Pemanis Acesulfame-K Gula
Katerangan Produk
Acesulfame-K mangrupikeun pemanis anu paling cocog pikeun veverage lemes kusabab stabilitas anu luhur sareng rasa anu saé, éta tiasa dianggo dina bahan pangan sapertos pemanis: inuman lemes, permén karét, kopi (instan), tèh (instand), analog produk susu, gelatin, Manisan pudding, pemanis tabletop sareng tuangeun dipanggang.
Pasipatan
Rasa anu sami sareng sukrosa
Rasa amis anu luhur: 200 kali langkung amis tibatan sukrosa, amis sapertos aspartam.
Gampang leyur dina cai dina suhu kamar.
Tanpa kalori
Pangaruh sinergis: Acesulfame-K tiasa dianggo sareng pemanis sanés anu tiasa ningkatkeun rasa amis 20-40%.
Stabilitas hébat dina kaayaan panas, kaayaan sedeng sareng asam.
Kaunggulan
Acesulfame-K tiasa ngawétkeun salami 10 taun dina kaayaan umum.
Henteu aya tanda-tanda dékomposisi.
Taya nyerep Uap dina hawa.
Stabil ka suhu luhur 225 ℃.
Stabil dina PH2-10, teu meta jeung komposisi dahareun séjén atawa aditif lamun dipaké babarengan.
Tanpa gula, bebas kalori, saé pikeun huntu.
Ngurangan biaya produksi
Ngajamin jeung manjangkeun umur rak produk.
Analisis Dasar
| Barang | Standar |
| Kandungan Assay | 99.0~101.0% |
| Kaleyuran dina Cai | Bebas Leyur |
| Kalarutan dina étanol | Rada Leyur |
| Nyerep Ultraviolét | 227±2nm |
| Tes pikeun Kalium | Positip |
| Uji présipitasi | Endapan Konéng |
| Leungitna dina Drying (105 ℃, 2h) | ≤1% |
| Kotoran Organik | ≤20PPM |
| Fluorida | ≤3 |
| Kalium | 17.0-21 |
| Logam beurat | ≤5PPM |
| Arsén | ≤3PPM |
| Timbel? | ≤1PPM |
| Selenium | ≤10PPM |
| Sulfat | ≤0,1% |
| PH (1 dina 100 solusi) | 5.5-7.5 |
| Jumlah Lempeng Total (cfu/g) | ≤200 cfu / g |
| Coliforms-MPN | ≤10 MPN/g |
| E.Coli | Negatip |
| Salmonella | Negatip |
Aplikasi
Acesulfame K sering dicampur sareng pemanis sanés (biasana sucralose atanapi aspartam). Campuran ieu dianggap masihan rasa anu langkung mirip sukrosa dimana masing-masing pemanis nutupan rasa saatosna, sareng/atanapi nunjukkeun pangaruh sinergis ku campuran éta langkung amis tibatan komponénna.
Beda sareng aspartam, acesulfame K stabil dina kaayaan panas, bahkan dina kaayaan asam atanapi basa sedeng, sahingga tiasa dianggo salaku aditif pangan dina baking, atanapi dina produk anu peryogi umur simpan anu panjang. Dina inuman karbonat, éta ampir sok dianggo babarengan sareng pemanis sanés, sapertos aspartam atanapi sucralose. Éta ogé dianggo salaku pemanis dina protéin shakes sareng produk farmasi, khususna obat-obatan anu tiasa dikunyah sareng cair, dimana éta tiasa ngajantenkeun bahan aktif langkung pikaresepeun.
pernyataan Gmo
Kami ku ieu nyatakeun yén, dina pangaweruh anu pangsaéna, produk ieu henteu diproduksi tina atanapi nganggo bahan pepelakan GMO.
Pernyataan bahan
Pilihan Pernyataan # 1: Bahan Tunggal Murni
Bahan tunggal 100% ieu henteu ngandung atanapi nganggo aditif, pengawet, pembawa sareng / atanapi alat bantu ngolah dina prosés manufakturna.
Pernyataan Pilihan #2: Sababaraha Bahan
Kedah ngawengku sakabéh / sagala sub bahan tambahan dikandung dina jeung / atawa dipaké dina prosés manufaktur na.
Pernyataan gluten bébas
Kami ku ieu nyatakeun yén, dina pangaweruh anu pangsaéna, produk ieu bébas gluten sareng henteu diproduksi nganggo bahan anu ngandung gluten.
(Henteu)/ (Tse) Pernyataan
Urang hereby mastikeun yén, pikeun pangalusna pangaweruh urang, produk ieu bébas tina BSE / TSE.
pernyataan cruelty-gratis
Kami ku ieu nyatakeun yén, pikeun pangaweruh anu pangsaéna, produk ieu henteu acan diuji dina sato.
Pernyataan halal
Kami ku ieu mastikeun yén produk ieu parantos disertipikasi kana standar Kosher.
Pernyataan Vegan
Urang hereby mastikeun yén produk ieu geus Certified kana standar Vegan.
Émbaran Allergén Dahareun
| ALERGEN | HADIR | KAHIRUPAN | PROSES KOMENTAR |
| Susu atanapi susu turunan | No | Sumuhun | No |
| Endog atawa endog turunan | No | Sumuhun | No |
| Lauk atawa turunan lauk | No | Sumuhun | No |
| Kerang, crustacea, moluska & turunanna | No | Sumuhun | No |
| Kacang atawa turunan kacang | No | Sumuhun | No |
| Kacang tangkal atawa turunan maranéhanana | No | Sumuhun | No |
| Kécap atawa turunan kécap | No | Sumuhun | No |
| Gandum atawa turunan gandum | No | Sumuhun | No |
Lemak Trans
Produk ieu henteu ngandung lemak trans.
