マグロペプチド
製品紹介
マグロ肉を原料として酵素加水分解して得られる低分子活性ペプチド。
マグロペプチドの特徴
栄養価が高く、たんぱく質が55％以上含まれており、人体に必要なアミノ酸も含まれています。分岐鎖アミノ酸含有量は12.1％、タウリン含有量は1.3％となっています。
適切な分子量：マグロポリペプチドの平均分子量は607Daで、ジペプチドとトリペプチドが45.7%を占め、分子量1000Da未満のポリペプチドが89.93%を占めます。
高い吸収と利用率：消化されずに直接吸収され、完全な形で直接小腸に入り、小腸によって吸収され、人間の循環に入り、その機能を果たします。
マグロの栄養価
マグロは、その栄養価の高さ、天然で無公害であることで常に国際市場で知られており、「海の金」として知られています。 マグロは赤身魚であり、米国政府が推奨する栄養価の高い三大魚の 1 つです。世界栄養協会。タンパク質、不飽和脂肪酸（DHA、EPA）、ビタミン（B12、B6、パントテン酸）、微量元素が豊富に含まれています。
遺伝子組み換え作物に関する声明
私たちは、私たちの知る限り、この製品がGMO植物材料から、またはGMO植物材料を使用して製造されたものではないことをここに宣言します。
成分表示
ステートメントオプション #1: 純粋な単一成分
この 100% 単一成分は、製造工程において添加物、保存料、担体および/または加工助剤を含まず、使用していません。
ステートメントオプション #2: 複数の成分
製造プロセスに含まれるおよび/または使用される追加の副成分をすべて含める必要があります。
グルテンフリーに関する声明
当社は、当社の知る限り、この製品はグルテンフリーであり、グルテンを含む原材料を使用して製造されていないことをここに宣言します。
(不)/(ツェ)ステートメント
当社は、当社の知る限り、この製品には BSE/TSE が含まれていないことをここに確認します。
虐待のない声明
私たちは、私たちの知る限り、この製品は動物実験を行っていないことをここに宣言します。
コーシャ宣言
この製品がコーシャ基準に認証されていることをここに確認します。
ビーガンに関する声明
この製品がビーガン基準に認証されていることをここに確認します。
食物アレルゲン情報
| アレルゲン | 面前 | 不在 | プロセスコメント |
| 牛乳または牛乳誘導体 | いいえ | はい | いいえ |
| 卵または卵の誘導体 | いいえ | はい | いいえ |
| 魚または魚の派生品 | いいえ | はい | いいえ |
| 貝類、甲殻類、軟体動物およびそれらの派生物 | いいえ | はい | いいえ |
| ピーナッツまたはピーナッツ派生品 | いいえ | はい | いいえ |
| 木の実またはその派生物 | いいえ | はい | いいえ |
| 大豆または大豆誘導体 | いいえ | はい | いいえ |
| 小麦または小麦誘導体 | いいえ | はい | いいえ |
トランス脂肪
この製品にはトランス脂肪酸は含まれておりません。
