خواږه Acesulfame-K شکر
د محصولاتو توضیحات
Acesulfame-K د نرم ویوریج لپاره ترټولو مناسب خوږونکی دی ځکه چې دا د لوړ ثبات او ښه خوند لري، دا په داسې خوراکي توکو کې کارول کیدی شي لکه خواږه: نرم څښاک، ژاولې ګم، کافي (فوري)، چای (انسټنډ)، د لبنیاتو محصول انلاګونه، جیلاتین، د پوډینګ ډیسرټونه، د میز ټاپ خواږه او پخه شوي خواړه.
ملکیتونه
سوکروز ته ورته خوند
لوړه خواږه: د سوکروز څخه 200 ځله خوږه ، د اسپارټیم په څیر خوږه.
په اسانۍ سره د خونې د حرارت لاندې په اوبو کې منحل.
د کالوري څخه پاک
Synergistic اثر: Acesulfame-K د نورو خواږو سره کارول کیدی شي چې کولی شي 20-40٪ خواږه زیات کړي.
د تودوخې لاندې لوی ثبات، معتدل بنسټیز او تیزاب حالت.
ګټې
Acesulfame-K په عمومي حالت کې د 10 کلونو لپاره ساتل کیدی شي.
د تخریب هیڅ نښه نشته.
په هوا کې د لندبل جذب نه دی.
د 225 ℃ لوړ حرارت ته مستحکم.
د PH2-10 دننه مستحکم، د نورو خواړو ترکیب یا اضافه کولو سره غبرګون نه کوي کله چې یوځای کارول کیږي.
بې شکره، د کالوري نه پاک، د غاښونو لپاره ښه.
د تولید لګښت کموي
د محصول شیلف ژوند تضمین او پراخ کړئ.
بنسټیز تحلیل
| توکي | معیارونه |
| د ارزونې منځپانګې | 99.0~101.0% |
| په اوبو کې محلول | په آزاده توګه محلول |
| په ایتانول کې محلول | لږ محلول |
| د الټرا وایلیټ جذب | 227±2nm |
| د پوټاشیم لپاره ازموینه | مثبت |
| د باران ازموینه | ژېړ باران |
| د وچولو تاوان (105℃،2h) | ≤1% |
| عضوي ناپاکۍ | ≤20PPM |
| فلورایډ | ≤3 |
| پوتاشیم | 17.0-21 |
| درانه فلزات | ≤5PPM |
| ارسنیک | ≤3PPM |
| مشر؟ | ≤1PPM |
| سیلینیم | ≤10PPM |
| سلفیټ | ≤0.1% |
| PH (1 په 100 محلول کې) | 5.5-7.5 |
| د پلیټ ټول شمیر (cfu/g) | ≤200 cfu/g |
| کولیفورمز-MPN | ≤10 MPN/g |
| E.Coli | منفي |
| سالمونیلا | منفي |
غوښتنلیک
Acesulfame K اکثرا د نورو خواږو سره مخلوط کیږي (معمولا sucralose یا aspartame). دا ترکیبونه د خوند په څیر ډیر سوکروز ورکولو لپاره شهرت لري چیرې چې هر سویټینر د بل وروسته خوند ماسک کوي ، او/یا یو همغږي اغیزه ښیې چې له مخې یې مخلوط د هغې اجزاو څخه خوږ وي.
د aspartame برعکس، acesulfame K د تودوخې لاندې مستحکم دی، حتی د معتدل تیزابي یا بنسټیزو شرایطو لاندې، دا اجازه ورکوي چې په پخولو کې د خوړو د اضافه کولو په توګه وکارول شي، یا په محصولاتو کې چې اوږد شیلف ژوند ته اړتیا لري. په کاربونیټ څښاک کې، دا تقریبا تل د بل خواږه سره په ګډه کارول کیږي، لکه اسپارټیم یا سوکرلوز. دا د پروټین شیکونو او درملو محصولاتو کې د خوږونکي په توګه هم کارول کیږي ، په ځانګړي توګه د ژوولو وړ او مایع درملو ، چیرې چې دا کولی شي فعال اجزا ډیر خوندور کړي.
د Gmo بیان
موږ په دې توګه اعلان کوو چې زموږ د غوره پوهې سره سم، دا محصول د GMO نبات موادو څخه نه تولید شوی.
د اجزاو بیان
د بیان اختیار #1: خالص واحد اجزا
دا 100٪ واحد اجزا د دې تولید پروسې کې هیڅ اضافه کونکي ، محافظت کونکي ، کیریر او / یا پروسس کولو مرستې نلري یا کاروي.
د بیان اختیار #2: ډیری اجزا
باید ټول / کوم اضافي فرعي اجزا شامل وي چې پکې شامل وي او / یا د دې تولید پروسې کې کارول کیږي.
د ګلوټین څخه پاک بیان
موږ دلته اعلان کوو چې زموږ د غوره پوهې سره سم، دا محصول د ګلوټین څخه پاک دی او د ګلوټین لرونکي کوم اجزاو سره نه جوړ شوی.
(نه)/ (Tse) بیان
موږ پدې سره تایید کوو چې زموږ د غوره پوهې سره سم، دا محصول د BSE/TSE څخه وړیا دی.
له ظلم څخه پاک بیان
موږ دلته اعلان کوو چې زموږ د غوره پوهې سره سم، دا محصول په څارویو نه دی ازمول شوی.
د کوشر بیان
موږ دلته تصدیق کوو چې دا محصول د کوشیر معیارونو سره تصدیق شوی.
د ویګن بیان
موږ دلته تصدیق کوو چې دا محصول د ویګن معیارونو سره تصدیق شوی.
د خوړو الرجین معلومات
| الرجین | حضور | نشتوالی | د پروسې تبصره |
| شیدې یا د شیدو مشتقات | نه | هو | نه |
| هګۍ یا هګۍ مشتق | نه | هو | نه |
| د کب یا کب مشتق | نه | هو | نه |
| شیلفش، کرسټاسیان، مولسک او د هغوی مشتقات | نه | هو | نه |
| مونګ یا د مونګ مشتق | نه | هو | نه |
| د ونو مغز یا د هغوی مشتق | نه | هو | نه |
| سویا یا سویا مشتقات | نه | هو | نه |
| غنم یا د غنمو مشتق | نه | هو | نه |
ټرانس غوړ
دا محصول هیڅ ټرانس غوړ نلري.
