Ihe ụtọ Acesulfame-K Sugar
Nkọwa ngwaahịa
Acesulfame-K bụ ihe ụtọ kachasị mma maka veverage dị nro n'ihi nkwụsi ike dị elu na uto dị mma, enwere ike iji ya na nri dị ka sweetener: ihe ọṅụṅụ dị nro, ịta chịngọm, kọfị (ozugbo), tii (nkwụsị), analogues ngwaahịa mmiri ara ehi, gelatins, pudding desserts, tabletop sweetener na nri esiri esi.
Njirimara
Ụdị ụtọ dị na sucrose
Ụtọ dị elu: ugboro 200 dị ụtọ karịa sucrose, dị ụtọ dị ka aspartame.
Na-agbaze ngwa ngwa n'ime mmiri n'okpuru okpomọkụ ụlọ.
Enweghị calorie
Mmetụta mmekọrịta: Enwere ike iji Acesulfame-K na ihe ụtọ ndị ọzọ nwere ike ịbawanye ụtọ 20-40%.
Nnukwu kwụsie ike n'okpuru okpomọkụ, moderately isi na ọnọdụ acidic.
Uru
Acesulfame-K nwere ike ichekwa maka afọ 10 n'okpuru ọnọdụ izugbe.
Enweghị akara ọ bụla ire ere.
Ọ dịghị absorption nke mmiri na ikuku.
Stable na elu okpomọkụ nke 225 ℃.
Stable n'ime PH2-10, anaghị emeghachi omume na nri ndị ọzọ mejupụtara ma ọ bụ ihe mgbakwunye mgbe ejikọtara ọnụ.
Enweghị shuga, enweghị calorie, ọ dị mma maka ezé.
Na-ebelata ọnụ ahịa mmepụta
Na-ekwe nkwa na ịgbatị ndụ shelf ngwaahịa.
Isi nyocha
| Ihe | Ụkpụrụ |
| Nyocha ọdịnaya | 99.0 ~ 101.0% |
| Solubility na Mmiri | Soluble n'efu |
| Solubility na ethanol | Na-edozi ntakịrị |
| Ntinye ultraviolet | 227±2nm |
| Nwalee maka potassium | Nke dị mma |
| Nnwale ọdịda mmiri | Ọdịda odo odo |
| Ọnwụ na ihicha (105 ℃, 2h) | ≤1% |
| Ihe adịghị ọcha | ≤20PPM |
| Fluoride | ≤3 |
| Potassium | 17.0-21 |
| Ọla dị arọ | ≤5PPM |
| Arsenic | ≤3PPM |
| Na-edu? | ≤1PPM |
| Selenium | ≤10PPM |
| Sulfate | ≤0.1% |
| PH (1 n'ime 100 ngwọta) | 5.5-7.5 |
| Ngụkọta ọnụ ọgụgụ efere (cfu/g) | ≤200 cfu/g |
| Coliforms-MPN | ≤10 MPN/g |
| E.Coli | Ihe ọjọọ |
| Salmonella | Ihe ọjọọ |
Ngwa
A na-ejikọta Acesulfame K na ihe ndị ọzọ na-atọ ụtọ (na-abụkarị sucralose ma ọ bụ aspartame). A na-ekwu na ngwakọta ndị a na-enye ndị ọzọ sucrose dị ka ụtọ nke onye ọ bụla sweetener na-ekpuchi ihe ụtọ nke ọzọ, na/ma ọ bụ na-egosipụta mmetụta synergistic nke ngwakọta na-atọ ụtọ karịa ihe mejupụtara ya.
N'adịghị ka aspartame, acesulfame K kwụsiri ike n'okpuru okpomọkụ, ọbụlagodi n'okpuru ọnọdụ acidic ma ọ bụ nke bụ isi, na-enye ohere iji ya dị ka mgbakwunye nri na ịsa achịcha, ma ọ bụ na ngwaahịa chọrọ ogologo ndụ. Na ihe ọṅụṅụ carbonated, ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na a na-ejikọta ya na ihe ụtọ ọzọ, dị ka aspartame ma ọ bụ sucralose. A na-ejikwa ya dị ka ihe na-atọ ụtọ na protein shakes na ọgwụ ndị na-emepụta ọgwụ, karịsịa ọgwụ a na-ata ahụhụ na mmiri mmiri, ebe ọ nwere ike ime ka ihe ndị na-arụ ọrụ na-atọ ụtọ.
Nkwupụta Gmo
Anyị na-ekwupụta ugbu a na, ruo n'ókè anyị maara, esiteghị na ma ọ bụ jiri ihe ọkụkụ GMO mepụta ngwaahịa a.
Nkwupụta mgwa ihe
Nhọrọ nkwupụta #1: Ngwakọta otu dị ọcha
Otu ihe 100% nke a enweghị ma ọ bụ jiri ihe mgbakwunye, ihe nchekwa, ndị na-ebu na/ma ọ bụ ihe enyemaka nhazi na usoro nrụpụta ya.
Nhọrọ nkwupụta #2: Otutu Efrata
Ga-etinyerịrị ihe niile/agbakwunyere n'ime yana/ma ọ bụ ejiri mee ya na usoro nrụpụta ya.
Nkwupụta free Gluten
Anyị na-ekwupụta ugbu a na, ruo n'ókè anyị maara, ngwaahịa a enweghị gluten na ejighị ihe ọ bụla nwere gluten mepụta ya.
(Ọbụghị)/ (Tse) Nkwupụta
Anyị na-akwado ugbu a na, ruo n'ókè anyị maara, ngwaahịa a enweghị BSE/TSE.
Nkwupụta enweghị obi ọjọọ
Anyị na-ekwupụta ugbu a na, ruo n'ókè anyị maara, anwalebeghị ngwaahịa a na anụmanụ.
Nkwupụta nke Kosher
Anyị na-akwado ugbu a na enwetara ngwaahịa a na ụkpụrụ Kosher.
Nkwupụta Vegan
Anyị na-akwado ugbu a na enwetara ngwaahịa a ka ọ bụrụ ụkpụrụ Vegan.
Ozi Allergen nri
| NDỊ NA-ECHICHE | Ọnụnọ | AKWỤKWỌ | KWURU usoro |
| Mwepụta mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri ara ehi | Mba | Ee | Mba |
| Ụdị akwa ma ọ bụ akwa | Mba | Ee | Mba |
| Azụ ma ọ bụ azụ azụ | Mba | Ee | Mba |
| Azụ Shellfish, crustaceans, mollusks na usoro ha | Mba | Ee | Mba |
| Ahụekere ma ọ bụ ihe ndị na-esi na ahụekere | Mba | Ee | Mba |
| Osisi osisi ma ọ bụ usoro ha | Mba | Ee | Mba |
| Ngwakọta soy ma ọ bụ soy | Mba | Ee | Mba |
| Ọka wit ma ọ bụ ọka wit | Mba | Ee | Mba |
Ibu ibu
Ngwaahịa a enweghị abụba trans ọ bụla nwere.
