péptida tuna
bubuka produk
Péptida aktif molekul leutik diala ku hidrolisis énzimatik tina daging tuna salaku bahan baku.
Ciri péptida Tuna
Nilai gizi anu luhur: eusi protéin langkung ti 55%, sareng ngandung asam amino anu diperyogikeun ku awak manusa. Eusi asam amino ranté cabang nyaéta 12,1%, sareng eusi taurin 1,3%.
Beurat molekular anu cocog: Beurat molekular rata-rata polipéptida tuna nyaéta 607Da, dipéptida sareng tripéptida 45,7%, sareng anu beurat molekular kirang ti 1000Da nyaéta 89,93%.
Laju nyerep sareng panggunaan anu luhur: langsung diserep tanpa nyerna, langsung asup kana peujit leutik dina bentuk lengkep, diserep ku peujit leutik, asup kana sirkulasi manusa, sareng ngalaksanakeun fungsina.
Nilai gizi tuna
Tuna geus salawasna dipikawanoh di pasar internasional pikeun nilai gizi tinggi na, alam jeung polusi-bebas, sarta dipikawanoh salaku "emas sagara".Tuna mangrupakeun lauk beureum-daging sarta mangrupa salah sahiji tilu lauk bergizi dianjurkeun ku The World Nutrition Society. Éta beunghar protéin, asam lemak teu jenuh (DHA, EPA), vitamin (B12, B6 sareng asam pantotenat) sareng unsur renik.
pernyataan Gmo
Kami ku ieu nyatakeun yén, dina pangaweruh anu pangsaéna, produk ieu henteu diproduksi tina atanapi nganggo bahan pepelakan GMO.
Pernyataan bahan
Pilihan Pernyataan # 1: Bahan Tunggal Murni
Bahan tunggal 100% ieu henteu ngandung atanapi nganggo aditif, pengawet, pembawa sareng / atanapi alat bantu ngolah dina prosés manufakturna.
Pernyataan Pilihan #2: Sababaraha Bahan
Kedah ngawengku sakabéh / sagala sub bahan tambahan dikandung dina jeung / atawa dipaké dina prosés manufaktur na.
Pernyataan gluten bébas
Kami ku ieu nyatakeun yén, dina pangaweruh anu pangsaéna, produk ieu bébas gluten sareng henteu diproduksi nganggo bahan anu ngandung gluten.
(Henteu)/ (Tse) Pernyataan
Urang hereby mastikeun yén, pikeun pangalusna pangaweruh urang, produk ieu bébas tina BSE / TSE.
pernyataan cruelty-gratis
Kami ku ieu nyatakeun yén, pikeun pangaweruh anu pangsaéna, produk ieu henteu acan diuji dina sato.
Pernyataan halal
Kami ku ieu mastikeun yén produk ieu parantos disertipikasi kana standar Kosher.
Pernyataan Vegan
Urang hereby mastikeun yén produk ieu geus Certified kana standar Vegan.
Émbaran Allergén Dahareun
| ALERGEN | HADIR | KAHIRUPAN | PROSES KOMENTAR |
| Susu atanapi susu turunan | No | Sumuhun | No |
| Endog atawa endog turunan | No | Sumuhun | No |
| Lauk atawa turunan lauk | No | Sumuhun | No |
| Kerang, crustacea, moluska & turunanna | No | Sumuhun | No |
| Kacang atawa turunan kacang | No | Sumuhun | No |
| Kacang tangkal atawa turunan maranéhanana | No | Sumuhun | No |
| Kécap atawa turunan kécap | No | Sumuhun | No |
| Gandum atawa turunan gandum | No | Sumuhun | No |
Lemak Trans
Produk ieu henteu ngandung lemak trans.
