે | %≥ | 51.20 | પી--22.3 | 51.70 છે |
| પોટેશિયમ ઓક્સાઇડ, K2O તરીકે | %≥ | 33.50 | K--28.0~32.0 | 34.00 |
| 1% પાણીના દ્રાવણનું PH | -- | 4.3--4.7 | -- | 4.2-4.7 |
| ફ્લોરાઇડ, એફ તરીકે | %≤ | 0.05 | 0.2 | 0.001 |
| આર્સેનિક, જેમ કે | %≤ | 0.005 | 0.001 | 0.0003 |
| હેવી મેટલ, Pb તરીકે | %≤ | 0.005 | -- | 0.001 |
| લીડ, Pb તરીકે | %≤ | - | 0.003 | 0.0002 |
| પાણીમાં અદ્રાવ્ય | %≤ | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| ભેજ | %≤ | 0.2 | -- | 0.2 |
કાર્ય
આથોની ગતિને નિયંત્રિત કરવા માટે ખમીર તરીકે તેને શેકેલા ખાદ્ય પદાર્થો પર લાગુ કરવામાં આવે છે; જ્યારે ઇન્સ્ટન્ટ નૂડલ્સ પર લાગુ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે રિહાઇડ્રેશનનો સમય ઘટાડી શકે છે અને નૂડલ્સની સ્ટીકીનેસ અને મશિનેસ ટાળી શકે છે; જ્યારે ફટાકડા અથવા કેક પર લાગુ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે આથો લાવવાનો સમય ઓછો કરી શકે છે, તૂટવાનું ઓછું કરી શકે છે, છિદ્રાળુ જગ્યાને સારી ક્રમમાં બનાવી શકે છે અને તેથી શેલ્ફ લાઇફ લંબાવી શકે છે.
Gmo નિવેદન
અમે આથી જાહેર કરીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદન GMO પ્લાન્ટ સામગ્રીમાંથી અથવા તેની સાથે બનાવવામાં આવ્યું નથી.
ઘટક નિવેદન
વિધાન વિકલ્પ #1: શુદ્ધ એકલ ઘટક
આ 100% એકલ ઘટક તેની ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં કોઈપણ ઉમેરણો, પ્રિઝર્વેટિવ્સ, કેરિયર્સ અને/અથવા પ્રોસેસિંગ એડ્સ સમાવતું નથી અથવા તેનો ઉપયોગ કરતું નથી.
વિધાન વિકલ્પ #2: બહુવિધ ઘટકો
તેની ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં સમાવિષ્ટ અને/અથવા ઉપયોગમાં લેવાતા તમામ/કોઈપણ વધારાના પેટા ઘટકોનો સમાવેશ કરવો આવશ્યક છે.
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત નિવેદન
અમે આથી જાહેર કરીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદન ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે અને ગ્લુટેન ધરાવતા કોઈપણ ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવ્યું નથી.
(Not)/ (Tse) નિવેદન
અમે આથી પુષ્ટિ કરીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદન BSE/TSE માંથી મુક્ત છે.
ક્રૂરતા-મુક્ત નિવેદન
અમે આથી જાહેર કરીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદનનું પ્રાણીઓ પર પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું નથી.
કોશર નિવેદન
અમે આથી પુષ્ટિ કરીએ છીએ કે આ ઉત્પાદન કોશેર ધોરણો માટે પ્રમાણિત કરવામાં આવ્યું છે.
વેગન નિવેદન
અમે આથી પુષ્ટિ કરીએ છીએ કે આ ઉત્પાદન વેગન ધોરણો માટે પ્રમાણિત કરવામાં આવ્યું છે.
ફૂડ એલર્જન માહિતી
| એલર્જન | હાજરી | ગેરહાજરી | પ્રક્રિયા ટિપ્પણી |
| દૂધ અથવા દૂધ ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
| ઇંડા અથવા ઇંડા ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
| માછલી અથવા માછલી ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
| શેલફિશ, ક્રસ્ટેશિયન્સ, મોલસ્ક અને તેમના ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
| મગફળી અથવા પીનટ ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
| ટ્રી નટ્સ અથવા તેમના ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
| સોયા અથવા સોયા ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
| ઘઉં અથવા ઘઉંના ડેરિવેટિવ્ઝ | ના | હા | ના |
ટ્રાન્સ ફેટ
આ ઉત્પાદનમાં કોઈ ટ્રાન્સ ચરબી નથી.
