peptide tuna
Whakataki hua
He iti ngota ngota peptides kaha ka riro mai i te hauwai enzymatic mai i te kai tuna hei rauemi mata.
Nga ahuatanga o te Tuna peptide
He nui te uara kai: ko te ihirangi pūmua he nui ake i te 55%, kei roto hoki nga waikawa amino e hiahiatia ana e te tinana o te tangata. Ko te ihirangi o nga waikawa amino mekameka manga e 12.1%, me te ihirangi o te taurine e 1.3%.
Te taumaha ngota e tika ana: Ko te taumaha ngota o nga polypeptides tuna ko te 607Da, ko te dipeptide me te tripeptide mo te 45.7%, a ko te hunga he iti iho i te 1000Da he 89.93%.
Te tere o te whakauru me te whakamahi: ka uru tika ki te kore he keri, ka uru tika ki te whekau iti i roto i te ahua katoa, ka uru ki te whekau iti, ka uru ki te tohanga tangata, ka mahi i ana mahi.
Te uara kai o te tuna
Ko te tuna kua mohiotia i nga wa katoa i te maakete o te ao mo te nui o te uara kai, te taiao me te kore parahanga, ka kiia ko te "koura o te moana". te World Nutrition Society. He nui te pūmua, te waikawa ngako kore (DHA, EPA), te huaora (B12, B6 me te waikawa pantothenic) me nga huānga.
He korero a Gmo
Ma konei matou e kii ana, i runga i o maatau mohiotanga, kaore tenei hua i puta mai i nga taonga tipu GMO ranei.
Tauākī whakauru
Kōwhiringa Tauākī #1: Mahinga Kotahi Parakore
Ko tenei 100% kotahi karekau he whakauru, he whakamahi ranei i tetahi taapiri, he rongoa, he kawe me/ranei he awhina tukatuka i roto i tana mahi whakangao.
Kōwhiringa Tauākī #2: Nga Kai Maha
Me whakauru katoa/tetahi atu kai iti kei roto me te whakamahi ranei i roto i tana mahi whakangao.
Tauākī Gluten free
Ko ta matou e kii nei, ki runga i o maatau mohiotanga, ko tenei hua he gluten-kore, kaore i hangaia me etahi atu kai kei roto i te gluten.
(Kaore)/ (Tse) Tauākī
Ma konei matou e whakapumau ana, i runga i o maatau mohiotanga, he kore utu tenei hua mo te BSE/TSE.
He korero nanakia-kore
Ko ta matou e kii nei, ki te mohio, kaore ano tenei hua i whakamatauria ki nga kararehe.
Kosher korero
Ka whakamanahia e maatau kua whakamanahia tenei hua ki nga paerewa Kosher.
Tauākī Vegan
Ka whakapumautia e matou kua whakamanahia tenei hua ki nga paerewa Vegan.
Nga korero mo te kai Allergen
| NGA MATUNGA | Tuhinga | KORERE | KORERO WHAKAMAHI |
| Te miraka, te miraka ranei | Kao | Ae | Kao |
| He hua, he hua ranei | Kao | Ae | Kao |
| He ika, he momo ika ranei | Kao | Ae | Kao |
| Mataitai, crustaceans, mollusks me o ratou hua | Kao | Ae | Kao |
| He pīnati, he hua pīnati rānei | Kao | Ae | Kao |
| Ko nga nati rakau, o ratou hua ranei | Kao | Ae | Kao |
| Ko nga hua o te soy ranei | Kao | Ae | Kao |
| Wheat wheat derivatives ranei | Kao | Ae | Kao |
Ngako Trans
Ko tenei hua kaore he ngako whakawhiti.
