MKP リン酸一カリウム
製品紹介
白色の粉末または顆粒。相対密度 1.86g/cm3;水に可溶、エタノールに不溶。その水溶液を希無機酸と一緒に加熱すると、加水分解されてリン酸になります。吸湿性があり、湿気を吸収すると六水和物となります。 220℃以上で加熱するとメタリン酸ナトリウムに分解します。
基本的な分析
| 仕様 | テクノロジーグレード | 飼料グレード | 高純度グレード | |
| 外観 | 白または無色のクリスタルパワー | |||
| 主な内容 | %≧ | 98.00 | 98.00 | 99.0 |
| 五酸化リン、P2O5として | %≧ | 51.20 | P--22.3 | 51.70 |
| 酸化カリウム、K2Oとして | %≧ | 33.50 | K--28.0～32.0 | 34.00 |
| 1%水溶液のPH | -- | 4.3--4.7 | -- | 4.2-4.7 |
| フッ化物、Fとして | %≤ | 0.05 | 0.2 | 0.001 |
| ヒ素、として | %≤ | 0.005 | 0.001 | 0.0003 |
| 重金属、Pbなど | %≤ | 0.005 | -- | 0.001 |
| 鉛（Pbとして） | %≤ | - | 0.003 | 0.0002 |
| 水不溶性 | %≤ | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| 水分 | %≤ | 0.2 | -- | 0.2 |
関数
膨張剤として、発酵速度を制御するために食材をローストするのに使用されます。即席麺に適用すると、水戻し時間を短縮し、麺のべたつきやべたつきを防ぐことができます。クラッカーやケーキに塗布すると、発酵時間が短縮され、破損が少なくなり、多孔質の空間が整い、保存期間が長くなります。
遺伝子組み換え作物に関する声明
私たちは、私たちの知る限り、この製品がGMO植物材料から、またはGMO植物材料を使用して製造されたものではないことをここに宣言します。
成分表示
ステートメントオプション #1: 純粋な単一成分
この 100% 単一成分は、製造工程において添加物、保存料、担体および/または加工助剤を含まず、使用していません。
ステートメントオプション #2: 複数の成分
製造プロセスに含まれるおよび/または使用される追加の副成分をすべて含める必要があります。
グルテンフリーに関する声明
当社は、当社の知る限り、この製品はグルテンフリーであり、グルテンを含む原材料を使用して製造されていないことをここに宣言します。
(不)/(ツェ)ステートメント
当社は、当社の知る限り、この製品には BSE/TSE が含まれていないことをここに確認します。
虐待のない声明
私たちは、私たちの知る限り、この製品は動物実験を行っていないことをここに宣言します。
コーシャ宣言
この製品がコーシャ基準に認証されていることをここに確認します。
ビーガンに関する声明
この製品がビーガン基準に認証されていることをここに確認します。
食物アレルゲン情報
| アレルゲン | 面前 | 不在 | プロセスコメント |
| 牛乳または牛乳誘導体 | いいえ | はい | いいえ |
| 卵または卵の誘導体 | いいえ | はい | いいえ |
| 魚または魚の派生品 | いいえ | はい | いいえ |
| 貝類、甲殻類、軟体動物およびそれらの派生物 | いいえ | はい | いいえ |
| ピーナッツまたはピーナッツ派生品 | いいえ | はい | いいえ |
| 木の実またはその派生物 | いいえ | はい | いいえ |
| 大豆または大豆誘導体 | いいえ | はい | いいえ |
| 小麦または小麦誘導体 | いいえ | はい | いいえ |
トランス脂肪
この製品にはトランス脂肪酸は含まれておりません。
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